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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KdOKD5g ]
作者: gh915222 (David) 看板: Food
標題: [食記] 台北 松山 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 南京店
時間: Fri Dec 26 23:55:51 2014
餐廳名稱：馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 南京店
消費時間：2014年/12月
地址：台北市松山區南京東路三段285號2樓
(兄弟飯店旁，ATT2樓，南京復興站6號出口)
電話：(02) 8712-6337，(02) 8712-6338
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網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/191897454
聖誕節的中午來到馬辣吃大餐囉
遠遠就可望見紅色的招牌
非常醒目
南京店有優惠
因為慶祝松山線通車
只要出示網站上的優惠圖示
午餐和宵夜就可享9折(免服務費)
南京店的特色之一就是紅酒無限品嘗還有現打的西瓜汁喔
馬辣的裝潢走中國風
布置的古色古香
我們大約1點到
想說中午應該比較沒人吧
沒想到人滿滿的
就餓著肚子等到了2點才有位置...
等待的時候先上個廁所
挖~這是藝廊還是廁所阿...
掛滿了清代繪畫和仕女圖
順便欣賞了一下店門口的獅子和大佛頭像
復古華麗的桌椅屏風
放在櫃檯的獎牌
台北時尚好餐廳網路人氣獎
看來評價應該是不錯
肚子此時已經餓的咕嚕咕嚕叫了...
各分店的取餐形式，營業時間，優惠活動和價位都有些許不同
建議各位要去用餐之前上馬辣網站了解清楚喔~
到了兩點終於有位置拉
一坐定位服務人員馬上拿來了menu請我們選湯頭
馬辣麻辣鍋，蔬菜精力鍋，東北酸菜鍋和膠原蛋白鍋
4選2
由於我們都不敢吃辣
便選擇了蔬菜精力鍋和膠原蛋白鍋
背面那些圖示代表了馬辣的特色
哈根大隻冰淇淋，歐洲莫凡彼冰淇淋，安格斯牛肉
手掌蝦，萬里三點蟹，啤酒紅酒現打鮮果汁無限暢飲
挖...只能說生活在台灣對於吃這方面還真幸福啊~
左邊是蔬菜精力鍋，右邊是膠原蛋白鍋
是說除了枸杞外我實在看不出兩鍋有啥不同
而且這膠原蛋白也不知有啥功用
丟進去馬上溶解不見了~
不過這兩種湯頭聞起來清香嘗起來清淡我還滿喜歡的
這是點菜單
光用看的我就更餓了
口水一直流...
只要劃記好交給服務人員菜馬上就會送上來了
出餐速度很快
點完餐後就到處走走
用餐環境很寬敞
一個人一個沙發椅
而且處處都是中國風
吃起來感覺很高雅
醬料區
這種類也太多了吧
想的到的佐料這裡都有
旁邊有蟹剪和挖蟹匙
吃萬里蟹非常方便
還有白飯
不過我想應該很少人來這裡會吃白飯吧~
有各種飲料
可爾必思，奶茶，蜜茶，咖啡...等等
最特別的是還可以依喜好沖泡花草茶
遠看飲料區
好漂亮
很有平溪天燈的感覺
罐裝的氣泡飲料
還有台灣啤酒無限暢飲~
現打的西瓜汁和紅酒
吃到飽的店提供紅酒這還滿特別的~
逛完一圈後
拿了醬料和飲料回到位置
發現東西通通都來拉
趕快來看看~
澳洲小肥羊
我很欣賞馬辣把肉的標示放得很清楚
這樣客人可以清清楚楚的知道自己在吃什麼肉
小肥羊油脂多
吃起來很順口
而且沒有腥臊味喔~
安格斯黑牛
這大概就是招牌拉
油脂不多不少剛剛好
吃起來Q彈香嫩
有好幸福的感覺~
美國小肥牛
雖然明知道油脂暴肥
但我就是喜歡油脂多的肉
吃起來特別的滑膩順口~
幫安格斯黑牛來個特寫
後面是小肥牛和小肥羊
阿~~~我在寫食記的時候又一直流口水啦...
