※ 引述《infinitely25 (笑笑惹人愛)》之銘言：
: 餐廳名稱：滿堂紅忠孝復興店
: 消費日期： _101___ 年 _4_ 月30日
: 地 址：忠孝復興站旁邊
: 電 話：(02)2775-3738
: ──────────────────────────────────────
: 本身我是滿堂紅的常客
: 由於工作性質的關係,我常常會跑很多地方
: 所以我會在我工作會經過的週遭,挑一些固定我去消費的商店
: 愛吃牛肉加火鍋的我自然會把滿堂紅列入我的首選
: 事情是起因於一個多月前
: 我要求整鍋換掉的一個事件
: 可是我敢說我的要求絕對是合情並且合理
: ──────────────────────────────────────
: 我不知道滿堂紅的送餐程序為何
: 但好像都是先送海鮮這樣,肉最後上,我去過n遍,每次都這樣
: 上次的海鮮當中的蛤蜊,我只能說讓我驚嚇萬分
: 當我把整盤的蛤蜊一倒到白湯時,整鍋剎那間變黑
: 是全黑,我完全沒有加入誇飾的修辭
: 確實是全黑,完全成為"沙子鍋"
: 我相信這時看到的人的反應都是跟我一樣吧
: 當下我就立刻去跟服務生反應,要求把我整鍋換掉
: 那服務生竟然一臉覺得我是奧客
: 對,那服務生確實有立刻把我鍋子拿去換
: 但他也不斷的跟其他服務生在那邊竊竊私語,往我這看過來
: 然後一副我就是奧客的樣子
: (請大家去想一下那個情境,服務生竊竊私語的整個畫面,就可猜想到我有多~不~舒~服)
: _________________________________________________________________________
: 而其中一位外籍服務生在把我鍋換掉時
: 也把湯匙跟筷子都收走了
: 而新鍋換好時,我卻沒看到湯匙跟筷子
: 我的天啊,而且過了好久還是沒送過來
: 那請問我是要用手抓來吃嗎?當下我真是非常不悅
: 那名把我當奧客的男服務生過來時,我就不開心的跟他說
: 可以請你快一點嗎?湯匙跟筷子都沒有,我要怎吃??
: 還有,為何我點的肉都已經過了半個多鐘頭了
: 還是沒有送過來????
: _________________________________________________________________________
: 那男服務生竟然"青"我一眼(台語發音)
: 除了青人,還是青人,走掉時繼續青
: 就走掉了,一句道歉跟請稍等的話都沒有說
: 我當下除了錯愕,反感的情緒幾乎是爆表了
: 後來我跟當下的主管反應後, 那主管就說一切是誤會
: 還說那名外籍服務生因為腳受傷造成他速度會比較慢
: 要我見諒!
: 的確我覺得人可以互相體諒,但總不能我都不能說不能抱怨吧
: 那天剩下的時間就都是那位主管過來送餐跟收錢
: 後來我也有把這件事寫到滿堂紅的網站上,不久後就有更高層的人回信給我了
: 信的內容重點當然是之後一定會有改善這類型的話
: 下次再到店用餐會看到一個全新的滿堂紅
: 以上是日前發生的狀況
: _________________________________________________________________________
: 今天我再到滿堂紅復興店用餐
: 又見到日前態度極盡惡劣之能事的青人男服務生了
: 只能說他的態度還是讓人不敢恭維
: 不過今天來過來服務個服務員是其他人
: 本來我想,算了,沒必要帶著日前的情緒用餐
: 畢竟到吃到飽餐廳不就是要"吃"到飽嗎????
: 不過我只能說那名服務生不斷的在挑釁我
: 挑釁的方式就是:
: 他在照鏡子時,不斷的從鏡子中"青"我
: 或許會有人覺得是不是我想太多了啊?人家只是覺得自己很帥而已
: 對,一開始我是想說會不會我看錯了,但後來我發現他確實是在照鏡子時
: 不斷的一直在青一直青
: 他就那樣沒幾分鐘就照一次鏡子,接著就往我這青
: 請問,一個餐廳的服務生有這樣的舉動,任何人都會反感吧?!
: 是沒幾分鐘就照一次鏡子,如果把監視器畫面調出來的話
: 去數一下照鏡子次數的間距就知道我會反感的原因了
: 當下我就立刻去跟主管反應這件事
: 可滿堂紅復興店的男主管的回答還真的是讓我對這間店的素質佩服萬分
: 主管是回:
: 那不然我幫你換位子好了,換到一個你看不見他的地方
: 這是那門子的回答?我的意思是他就是擺明存心在挑釁的
: 好!就算你換位子,他要挑釁的話也是有其它方式
: 再者,我好好用餐的為何要不斷受到甘擾還要那樣麻煩的換位?
