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作者nikcoke (小猴)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 犇鱻涮涮鍋松江店
時間Tue Oct 20 00:35:22 2015
鍋物最前線--犇鱻涮涮鍋松江店 消費日期：2015 年 9 月 有圖有真相圖文並茂版： http://blog.yam.com/nikcoke/article/106643178 地點：台北市中山區松江路95號2樓 電話：02-25069069 價位： 平日午餐300元-->10月1日起調漲為320元 晚餐假日330元-->10月1日起調漲為350元 以上再加一成服務費 優惠訊息： 當日壽星本人用餐享6折優惠 當月壽星本人用餐享8折優惠 敬老價70歲以上享8折＋10％服務費優惠 敬老價80歲以上享6折＋10％服務費優惠 以上需攜帶證件 環境： 位於松江路上近捷運松江南京站，附近停車還算是方便，交通上 算是蠻便捷的一個地點。店面雖處於二樓，不過招牌算是相當的 明顯，因此，來這邊還不算太難找到餐廳的地點！店內的環境算 是有相當年份的一個感覺，裡面還有小包廂可以容納一、兩團的 小聚會，其中有一間還有KTV，但不確定是否還可以用就是了！ 店內的空間感覺小包廂的位置較寬敞一些，而其他在走道或是窗 邊的座位，雖沒那麼寬敞，但也不致於過於擁擠。食材的部份集 中於店家的中央，離廚房算蠻近的，因此當天在在用餐尖峰期上 菜也算是蠻迅速的，不過人多時也稍微擁擠了一些，在用餐的離 峰期會是較不錯的用餐環境 餐點： 餐桌－ 餐具－ MENU－鍋物有精緻日式原味鍋、巴蜀麻辣鍋、養生藥膳鍋、義式 蕃茄鍋、健康素食鍋、日式味噌鍋共六款鍋物 養生藥膳鍋－味道喝起來蠻清淡養生的，藥膳的味道其實不重 義式蕃茄鍋－ 加湯區－ 調味料區--有沙茶醬、青蔥、薑絲、蘿蔔泥、蒜末、泡菜、辣椒 醬、豆瓣辣醬、醬油、和風醬、豆腐乳、花生粉、芥末、醬油、 糖、烏醋、香油、白醋 雞蛋－放在火鍋料區那一邊 配飯區-- 鴨血－ 肉燥－ 白飯－ 飲料區-- 沖泡式熱飲－有凍頂烏龍茶、菊花普洱茶、薰衣夜曲茶、茉香綠 茶、錫蘭紅茶、養生享受茶共六款 飲水機－ 咖啡機－有濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡奇諾、 熱巧克力、牛奶巧克力、奶茶、巧克力咖啡、濃巧克力[ 熱牛奶 共11種選擇 鮮橙汁－味道調的還算蠻濃的，甜度上蠻適合喜歡口感較甜的人 選用，想喝清淡一點的話可以再加點水中和一下 冬瓜茶－甜度喝起來還算是適中 無糖綠茶－ 冷藏櫃－提供健健美、波蜜蘋果綜合果汁、波蜜葡萄汁、波蜜果 菜汁、波蜜蘆筍汁、愛之味麥仔茶、開喜凍頂烏龍茶、波蜜冰糖 菊花茶、瓶裝可口可樂、瓶裝雪碧、美粒果蘋果汁以及中華豆花 跟水果豆花兩款甜點，大致上都蠻不錯吃喝的 甜點水果區-- 小泡芙－外皮有點軟掉的感覺，餡料的甜度也算還好，基本上吃 個口感試試口味就好 蛋糕－感覺沒有很吸引人，加上光火鍋料都吃不完了，所以就沒 選蛋糕來填胃 麻糬－有黑糖(或是巧克力，因為沒吃所以不太清楚)、草莓跟花 生三款，當天只吃了草莓和花生口味，口感粉粉的，感覺上算還 好而已 水果－有哈密瓜、奇異果、百香果、柳橙、鳳梨、木瓜輪流替換 ，其中哈密瓜味道還蠻香甜的 副食類--有鍋燒意麵及雞絲麵與拆封的泡麵與關廟麵和冬粉，不 過感覺上還蠻占胃的，所以當天都沒吃 火鍋料-- 蔬菜類-- 菇類-- 生鮮類-- 肉類-- 羊培根－ 牛培根－ 櫻桃鴨－ 牛肉－ 豬肉－ 冰淇淋--採用的是小美冰淇淋五種口味跟一桶冰心地瓜 評價： 趁著壽星優惠的月份，這個月也算是吃了不少間餐廳，而這次找 了家當日六折當月八折的店家來跟朋友聚餐慶祝，也算是最近除 了沒有肉片的火鍋吃到飽之外，難得的一家狂吃肉的餐廳 在食材的部份，由於店內的客人還蠻多的，因此菜色的更新算是 蠻快的，特別是冷凍櫃裡的肉類，蠻多人都是大把大把的夾肉， 好在櫃裡架上的籃子夠多，幾次來夾肉總是能夠應付人潮的需求 。