[食記] 火龍島精緻火鍋麻辣鍋 (原鍋大王)

[magicf (蕃茄)]

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　　餐廳名稱：火龍島精緻火鍋麻辣鍋 (原鍋大王)
　　消費日期：　 _101 年 12 月 14 日
　　地　　址：台北市復興南路一段107巷34號(捷運忠孝復興站4號、14號出口
　　電　　話：02-2776-3680

    單人限制：不清楚
　　
　　價　　位：平日中午439 晚餐假日499
　　營業時間：11:30~01:00
　　可否刷卡：不清楚
　　優惠資訊：
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在板上看到了 某些版友PO的食記 想說就去看看

剛好今天休假 女友也請假 本來要去吃 天辣 或是 椒房殿

臨時想到這家 就去看看

其實一開始本來想說 先進去看到食材 再決定要不要吃

後來想說太麻煩了 就算了(讓我蠻後悔的QQ)

桌上的點菜單 一開始是讓你選湯底 加上肉品(最多三種)

之後要點肉品就從 一開始的點菜單去寫

他其他的食材都是採用自助式的

它的食材老實說跟一般 麻辣火鍋店差不多

不過讓我覺得 還算可以的是 他有牛筋 跟水蓮

一般的火鍋店比較少出這2種 可能都要特別的找一下

另外就是它們家的花枝漿 個人覺得還不錯 應該是拿海鮮區的魷魚直接早上現做的

吃起來比一般吃到飽的花枝漿還要好得多 不過跟單點式的還是有一段差距

湯頭上 個人覺得 還算可以 比起天辣有味道 可是頂多是比滿堂紅再好一點而已

鍋底上 其實是還不錯的 豆腐很透 鴨血也還可以

肉品上 其實都還有在標準之上 不過要跟 肉品王者 滿堂紅來說 可能還有一段差距

個人覺得只有天外天 這種非強調肉品的等級而已


海鮮上 個人覺得非常的地雷

我第一次吃到 這種價位吃到飽的海鮮可以弱成這樣


先說說蛤蠣好了 馬上開煮出來的蛤肉 讓我覺得 我是不是在煮蜆仔...

想說會不會是少數而已 沒想到全部都是...想像一下大概只有三分之二的一元硬幣大小

讓我這個很珍惜蛤蠣的人 之前煮蛤蠣都是拿撈網一開就拿起來 煮到後來我都全部扔下去

不管它了...這個等級 個人覺得比199吃到飽火鍋的還弱


魷魚只剩下 最下面的部分 上面的都不知道去哪了 不過還算可以

蝦的品質 個人覺得還可以 不過也就是中規中矩的 白蝦而已

蚵仔算是一般的大小 免強還可以接受 但是比起椒房殿這種的 可能會被打到外太空吧

鯛魚片 跟曼波魚皮 因為我不吃魚 所以就跳過

再來是螃蟹
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螃蟹哩?????

我11點半就進去吃了 到了13點海鮮區 依然還是有一塊空在那裏

我就攔了服務生 問了一下 請問有螃蟹嗎? 我記得你們外面跟DM上面都有阿

甚麼三點蟹 蟳蟹的

服務生回答我說 喔喔喔~~~有~~在準備了

之後過了10分鐘 我看到別人的菜盤上有 我就也去拿了

是整隻3點蟹 切成兩半這樣 我本來想要拿一半起來 發現.......

另外一半也跟著一起在晃動 然後左右兩半一起黏在盤子上

我才知道 原來這1個半小時都沒有看到他

原來是在解凍 而且還是整個連盤子一起在冷凍庫(笑)

吃下去的時候 蟹膏 是還蠻甜美的 後來在吃蟹腳的時候

聞到一股阿摩尼亞的味道 我才知道 那個甜美 應該是我之前煮了好幾盤蜆仔

阿 不對~~~是蛤蠣讓湯頭鮮美造成的XDDDD


甜點的部分 還不少蛋糕 看起來品質都還不錯 不過我個人都專心吃冰也就沒動手了

冰的話一樣是莫凡比 跟 哈根 這2個就沒甚麼好說的 種類也還不錯

最後有一點

我真的為它們員工打抱不平

一直到1點之前我都只看到一位女服務生在跑外場

代位 結帳 幫忙送肉

另外一位光頭葛格 很辛苦的 幫忙出湯底完以後

接著拿著一疊厚厚由女服務生 收到就擺在切肉區 全場十幾桌的點肉單

在那邊一次切好幾份 然後在一份一份送

之後循環 送湯 切肉 送肉 送湯 切肉 送肉


一點以後才多了一位服務生 讓他們可以比較不這麼忙碌

唯一讓我覺得比較欣慰的是 它們都沒趕人 所以可以讓我慢慢地吃冰到2點多才離開


總評來說 我覺得這家店 綜合來說 還好 有好有壞不至於到全部都很糟糕

但是假如加上價錢來說的話

椒房殿 399

滿堂紅 499

天辣   399*10%

天外天 439*10%

馬辣   448*10%

火龍島 439*10%

客官這應該不用我多說了吧~

這個價位 保證是地雷

本來399*10% 就只能免強接受了

439*10% 調到這個價位.....

看到版上之前的食記 個人覺得可能是拿優惠券吃便宜所以還可以接受

但是我個人覺得 他完全不值這個價錢

不過看到她粉絲團似乎經營得不錯還不少訂位留言

可能我個人比較挑 或是比較奇怪吧QQ

不過我只希望表達我自己的看法 假如沒有任何的優惠 我應該完全不會再回訪

給版上的大家參考看看




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http://0rz.tw/3724A   SIN Vanity Picture
vanity,definitely my favorite sin...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.24.46.102
推 bule780816:他的三點蟹根本大地雷!!肉軟到根本像雜質..還有怪味!
推 fragment1007:滿堂紅已經漲價囉
→ fragment1007:馬辣也不是449 我記得是599+10%
推 otzxd:我星期三吃 覺得蛤蜊還不錯啊
→ otzxd:只是真的沒有什麼特別讓人記憶的
推 ringo750358:上個月吃 覺得海鮮還不錯耶～ 食材很多
推 cacathie:昨天去吃，真的沒啥記憶點...而且走道好小QQ
→ crazylovewow:我11/27去吃 還滿棒的耶 走道小但是食材都很新鮮
推 apman:火龍島第一次試賣時去肉質真的是讓我很驚豔，又大又好吃
→ apman:不過後來正式營業肉就沒那麼大塊，但店家食材是真的蠻有誠意
→ apman:海鮮很新鮮，水果也是挺花重本、哈跟+莫凡彼真是爽度極點
→ apman:缺點的確是走道太狹小、服務人員熱心但卻人手不足
推 jelly777:上個月有去吃過，還不錯呀…啤酒也喝了好几杯
推 LCamel:上個月晚上去吃到腰子 算是挺驚奇的 想問一下有沒有別家有
→ LCamel:不過螃蟹以及肉片都不怎樣 冰淇淋不錯 啤酒沒喝
噓 aova:紅的明顯 馬辣448是4年前的價格了~
→ aova:我真心認為你可能是運氣不好....
→ aova:如果吃不爽!! 建議一定要跟老闆反應!!!!
推 aa4live:好明顯喔( ￣ c￣)y▂ξ
推 ronblue:還好我沒去
→ magicf:我說的是中午的價錢 QQ 而且不是旗艦店
→ magicf:我是平日中午吃的 或許版上的大家是假日或是晚上吃的
→ magicf:覺得食材很棒很新鮮 我只能說店家這樣不顧平日作法很差勁
→ spylin:原本原PO發文的隔天要去吃,看到這...取消了!