[討論] 滿堂紅旗艦店的辣鍋...

[klmer19104 (最熟悉的陌生人)]

話說滿堂紅旗艦店的辣鍋   變的很辣有一段時間了

最近去吃的時候發現有各方法可以自行調整

把那個甘醇的辣味可以稍微找回來

首先一上鍋的時候先把上面所有的紅色辣湯 全部撈掉

然後加點白湯  接著在放肉片下去煮

多煮各幾次  辣湯就會比較不那麼辣

白鍋的部份依舊是味道很淡  只能靠蛤蠣煮蜆精湯處理了

不過蝦漿跟肉片還是一樣好吃  >"<

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→ eric999999:北京...冷到靠北  我不是沒出現 是因為最近在減肥...
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