[食記] 台北東區。火龍島極品火鍋

[HENRY1 (黃)]

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　　餐廳名稱： 台北*東區。火龍島極品火鍋*海鮮番茄鍋
　　消費日期： 2012 年 11 月
　　地　　址： 台北市復興南路一段107巷34號
　　電　　話： 02-2776-3680
　　價　　位： 晚餐及例假日NT.499+10%  午餐 NT.439+10%
　　營業時間： 上午11：30~凌晨01：00

    圖文並茂無音樂: http://hsing16.pixnet.net/blog/post/30310581
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火龍島是鍋大王搬家後改的名字，這名字一直讓我覺得非常的...童趣ＸＤ

搬家前獲得網友一片好評的鍋大王我沒吃過，但現在我想我會是火龍島的忠實顧客了！

開幕送折價本的時候去吃過一次，今天就是要用折價券裡的＂一人免費＂來享用囉

話說經過這兩次用餐我反而認為比起鍋大王，火龍島更適合老闆的可愛個性ＸＤ（文末有
說明）

火龍島有五種湯頭可以選～

肉品則是現點現切

這天因為我感冒加上友人不吃辣因此沒點麻辣鍋而改番茄鍋嚐嚐

話說我跟友人的吃火鍋習慣不太一樣

我喜歡濃郁的湯頭讓食材涮起來有味道，但不喜歡喝湯

友人則喜歡煮清淡的湯頭加上很多很多醬料，因此這天我們幾乎是一人一邊一鍋ＸＤ

飲料區

汽水類在甜點櫃旁，咖啡機除了咖啡外也有巧克力＆牛奶

奶茶控來教大家一種美味的奶茶喝法：半杯奶茶＋一杯熱牛奶　超好喝啦～～～

也有啤酒喝到飽唷～

醬料區，該有的都有，不過我都沒用到就是了

中間兩排一邊是內臟類

另一邊是蔬菜類

先拿盤蔬菜類煮鍋底囉～

我覺得火龍島的油條＂屁股＂很多，這樣煮起來會有些軟了有些還很硬

第一輪的肉品很快就上了～



安格斯黑牛

油花分布不算很完美但也很不錯了，看起來就很美味！煮起來也是今天牛肉最好吃的

澳洲牛嫩肩＆加拿大雪花牛

這兩種比較弱一些些，尤其雪花牛油脂較多煮起來比較容易散開

後來第二輪點的紐西蘭牧草牛也不錯，雖然油脂不多但肉質很棒煮起來一點都不柴







梅花豬

有些火鍋店很重是牛肉卻會忽略豬肉的品質，但火龍島的豬肉表現的也很優秀！

煮起來很Ｑ彈　是好吃的豬肉！

煮紅鍋～

番茄鍋裡有很多燉到很爛的番茄，肉涮起來有一點微微的酸，特別解膩好吃

不過因為我實在不愛喝湯無法確切描述湯頭的滋味

火鍋料及滷水區

海鮮區，有螃蟹唷～～

超級喜歡這裡的海鮮類，蝦子　蛤蜊　蚵仔　雖然都不到超級大，但個頭都有一定的水準

還有我最愛的曼波魚～～～

三點蟹來一張

甜點水果區

火龍島的甜點選擇很多！但因為上次有吃蛋糕覺得還好沒有很好吃所以這次就只拿水果囉

冰淇淋是六種口味的哈根＆七種口味莫凡彼

不得不說這冰淇淋真的很有誠意，該有的經典口味都有，而且很軟很好挖～～

打到最後要來說一下人超好的老闆

火龍島有限吃兩小時，因為今天一邊聊天的關係不知不覺我們兩個吃了將近三個小時～

店裡一直呈現客滿狀態，左右兩桌都各換了兩組人馬ＸＤ

這時候老闆出現了！很客氣的說了一句：可能要麻煩你們.......我們當然馬上說好

我就先過去櫃檯付錢，並告訴老闆朋友還在吃冰

這時候老闆竟然說：沒關係～冰淇淋還來不及吃的話可以帶走個幾球去吃～



P.S.友人本來是馬辣的忠實粉絲，但吃完這餐他覺得馬辣被比下去了

　　因為在馬辣光是服務生跩個二五八萬的服務態度就被氣飽了吧！！







結論：

火龍島的肉品跟其他高價火鍋比起來雖然是弱一些些，但仍然有現切肉品的水準

雖然偶有幾個有沙的蛤蜊但這裡的海鮮還是我的最愛！

服務方面雖然客滿但服務生都有隨時注意要不要加湯、收空盤，沒有找不到人的狀況

老闆也是真的很不怕人吃，所以真的不難想像大家都推他的原因阿～

小小缺點只有覺得空間走道有點擁擠，沒辦法同時走兩個人

然後折價券真的太優惠了，現在火龍島完全是我的愛店無誤：Ｄ









食物美味：★★★★☆

ＣＰ值：　★★★★★（本次使用折價券一人才２７５，原價４９９＋１０％的話四顆！

服務態度：★★★★★

再訪意願：★★★★★





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.118.121.39
※ HENRY1:轉錄至看板 Food                                          11/12 14:50
推 bbup:請問折價券可以怎麼得到  謝謝
→ falltrace:開幕的那段時間送的
推 bbup:本版不能徵求  ╮(′～‵〞)╭
→ visionsky:不知道原po去的時間是幾點，我昨天跟朋友一起去
→ visionsky:下午兩點吃，外場只有兩個 雖然沒有滿場 但客人也有八成
→ visionsky:結果就是碗盤都沒收  結帳要等  除此之外都很好
→ visionsky:還有很多客人把空的碗盤疊到尚未清桌的桌上
→ visionsky:我坐的旁邊那一桌 至少放了一個半小時才有人來收
推 crazylovewow:很喜歡火龍島 東西新鮮好吃 態度又好
→ HENRY1:我是平日晚上七點去的,我猜應該是服務生在輪流空班休息吧
→ falltrace:其實不太愛 只能說很中規中矩 沒太大特色ORZ
→ HENRY1:以前在餐飲業打工也是利用下午輪流休息所以外場人會比較少
→ HENRY1:可以跟老闆建議一下啦他是個好人應該會聽進去XD
推 falltrace:我也很苦惱 目前的想法是請他加重海鮮優勢
推 bbup:真的  海鮮很重要   我最愛就海產 XD
推 falltrace:就是 已經很優了 就要用這點打垮其他店
推 Koibito:等海鮮ok後考慮看看，知味房掰>_<
推 tony86069:禮拜六去了一次 老闆人還蠻客氣的!幾乎有求必應
推 bbup:我也想要折價券   淚~