Fw: [食記] 台北東區 傑夫的燒肉(不推)

[tzuyang555 (阿揚)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GeFUllr ]

作者: tzuyang555 (阿揚) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 傑夫的燒肉(不推)
時間: Mon Nov 12 21:20:42 2012


   餐廳名稱：傑夫的燒肉
   消費時間：2012年/10月
   地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
   電話：[phone]
   營業時間：中午12:00~下午04:00,下午05:00~凌晨01:00
   每人平均價位：$439[店家會收440]、$549[店家會收550]


在我的印象中，這間傑夫的燒肉在PTT曾經是挺推的店家。

所以在某次約聚餐中我建議這間餐廳，主糾也採納了。

但我回家查了一下PTT發現現在似乎不是這麼一回事...

最近這一年的文章都..恩

但秉持的部落客眼見為憑的精神，上吧！


從網路上一些資料看到，傑夫的燒肉似乎是從田季發爺分支出來的。

因此在調料、還有一些教學式燒肉這些特點也都是師出同門。


一開始上來的基本盤，就看到一大盤滿滿七成都是油的牛五花。

基本上五花的就算油脂多也不會到一半都油才是吧？

豬培根豬五花相對來說沒有這麼雷..



教學式燒肉，店員會來幫你烤。

技術算沒有太差。


海鮮基本盤，看過我部落格的大概都知道我是不吃蝦蟹的。

所以基本上整盤我就只有吃到花枝了。

順帶一提，他們家的汽水是百事家的。

而冰淇淋則是明治的，不算太難挖。


店員在烤柳葉魚架式十足，

可惜到最後還是有些開腸破肚的...


結尾的麻糬，吃起來也是跟田季發爺一樣口味


結論時間：

1.上菜漏單、多單

老樣子，明明沒有滿座的狀況下還會漏單，服務算是很不到位。

2.食材品質普通

放室溫中久一點後，就發現無法夾起完整的"一片肉"。

不知道是肉切太薄還是怎樣，總之會變得很不好烤。

[就跟少了一個插頭一樣，很不方便]

不是這麼討厭五花，但是這種幾乎沒肉的五花肉跟吃油實在沒兩樣。

烤一烤又很容易發爐

3.價格&付錢規則奇奇怪怪

我們點的明明是549的套餐，最後居然跟我們收550，

問店員，店員還說"我們收費就是這樣"。

那奇怪，為什麼在菜單上還要寫一個人549，這樣到底有沒有廣告不實?



另外就是刷卡，還限定消費滿多少錢才能刷卡...

我以為刷卡是方便顧客有另外的消費方式，

限定滿多少才能刷卡感覺有點像：店家至少收多少錢，刷卡才不會賠本。



真的要說優點，大概就冰淇淋還不算太難挖吧。

至於其他的部分，除了不推之外就是不推吧..

總的來說，個人是沒甚麼興趣再訪了...

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※ 轉錄者: tzuyang555 (175.180.105.2), 時間: 11/12/2012 21:24:52
→ tzuyang555:沒有再三爬文真的是我的錯 T-T
推 HENRY1:這家到底為什麼還沒倒...問題始終如一還改都不改
推 ASROCK:可能資金充足吧!幕後的人是誰 還不知道@@
推 blackmamba01:感謝幫掃雷
推 jerrysu74:9/14中午才去吃過，感覺很差很差~完全不幫忙烤就算了
→ jerrysu74:很多菜單上的食材都沒提供；點沙拉回說廠商還沒送來
→ jerrysu74:點飯糰說還沒做好、點甜不辣回今天沒有！！！！
→ jerrysu74:那我結帳可不可以回說今天錢帶不夠？！
→ jerrysu74:TMD，什麼都沒有那你乾脆關門算了！
→ jerrysu74:這次漏單也頗嚴重；點了很多肉，但是來的肉總是不對
→ jerrysu74:或是量很少……總是要一直跟店員三催四請肉才會上來..
→ jerrysu74:整間店加我們就只有2桌客人，為什麼肉會上的這麼慢？
→ jerrysu74:慢到我跟友人悶到玩IPAD打發時間╮(′～‵〞)╭
→ jerrysu74:海鮮部分，我跟友人都不是很會烤，希冀店員能伸出援手
→ jerrysu74:予以幫助，卻得到冷冷的回答：
→ jerrysu74:予以幫助，卻得到冷冷的回答：
→ jerrysu74:『不好意思喔，我們現在優惠期間不收服務費，
→ jerrysu74:所以沒有提供烤肉教學』。
→ jerrysu74:我：『那我付一成服務費，你可以教我們烤嗎？』
→ jerrysu74:店：『這不合規定喔』
→ jerrysu74:我：( ︶︿︶)_╭∩╮
→ jerrysu74:如果"宮"是我這輩子吃過最爛的燒肉店
→ jerrysu74:那麼"傑夫"第2名當之無愧！！
→ jerrysu74:對不起，太激動了，竟然重複了Ors~
→ p1016112535:因為旅遊書有推薦他也有~在東區時被外國人問過不少次
→ p1016112535:                      差
推 aova:jerry拍拍
→ aova:基本上限定金額可刷卡 是店家逼你不要刷卡的消極作法
→ aova:你刷10塊或刷1000塊他都要繳7~8% 刷卡金額越高 店家才虧越多~