[食記] 台北市士林區LACUZ新泰食餐廳吃到飽

[taebo (咪)]

　　餐廳名稱：LACUZ新泰食餐廳士林旗艦店吃到飽
　　消費日期：　 2013年12月
　　地　　址：台北市士林區中山北路五段437號
　　電　　話：[phone]
    單人限制：(未知)　　
　　價　　位：
              平日午餐：每人420
              平日晚餐：每人450
              假日全天：每人480
              (另加10%服務費)
              依照時段不同，價格區間大約為一人460~550左右
　　營業時間：
              中午 11:30~下午15:00 出餐14:30
              晚上 17:30~晚上11:00 出餐22:00 (星期一到四)
              晚上 17:30~晚上12:00 出餐23:00 (星期五六日)
　　可否刷卡：(未知)
　　優惠資訊：http://www.gomaji.com/p35251.html (已結束)
　──────────────────────────────────────

有圖無音樂網誌版：http://eatkings.com/2013/12/26/16/327.html

由於吃到飽餐廳越來越多，在競爭激烈的情況下，
各店家也會想盡辦法促銷—於是本王的機會來了，
某日在團購網發現這個看起來菜色不少且團購價是299的店家，
(再加上之前在PTT飽板某篇文章推文討論得還蠻熱烈的)
就想說來試試看吧！
餐廳本身的地點算是交通非常方便，就在士林捷運站附近
但第一次去找店的時候很容易走錯邊
(圖)

店裡的位置還算蠻多的，所以這其實是一個很適合多位朋友聚餐的地方
(圖)

接下來是各樣菜色評論，翻開它的菜單，
洋洋灑灑五大頁(除了素食和單點飲品外)
種類算是豐富的，但是沒有本王愛的大薄片
總覺得少了些什麼？
除此之外甜點沒有摩摩喳喳和西米露也是缺點。
(圖x5)

(圖)
海鮮狠辣麵：這道菜辣度是很夠的(菜單上寫辣度為4)
但是不知道為何鹹度過高(鹹度大概也有4)
本王猜測是調味粉加太多的結果

(圖)
泰式辣炒花枝：花枝有點小條，
除此之外味道無特別記憶點

(圖)
清蒸檸檬魚片：吃起來是有檸檬和辣椒的味道沒錯
但並沒有特別讓人驚艷，還有它是用魚片，雖然沒有魚刺
相比之下另外有一家叫做南城的吃到飽是用整隻魚更有誠意

(圖)
月亮蝦餅：朕覺得它所有菜色裡最好吃的...炸得恰到好處
還是說炸物比較容易做?
但這道菜好像並不是正統的泰式料理XD

(圖)
雲醬高麗菜：這也是有點過鹹，
其實本王可接受重口味，所以若連我都說鹹的話......

(圖)
泰式奶茶：有奶茶味但沒有泰式奶茶特有的香氣
而且甜度實在太高，我個人是完全無法接受奶茶死甜
還好本王只倒一點點，後來還是乖乖喝可樂......

(圖)
酸辣生蝦：不冰的口感似乎沒有很新鮮
有點可惜的一道菜

(圖)
原創的菜色(?)墨式起司辣捲：它並不辣，起司的部分讓我感受有點薄弱
外皮非常厚以致於入口會覺得十分油膩

(圖)
招牌菜之一：哭泣的老虎
菜單上說是7分熟牛肉搭配奶油，但本王吃不出奶油感
點了兩盤都有一些部分牛肉很難咬，真的沒辦法咬爛
應該不是煮得太老，推測可能是筋的部分沒挑過(朕不是史蒂芬周啊！)
因為口感的關係所以我無法給這道菜太高分

(圖)
涼拌酸辣孔雀貝：普通，酸辣度不是很高，可當開胃菜吃

(圖)
蝦醬炒時蔬：味道和蝦醬高麗菜差不多
它的蝦醬調味都有點太鹹了

(圖)
泰式香蒜魚片：蒜味沒有很重
也沒有很辣...吃泰式料理第一次看到這種強調蒜味的菜色XD

(圖)
南洋沙嗲雞：菜單上說辣度為1
但完全不辣，本王覺得油度倒是有3以上，鹹度為4......
感覺阿兵哥會很喜歡的一道菜

(圖)
涼拌花枝沙律：不會很酸，口感感覺是辣炒花枝的口味變化型態

(圖)
雲拌椒麻雞：椒麻的味道沒有很強，但不會很辣
這也是頗油的一道菜

(圖)
泰式辣炒牛肉：鹹且油，辣度還好

(圖)
果香炒牛肉：創意料理又一力作，但好像這是辣炒牛肉的口味變化型
作法一樣但口味變成有點甜的感覺，
只能說如果要吃甜的醬汁，本王還是會選擇台南小吃......

