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餐廳名稱：八海精緻鍋物料理
消費日期： _2011___ 年 _4_ 月
地 址：台北市中山區敬業三路11號2樓
電 話：02-8502-3282
營業時間：11:00~22:00
可否刷卡：yes
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圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/33998539
同事送舊，吃平日午飯，原本有點頭痛要去哪裡吃，因為距離公司附近而且我想試的餐廳
不多。突然想起來之前同事們有去過美麗華旁邊的八海，評價似乎還不錯，那就決定是這
間了。
不過可能是他們生意太好，竟然中午只有開放整點的訂位，也就是只能約12點，而且位置
保留10分鐘。這對於上班族來說非常不友善，畢竟一般人都是12點才能離開，要在10分鐘
之內趕到，除非是在距離很近的地方。不過，靠著奔跑以及捷運的幫助，我們還是有在10
分鐘內趕上。
店內佈置的算有質感，而且很寬敞，可容納許多客人，而且這天記得差不多也客滿。
八海主打海鮮食材，選擇頗多，這只是一部分。當然也有一般火鍋料的區塊。
醬料的種類也多。飲料區有咖啡，台啤還有些冰涼飲品。旁邊甚至還有爆米花機，以及巧
克力噴泉。
肉品都是現切的，而且有分無限享用以及單點區。
海鮮區的選擇也比一般的吃到飽多。比較少見的是胭脂蝦，曼波魚皮，鯊魚，牡丹蝦...
等等的食材，不過這天拿的時候剩餘分量都不是太多。
當然也有水果，以及冰淇淋。而冰淇淋是Haagan Dazs以及Movenpick
一坐下來，服務生會詢問要什麼湯頭。我這邊要的是番茄鍋以及黃金蜆鍋，一整個走養生
路線XD
基於這裡主打海鮮，一開始就拿了許多海鮮食材。有少見的鱈魚白子，蚵仔，花枝，扇貝
，曼波魚皮，魚肉...等等的東西。白子沒想像中的軟嫩，不過這種食材能在吃到飽出現
已經算難得了，品質不能太要求。魚皮還頗Q彈。
接下來也是一堆海鮮，有些是同事拿的，只是我幫忙吃，也拍下來了。有北寄貝，蛤蜊，
螃蟹，甚至還有田雞XD
後面也有拿一些南瓜，黃椒，木耳，花椰菜，以及玉米筍來均衡一下
牛小排的油花漂亮，而且現切的品質也好。花枝丸也算OK。
吃飽後，就拿了我最喜歡的Haagan Dazs的抹茶以及巧克力口味當甜點，嗑了大概6球冰淇
淋來衝一下c/p值XD
店家名片
整體來說，八海的海鮮種類真的很多，而現切肉類的品質也不錯。雖然海鮮的水準跟單點
的不能比，不過以中午$439來說，也還算物有所值。不過我真的發覺我越來越不適合去吃
到飽了。除了現在不想吃那麼撐以外，還是寧願多花點錢去吃單點的，可以吃到比較好的
菜色。
八海精緻鍋物料理
台北市中山區敬業三路11號2樓
02-8502-3282
11:00~22:00
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