[食記] 台北‧大安‧麻辣一村 Mala Village‧

[hardaway111 (哈美食)]

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　　餐廳名稱：  ‧麻辣一村 Mala Village‧
　　消費日期：　 2011 年 02 月
　　地　　址：   台北市忠孝東路四段98號8樓
　　電　　話：   8772-1518
　　價　　位：   499 加 10%
　　營業時間：   平日午餐11:30~15:00/ 平日晚餐17:30~01:00/ 假日全天11:30~01:00
　　可否刷卡：
　　優惠資訊：
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圖文: http://www.wretch.cc/blog/justnike/14495853



[鍋物] 台北‧大安‧麻辣一村 Mala Village‧新鮮現切肉品吃到飽
地址:台北市忠孝東路四段98號8樓(Bistro 98內)近忠孝東路及大安路口
電話:[phone]
營業時間:平日午餐11:30~15:00/ 平日晚餐17:30~01:00/ 假日全天11:30~01:00



過年時刻，跟表弟表妹相約，想說來去吃麻辣火鍋，
大家挑來挑去，最後我們來到了小哈想很久的Bistro 98內麻辣一村 Mala Village..





八樓的麻辣一村，價位來說: 平日午餐每人399+10%，
平日晚餐及假日全天 每人499+10% 。





八樓的麻辣一村座位共82席，入席前可以看到可愛小豬跟簡單吊燈..





採點餐送餐吃到飽的麻辣一村MENU也很豐盛，
肉品、海鮮、配料、手工丸類、菇類、蔬菜..種類齊全。





自助區吸引到小哈的是白巧克力噴泉，這個流體流動很誘人哩>_<





在來回頭看到的是飲料區，號稱冷飲區為五大類，
除了口碑絕讚的西瓜汁，還多了：四季水果茶、蘋果汁、油切茶花綠茶，
還有村長自家秘方的烏梅汁...等。





當然可樂不能少，喝到翻的自助可樂曲線瓶...





俄羅斯卡比索及瑞士莫凡彼兩大名牌冰淇淋登場之外，還有日式風味的明治冰淇淋，
加上十款以上的明治雪糕冰棒，三大廠冰淇淋同場較勁喔!吃到翻!!





醬料更是驚人的區域，我想至少有30款的醬料可以選取，蠻整齊排列開來呢~~





上了鍋底了鴛鴦，當中麻微辣的精緻紅湯，搭配功夫秘製白湯，好喝不傷胃，
用西餐熬清湯的繁複手法，加上川味食補級藥材，紅湯好喝還愈煮愈噴香火辣，
保證溫潤麻香不燥口；愛喝湯的，更別錯過以整尾魚久燉成的白湯，濃醇鮮甜！





拿了杯裝了西瓜汁跟一些醬料，磨刀霍霍中...





先上的是綜合蔬菜拼盤類，這個拼盤用木盒裝，挺棒的~





還點了用竹篩裝填的手打烏龍麵..





新鮮肥腸，可以看到非冷凍的好料...





綜合海鮮拼盤，點了一些海鮮好料來搭配享用..





少見的單點好料手打丸，小哈大大推薦!!!
據說村長親製港式手工丸包括墨魚丸，牛肉丸，明蝦丸三種口味，
全部真材實料手工打製，不摻粉也不以魚漿混充，鮮阿~~~





吃得到天然鮮美及彈牙肉汁，還有粒粒分明顆粒清楚的食材，
看看這個墨魚丸，可以看到一顆顆墨魚顆粒在餡料中^O^





當然就馬上將這些好料通通下鍋烹煮美味嚕，我我我...餓了>_<





接著上來現切肉片登場，這個傲視業界十款肉品，現點現切吃到飽
全台獨家引進美國極黑牛吃到飽，另外還有獨特的紐西蘭養生鹿肉，
正港美國安格斯黑牛的霜降牛及油花超豐美的頂級肥牛，連松阪豬都可以吃免驚！
還有好評不斷的放山黃金雞及澳洲小肥羊，全部現點現切超新鮮！





超特別紐西蘭養生鹿肉...





放山黃金雞





澳洲小肥羊..





頂級肥牛





安格斯黑牛的霜降牛





居然還有超嫩的松阪豬(￣▽￣＃)﹏﹏





當然麻辣鍋底的鴨血也不能錯過呢^O^





小哈還發現這個手工類的鮮蝦大雲吞，這個超大一顆雲吞，一個猛!!
升級版明蝦鮮雲吞，採用瘦豬絞肉及大粒明蝦切丁，包出正宗有料的港式雲吞





用白鍋涮一些肉片起來享用，好溫和的口感..





蒟蒻；豆腸；肥腸...麻辣涮燙^^





手工手打丸，必吃，好吃到不行! 小哈推不吃不可呢~~





吃完原味也可以吃自己想調的醬料...





還有麻糬，小哈用花生粉裹起來享用，一整個轉換甜的美味^O^





店家另一個特別的餐點，還有鬆餅呢，可以淋煉乳、楓糖、鮪魚醬..
有時這個現烤格子鬆餅搭配是巧克力醬／蜂蜜／卡士達等不同的醬料





甜點還有紅豆麻糬湯呢^O^多樣選擇的溫熱甜品





一開始說的巧克力噴泉，小哈沾了棉花糖來享用..





俄羅斯卡比索及瑞士莫凡彼冰淇淋當然也要多挖幾球來享^O^





明治雪糕也是可以選擇之一，有多款雪糕可以選來享用喔!!





熱飲品類 雀巢的抹茶牛奶..





熱飲品類 雀巢的黑芝麻咖啡..


來到忠孝東路四段Bistro 98的八樓，台北東區好鍋物‧麻辣一村 98美味...



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Sender: Hardaway 小哈～


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◆ From: 220.136.105.95
→ smallshow:請問有限時嗎?
→ kuuroro:平日中午去吃過一次，漏單很嚴重～
推 tony7798kimo:我推薦他的極黑牛!!
→ taiwanson:湯頭一開始去超推..後來丟稿..完全走味..肉還是很推嚕
推 tommy770726:我覺得這家肉質除了及黑牛以外輸滿堂紅輸很大
→ tommy770726:不過海鮮倒是意外的不錯