(圖)
酸甜梅子魚片：的確很少見的口味，但無梅子感，也不酸甜......是我味覺太鈍了?

(圖)
涼拌鳳梨雙拼：其實就是鳳梨蝦球，粉有點裹太厚，味道普通

(圖)
紅咖哩椰汁牛：老實說它的咖哩差泰市場很多
但既然價位不是同一個檔次，也還可以接受啦.....

(圖)
煉乳脆司：夠創意但美味度仍須提升，主要缺點在炸物的油膩問題需要解決。

(圖)
果香炸立方：這炸物是土司丟下去炸，口感和味道普通

總評：
Lacuz新泰食餐廳提供我們不少的菜單可供選擇，
便利的交通和足夠的座位很適合當作朋友聚會的地點
同時我們可以看到它們充沛的研發能力，
使得我們可以吃到一些原創的泰式料理，
但是它失衡的調味──過度油膩的炸物和太鹹的菜色，
讓本王想起的不是正統的泰式料理，
反而是阿兵哥很愛吃的國軍伙食：油膩、重口味、炸物最高
(謎之聲：「幹，排A，你真有心~」)
這使得它整體而言看起來反而並不像是一個正統的泰式料理餐廳
而比較像一個平價的創意料理吃到飽

評分：6.0(尚可)
LACUZ新泰食餐廳士林店有原創的菜單可任君挑選，
同時店內寬敞的座位也適合多人聚餐，但失衡的調味(過度油膩和太鹹的菜色)
恐怕是難以彌補的缺點──即使是賽車女郎裝的服務生也不行

優點：
+ 菜色選擇以吃到飽來說還算多，而且有店家自行研發的創意料理可供選擇。
+ 價格平價，搭店家推出的優惠很適合作為學生家族聚餐地點。

缺點：
- 炸物和熱炒類非常油膩，且有過鹹的傾向，一定要配溫開水。
- 菜單沒有泰式料理：大薄片沙律和摩摩喳喳、西米露等選擇。
- 菜單上有創意料理的存在，但招牌菜仍需加強。

(圖)
(最後補上賽車女郎裝，如果去他們官方網站看看就會發現本王拍得十分保守)
--
※ 編輯: taebo           來自: 203.73.3.32          (12/30 09:58)
推 crazy211037:好鹹又好油的食記還好昨天沒去…
→ kuanglun:哈哈.大王的確拍的太保守了.官網的那位有加大分 O.O
→ koala8363813:花枝我到覺得大小適中耶..花枝能夠吃的出本身的口感
→ koala8363813:炸物本來就油呀..個人認為不錯吃呀XD
→ koala8363813:煉乳脆司當下吃下去並不會有很油的油感像餅乾小點心
→ koala8363813:梅子魚片..感覺差不多..有可能是辣吃太多導致無味
推 koala8363813:月亮蝦餅沾附的醬料真的好好吃唷！！
推 jennycute316:魚片好啊，不用挑刺，煮久一點比較有味道~
→ casong:月亮蝦餅蝦子少的可憐 只能說是魚漿餅
推 MITSURU:很雷啊~~~~~~~~~~
推 MITSURU:不會再去了，即便團購卷199元
→ MITSURU:甜點還要加價= =
→ koala8363813:199還雷的話..真不知道樓上什麼嘴XD
推 t98235299:不會啊還不錯
推 nwomute:昨天晚上七點去吃的 我們7個人 只有第一輪上菜很快
→ nwomute:之後的加點 點了7.8樣都只來2.3樣 7個人看著那2.3個小盤
→ nwomute:完全不知道該怎麼下手 跟店員反應也沒下文 最後好像疑似老
→ nwomute:板娘的人來 告知我們最後點餐時間已經過了 我跟我朋友整個
→ nwomute:爆發 直接跟他說你看桌上只有這樣你覺得你們有上菜嗎?
→ nwomute:中間加點的全部都沒來 現在直接過來說時間到了 他就說再給
→ nwomute:我們點最後一輪 但是我們菜要吃完 不然要加錢 結果..還是
→ nwomute:只來2.3盤..非常無言  以後不會去了= =
→ nwomute:打完才發現看錯店..我是去大安店..抱歉
推 devilstick:樓上好可憐...吃到飽遇到這種事情最掃興了