: 主管另一個非常神奇的回答是
: 你不能干涉服務生照鏡子啊??這是他的自由啊!
: 我只能說有沒有搞錯啊?怎我的意思竟然沒聽懂
: 誰會去注意那名服務生有沒有照鏡子,照了幾次鏡子??
: 重點是
: 重點是:他不斷的從鏡子中青我,那是一種挑釁的行為
: 任何人看了都會覺得不舒服,甚至是反感而被激怒的!
: 那我反應他的員工沒幾分鐘就在那邊照鏡子,會不會太誇張的話
: 最主要是要表達,有那一個在做吃的服務生會幾分鐘就照一次鏡子
: 他那樣擺明就是存心挑釁!
: 但那男主管竟然回我:我無法甘涉員工照不照鏡子呀?
: 我想當下那男主管是完全把我當笑話在看了
: 因為他在那樣說時,其他在場的服務生都覺得我很奧客,也在那邊笑
: 重點是我去廁所經過他時,我還看他跟其他服務生談笑風生在那邊把這事當笑話看
: 還說他好怕他被投訴呀????
: 我只能說,我那頓飯已經不想吃了
: 最後那名男主管的處理方式是要我換位子
: 我則是表示我不想換位子那樣麻煩
: 但主管卻回我:那你是要我對那他(照鏡子服務生)怎樣???
: 你想要我對他怎樣嘛?我當下真的是非常的不高興
: 我回答:這是你的員工,你要怎樣我管不著,我覺得是你們教育的問題
: 你現在這樣回答我不覺得很奇怪嗎?我怎知道要對他怎樣啊?
: 我又不想要對他怎樣?那男主管的回答真是讓我覺得很糟糕
: _________________________________________________________________________
: 最後他則是請另一位更高階的女性主管過來處理
: 我則是把我剛遇到的事跟她抱怨
: 並把那名男性主管完全就是有大頭症的事也抱怨了一番
: 重點不是在照不照鏡子
: 重點是他一而再再而三的挑釁
: 所以他照了幾次鏡子跟他上班會不會照鏡子他能不能干涉
: """"""完完全全不是我去跟他反應的重點"""""""
: 當下我就要求那名女主管把監視器畫面調出來看
: 可以數了一下他到底幾分鐘內照了幾次鏡子
: (那便意謂著他青人的次數)
: _________________________________________________________________________
: 我要說我實在是不想要找人家麻煩
: 時間是天底下唯一用錢買不到也賺不回來的東西
: 把時間花在這種事上面實在沒必要
: 滿堂紅共有三間店,我也只有在這一間遇到這名工讀生
: 有這樣的感覺
: _________________________________________________________________________
: 最後我則是表明我已經吃不下去了
: 因為我已經在"氣"到飽了
: 女性主管也就沒有收我的費用
: 其實我也不打算給,如此服務品質
: 還遇到回那種話話的主管
: 誰會想吃????
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: 打這篇文章的用意
: 除了抱怨一下去吃吃到飽遇到的鳥事外
: 也想跟飽板板友表示
: 現在這年代真的已經不是充斥著奧客的年代了(可能我不是做服務業的,不知道奧客定義為何
: 就某種程度來說,奧員工可能不會比奧客的數目少
: 如果板友們有遇到不合理的事情時
: 一定要據理力爭,自己的權益只有自己能維護!!
蠻認同的啊
現在景氣那樣差,錢的價值變低了
誰想要把錢當沙子用
滿堂紅一個人去用餐至少也要550或650
敢服務態度那樣爛不想付錢也很正常吧
而且餐飲業本來就不應該收服務費10%
只是台灣人比較不會計較,要就給它賺那樣隨和而已
有些店家如果看台灣人不會計較就擺爛想賺錢又爛態度的話
就不要賺那10percent的服務費
像我就遇過服務態度超爛
桌子都髒爆了也不會過來收的
這樣敢跟我收服務費
當下我就去complain了
那邊的主管就當場退我10percent的服務費
只能說
希望eattodie的鄉民以後如果遇到很爛的服務的話
記得去跟店家反應~重點是不要付那服務費
本來10percent的服務費就不合理
根本沒有法律做根據的東西
再加上服務差的話就不要給了
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