推 eddisontw:我是覺得他的海鮮以吃到飽火鍋店來說算新鮮了 02/06 01:38
→ eddisontw:至少不是那種放冷凍庫冰很久的魚 種類又多 02/06 01:39
推 NaTaO3:大推!!!!!!!!!! 02/07 00:06
→ pigergod:魚腥味很重.....雖然煮熟沒什麼差...可是真的不新鮮 02/08 02:05
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餐廳名稱：八海精緻鍋物(大直店)
消費日期：2012 年 02 月
地 址：台北市敬業三路11號2F（WEGO二樓）
電 話：02-85023282
價 位：平日午餐399+10% 晚餐 / 例假日499+10%
110~140cm 孩童199+10%
110以下孩童酌收50+10%清潔費
營業時間：平日:11：00～15：00／17：00～22：00
假日:11：00～22：00
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有圖文無音樂好讀網誌版:
http://ming711113.pixnet.net/blog/post/36263400
今年長官又很好的(狗腿)在過年後請大家吃春酒,
因為是挑平日晚上,所以挑一間離公司近的火鍋吃到飽-八海,
聽說以前這間超難訂位,但由於他們陸續開了兩間分店
所以訂位變得容易許多,大直店位於大直的薇閣摩鐵那棟的二樓,
吃完剛好可以去QK(誤),大門簡單兩個字"八海"裝璜看起來還不錯,走日本風
位置都是長型的,兩人一鍋,是鴛鴦鍋,兩人可以選兩種口味,
注意,要是是單數的人數,點雙數口味的鍋要多收一種口味的鍋底錢@@"
坐好後,服務生會問需要哪種口味的湯頭,他們家的湯頭很多種口味,
(北海道昆布,麻辣,酸菜,咖哩,藥膳,蕃茄,味噌,牛奶,
泡菜,壽喜燒,黃金蜆,膠原蛋白)
在等鍋上之前來看看有什麼..............
[醬料區] 該有都有,比較特別的是五味醬,沾海鮮很搭,
[火鍋料區]青菜很多,下排海鮮區有花支,魚下巴,蚵仔跟淡菜...等海鮮
同事說他們的蚵仔跟蛤仔都有新鮮,蠻不錯的,其它就一般的火鍋料
[現切肉區]這邊的肉是現點現切,一人可以選兩種肉類,每人每次限拿一盤
肉的種類還蠻多的,除了這些無限續盤的肉盤,還有自費加點的肉品,
像PRIME級牛小排或是松板豬肉
[海鮮區] 裡面還開了間海產店加減賺(誤),這攤前方的區也是無限拿,
上面看版也是自費加點,哇~種類不少呢,很多種魚類,
比較特別的是有胭脂蝦跟鯊魚煙(聽同事說加麻辣鍋很搭)
看起來很像生魚片區,不過他們有特別註明這些可不能生吃
[飲料] 有瓶裝汽水,也有常看到飲料機器,附近有台啤! 但有點不顯眼,
容易漏掉,愛喝酒的別錯過了,還有現打果汁
[甜點] 甜爆米花,巧克力噴泉,甜點櫃樣式不少,雖然是比較高級點的甜點,
但吃起來沒特別推
[水果區] 還有鳥仔梨,很特別,樣式也是很多,不錯
[冰區] 一樣是我的最愛,莫凡彼冰淇淋,有兩櫃大約有八~十種口味
哈根大斯,四種口味,有很多人都很喜歡的夏威夷豆口味
拍完鍋也上了,他們的麻辣湯沒湯底,也沒藥材,微辣,算很普通
另一邊是酸菜鍋,聽說還ok,他們家的肉片切的不會太薄也不會厚,
降的厚度吃得到肉的Q彈,涮一下就熟了,豬肉蠻普通的,牛肉還不錯吃,
同事說安格斯跟紐西蘭牧草牛都不錯,羊肉沒啥腥味,
火鍋料,居然沒有滷大腸,這個丟麻辣鍋是最讚的orz...
每種魚都拿一種,果然這些不能生吃,因為有些吃起來還ok,新鮮度尚可而已
這次剛好遇到西門店開幕,全分店同慶的活動,八人同行送一份帝王蟹
我沒吃,但聽同事的感想吃,肉質粗粗的,沒特別好吃
用餐時間兩個小時,整頓吃下來,覺得他們家的食材都算不錯,青菜種類多,
海鮮種類也多,肉類種類也算多,難怪剛開幕時會這麼難訂位,
喜歡吃海鮮的人應該蠻愛的,但對於沒特別愛海鮮的人可能會覺得還好而已,
不過現在499+10%價位的火鍋到處都有,以這樣的食材還算是有競爭力
會是一間讓人有機會會再去的店, 謝謝觀賞
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