台灣豬培根
油脂多的肉就是好吃
豬培根也超讚
紐西蘭沙朗
這就比較硬了
而且比較厚
具有一口利牙且喜歡肉片厚實感的人可能會覺得不錯~
在桌子旁邊都會有一個小檯子放食物
這樣的設計很貼心
桌面就不會顯得很擁擠
我們點的東西好多喔
光是用看的就是一種享受
北海小花枝和透抽
我超愛北海小花枝!!!
Q彈微鹹超新鮮~
黑海參和曼波魚膠
聽說海參富含膠質有養顏美容之效
而曼波魚膠的口感好特別~
滷三寶:滷肥腸，滷牛筋，滷牛肚
這可是麻辣火鍋的經典菜色阿
百吃不厭
萬里三點蟹
肉質很軟嫩
自然的鹹味完全不用任何調味料就非常好吃
吃的好滿足~
手掌蝦
真的像手掌一般大ㄟ
肉質鮮美口感扎實
閃光一個人就吞了快十條...
這膽固醇不知要做多少運動才能消耗阿...
布袋鮮蚵
蚵仔可是有海中的牛奶之稱
非常營養~
丸類
新竹進益貢丸，手工川丸子，澎湖花枝丸，淡水魚丸和日式龍蝦包
我覺得日式龍蝦包最好吃
裡面是龍蝦沙拉呢~
菇類
鮮香菇，袖珍菇和金針菇
鴻禧菇，杏鮑菇和水蓮
凍豆腐，青花菜和玉米筍
吃火鍋必備的凍豆腐
吸飽湯汁後品嘗風味絕佳
日本山藥
手打花枝和手打蝦丸
超超超好吃阿~~~
裡面還可以吃到蝦子和花枝脆脆的感覺
芝麻麻吉
這就很像芝麻湯圓
只不過外面是紫色糯米
這我也很愛~
老油條
這就是肥死人不償命的老油條阿
但卻又超美味
在鼎王可是非常貴呢
老油條比較適合在麻辣鍋中稍微燙一下就撈起來吃
但我完全不敢吃辣
就將就清湯燙一下也是很美味
高麗菜和茼蒿
吃多了大魚大肉也是要吃些蔬菜均衡營養喔
這是把東西都丟下去煮的盛況
煮起來的北海小花枝和手掌蝦
三點蟹和手掌蝦
我覺得三點蟹的蟹腳特別美味呢~
滷三寶
肥嫩有嚼勁~
吃飽後來到水果甜點區
都好精緻喔
水果有西瓜，葡萄，水梨，鳳梨，芭樂和百香果等
甜點有蛋糕，奶酪，梅子凍，布丁，紅棗白木耳等
這時候其實已經很飽拉
只能挑最喜歡的來吃~
葡萄是我覺得裡面最棒的水果
又硬又甜又大
非常高品質!!!
70%生巧克力
這應該是滿貴的吧
因為補的速度很慢
除非特別要求否則還不輕易拿出來呢
吃起來口感果然不一樣
不會很甜但口感很緻密
閃光也是一次吞掉了五個...
奶酪
濃醇香
雖然我已經很飽了但還是忍不住一口接一口
餐後享受一杯玫瑰花茶
解解油膩~~~
莫凡彼冰淇淋和哈根大隻
我喜歡莫凡彼冰淇淋遠勝於哈根大隻
莫凡彼的每種口味我都很愛
義大利起司更是我的最愛~
吃的好滿足
民果然以食為天啊~
我突然想到一個成語叫做酒池肉林
好像很適合用在這裡...
偶爾享受一下
各種海鮮肉類蔬菜甜點飲料冰淇淋任選
品質都非常好
真的像置身在食物天堂~~~
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