而另一邊的蔬菜海鮮及火鍋料區域也是不斷地在補充新的菜色 上來，選了幾款吃起來口感算是蠻新鮮的，而另一邊地水果甜點 樣式看起來也不少，特別是鋁箔包裝的飲料跟其他瓶裝飲料，加 起來也差不多有十幾種的選擇，整體搭配起來算是相當的多樣化 在服務的部份，由於一開始就先去拍照，所以沒聽到服務生地介 紹，不過感覺上算是都蠻客氣的，而在補菜的速度算是蠻迅速地 ，所以餐點大部分都不用等待就可以吃的到 整體來說，餐點地內容算是蠻多樣化的，雖然沒有到極鮮或是千 葉這類火鍋店這樣的包山包海，但是在有限的食量之下，這樣的 菜色跟價格來說，算是蠻划算的一家店，雖然之後10月有小漲一 些價格，不過整體來說還算是蠻超值的，甚至10月底前約當月壽 星一起聚餐還有優惠，算是不無小補的一個小確幸，有機會日後 再來品嚐一下其他鍋物的口味試試！ 其他鍋類食記延伸閱讀： 禾鍋子美味鍋物199起吃到飽 http://blog.yam.com/nikcoke/article/100924880 御鼎霸鮮涮涮屋199吃到飽 http://blog.yam.com/nikcoke/article/98209354 極鮮火鍋台南文賢店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/92643928 J-BAR 串燒麻辣鍋 http://blog.yam.com/nikcoke/article/88734073 帝一火鍋迴轉涮涮鍋 http://blog.yam.com/nikcoke/article/87736816 叻石鍋壽喜燒吃到飽 http://blog.yam.com/nikcoke/article/84429058 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.3.195.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1445272526.A.7B5.html
推 Adology: CP值感覺不錯~壽星優惠也好有誠意喔~~ 10/20 02:36
→ r1t1r: 現在沒汽水機了...跑遠點去板橋吃CP值好多了 10/20 08:51
→ likeair: 品質還算穩定的店 只是漲價了QQ 10/20 15:28
→ r1t1r: 可是沒汽水機了..這點超重要阿 漲價又拿掉汽水機 10/20 17:37
推 awulo: 半年內去過一次，那時候就沒汽水機。 10/20 22:55
推 waloloo: 麤堡 10/20 23:06
→ RedGrid: 請問r1t1r大 板橋是指哪家? 10/21 01:26
推 DW0000: 沒汽水機，但是他冰箱有玻璃瓶的汽水啊～～ 10/21 05:43
→ r1t1r: 這間竟然有玻璃瓶!!! 永和那間竟然沒 10/21 09:21
→ r1t1r: 板橋就海宴 大醬 但是貴一些 10/21 09:22
推 dodobear: 我好愛這家，心目中CP質最棒的火鍋吃到飽 10/21 13:00
推 NanayaTM: 我記得永和那家除了沒汽水類之外也沒有鋁箔包飲料的樣子 10/21 20:12
推 cutesuper: 他們應該是吃到飽壽星優惠最多的 另外自助區很齊全 東 10/21 22:44
→ cutesuper: 西也新鮮 不過肉我真的不喜歡 好可惜 10/21 22:44
→ cutesuper: 這間的肉我覺得冷凍味好重 實在無福消受 10/21 22:45
→ Lumstasia: 我前兩個月吃的，推薦海鮮與蔬菜。肉真的不好吃 10/22 10:08
→ kilen: 上禮拜跟朋友去吃永和店 都覺得肉還不錯吃 以這價位來說 10/26 17:54
推 philxiao: 有興趣，請問有人知道壽星優惠可以自己單人使用嗎？ 10/27 20:30
推 s913065: 四月的時候可以單人 10/31 19:34
推 cutesuper: 可以喔 我十月壽星單人使用 隔壁桌大叔也是XD 11/03 09:48
推 psalms945: 我也好愛吃這家 11/09 01:13