[食記] 台北東區 潮肉壽喜燒：很潮的吃肉法～～～

[resen (神選小寶)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cly3gDp ]

作者: resen (神選小寶) 站內: Food
標題: [食記] 台北東區 潮肉壽喜燒：很潮的吃肉法～～～
時間: Thu Oct 21 12:26:14 2010



餐廳名稱：潮肉壽喜燒

用餐時間：99年6月

地址：北市東豐街41號

電話：[phone]

營業時間：中午12:00～15:00 晚上17:00～23:00

價位範圍(每人)：399（需加10％）

部落格圖文版：http://resen168.blogspot.com/2010/09/blog-post.html


在PTT美食版、飽版上，看到「潮肉」的食記後，就開始念念不忘。

風格明顯與其他壽喜燒不同，因此很感興趣。

剛好，那陣子又瘋狂想吃壽喜燒。

於是某日下班前，便組團揮軍前往東區。

攻佔，這家有特色的壽喜燒。


一開始會先上開胃菜和風沙拉，暫時止住我對肉的渴望......

本團90％為肉食性生物，所以幾乎都指點肉類，各式肉片瞬間秒殺～～～

等我們吃了差不多後，

店員順手把剩下的肉片用壽喜燒的鍋子，炒了一盤三杯豬肉片給我們吃。

吃了這麼多家壽喜燒，沒想到還有這招XD

接著，搬來烤爐。

為了我們現場製作甜點「烤麻署」，而且還包冰淇淋唷～～～


感想：

服務員很親切，不時詢問我們的用餐狀況。

在開動前，會先教我們一些壽喜燒醬的調製方法。

同時，也讓我們提供我們一些平時不常見的壽喜燒吃法。

例如，肉包起司、肉包蔥...等。

濃郁醬汁熬煮的肉片淋上特調的沾醬，口味真得很特別。

一般壽喜燒吃不到這樣的感覺。

壽喜燒除了注重食材的等級，加上一些創新的元素，果然有不同的體驗。

難怪要將店名取為「潮肉」，真是間新潮的壽喜燒店。



--

        與熊熊的10個約定
        http://tinyurl.com/6aruyh

        我可以理解人們的恐懼，但是在我眼裡，它不存在
        BLOG：http://resen168.blogspot.com/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 210.209.20.225

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 210.209.20.225
→ SnowOfJune:Hongda真無恥：說謊成性 誣陷良民 惡形惡狀 遺臭萬年！
推 lovelyshu:現在變三杯豬肉片?以前都是三杯雞腿(?)肉耶~~
推 miss2055:!!對阿以前是三杯基耶!!!!我不吃豬ㄚㄚㄚ 我又想去吃了XD
推 linlaus:最近兩次去吃 感覺肉品等級降了 變柴了 以前點梅花豬跟牛
→ linlaus:肩都很柔軟 現在點梅花豬 瘦肉就是瘦肉 肥肉就是肥肉 沒有
→ linlaus:整體的柔潤感了 雖然服務還是很好 也不怕人吃 但是肉品等
→ linlaus:級下降了 我擔心未來他們的肉品會變得跟MOMO一樣
→ linlaus:以前我跟男友去吃 他都很有滿足感 這次去卻沒有這種感覺了