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※ 引述《df41022 (神奇君)》之銘言: : 餐廳名稱:辛殿麻辣鍋 :   消費日期:2015年10月07日 :   地  址:台北市信義區松壽路12號(ATT4FUN)1樓 :   電  話:(02)2722-7667 :   價  位:$500~700(+10%) :   營業時間:一~日11:30~16:00/17:00~01:00(六日不午休) :   優惠資訊:無 :  ────────────────────────────────────── : 「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」 :  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ : 上行文字不得逕行刪除,違者將依板規 3.2論處。 這裡分享一下 吃到飽可以用單價就要100多的的名牌冰 以前看到眾多說法 有的說是因為大桶進貨壓低本錢 也有的說法是兩種根本是不同製程的東西 但是畢竟沒證據吃到飽根單買是根本不同物品 所以也不能確定 上個月因為很想吃冰 為了吃多種口味的冰去了這間店 (是的 我是為了吃到飽的冰去的) 看到哈根大使有 夏威夷果仁口味 就很高興的挖了 結果裡面沒有任何一顆果仁 只有一顆顆硬糖果粒代替 H牌單杯的夏威夷果仁在之前7-11特價時我買過 所以知道本來該是什麼樣子 該店的所謂 夏威夷果仁 口味 是硬糖果粒口味 我還特地去問服務生是不是放錯 他確認了那的確是[夏威夷果仁] 所以只有幾種可能 1.H牌有兩種產品 杯裝用料正常 桶裝便宜貨 2.店家拿其他口味冒充比較貴的果仁? (不要再推給店員弄錯了 那個店員有去問過確認的) 以前吃過公館天麻的卡比索夏威夷果仁口味 是正常果仁版本 當然兩者價錢不一樣 而且卡比索省在其他地方(油出包) 我沒有在大飯店BUFFER吃過桶裝的夏威夷果仁口味 所以不知道是這間店的比較差 還是所有桶裝便宜板都是糖果粒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.192.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1444757439.A.A69.html
citymin: 夏威夷果仁有一種含脆糖口味的 您應該是吃到呢種口味的 10/14 01:51
nng7baby: 我也有這樣的疑問...一直是以為哈牌改了配方= = 10/14 01:56
nng7baby: 滿堂紅的裡面就真的是有夏威夷果仁 10/14 01:57
kylin936: 查了官網 有"夏威夷果仁"與"夏威夷脆果仁" 10/14 02:06
kylin936: 可能店員覺得是同一種吧 10/14 02:07
logen: 我非常肯定 我吃的裡面一顆果仁都沒有 還有請同桌的朋友也 10/14 02:11
logen: 吃來卻認 我也吃了不只一球 就一顆果仁都吃不到啊.. 10/14 02:12
vhygdih: 我覺得不至於做假,H 牌批發價不高,但太多店家為了省錢把 10/14 02:13
vhygdih: 冰櫃調整到-18,9度,令到口感不佳冰品也會變質,另外挖的 10/14 02:14
vhygdih: 客人也容易扭傷,有一次在某吃到飽挖到生氣,叫店長出來請 10/14 02:14
vhygdih: 他示範挖一球完整的給我,他挖的出來我用市價買那一球,結 10/14 02:14
vhygdih: 果他挖到手都紅腫起來連個半球都沒有,最後我看不下去跟他 10/14 02:15
vhygdih: 說算了‧ 10/14 02:15
OrangeF: 8年前 一桶3000左右 沒記錯的話XD 10/14 02:47
charlene0809: 你吃到的是夏威夷脆果仁 10/14 07:14
meganhsia: 夏威夷脆果仁+1 在問鼎也吃到 也是只有脆糖果沒啥果仁 10/14 11:46
meganhsia: H的官網也放2種 果仁與脆果仁 10/14 12:01
r1t1r: 其實我覺得冰箱調低一點也好...有些根本不冰 10/14 14:53
r1t1r: 等你挖的時候軟爛水水的 整個沒胃口阿...... 10/14 14:54
r1t1r: 再硬的冰 勺子加水挖一挖還是能一球 只是較小還要修形狀 10/14 14:55
sucksboy: 吃到飽的哈根都假的 沒比較好吃 10/14 17:13
r1t1r: 也不是說假的 只是跟市售的版本不一樣啊 這營業用的 10/14 17:55
wirewool: 把溫度條很低的 真的很鳥 10/14 18:02
r1t1r: 可問題溫度太高都呈現融化的軟爛狀態也很鳥.... 10/14 18:08
fw3693: H 一桶約7-8000 其他牌子約3-4000 10/14 23:00
cub0923: 上次去這間,結果有一桶硬的跟冰塊一樣,難怪整桶好好的 10/14 23:03
sixteen: 吃到飽跟市面的哈根沒不一樣吧?記得八卦版好像有討論過 10/15 00:26
sixteen: ,有在哈根上班的說是一樣的會難吃是控溫的問題 10/15 00:27
r1t1r: 那可能就是溫度太高融化了又結冰 造成口感不佳.. 10/15 09:07
kylin936: 主要是冰櫃開開關關導致口感不佳 10/15 13:19
tity: 大飯店BUFFER...? 10/15 14:31
ProductionIG: t就在r旁邊 10/15 18:55
yoyo3055: 不是說差在口感嘛,100塊的口感比較細緻 10/16 00:42
yoyo3055: 很硬的可以先用熱水泡挖勺,應該會比較好挖 10/16 00:43
ahuifu: 這是夏威夷脆仁,不ㄧ樣 10/18 12:07