[抱怨] 台北- 八海精緻鍋物料裡無限放題

[babycarp (小魚)]

店名：八海精緻鍋物料裡無限放題(京東店)
地址：台北市松山區南京東路三段337號B2樓
電話：[phone]
消費時間：2011.9.28

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27399301

教師節好命的小宇托老師的福也賺到一天假，所以我們就開始忖量著中午要吃什麼好料，
原本想要吃涮八方的蒙古烤肉，但沒想到他們的中午時段居然滿座到九月底!!!!!於是轉
戰南京東路上momo百貨裡的八海精緻鍋物，午餐時段NT.399+10%，跟晚餐相差一百塊，所
以找到機會當然是要平日中午來吃囉，不過這天運氣真的很不好耶~~唉唉唉~~~請繼續往
下看吧.....



八海在momo百貨B2美食街裡，所以是開放式空間，洗手間也是整層共用的，不過八海裡面
有設置一個洗手檯，算是蠻方便的

我們被安排在一個靠牆的小角落，旁邊有一桌很吵的歐巴桑，而且覺得這區域有些悶熱，
所以一開始就跟服務生說想要換位子，但是服務生表示其他座位有人訂位，而後面一整區
空空的座位，因為現在不是旺季，所以也不開放<( ￣^￣)>；結果咧~~~有一整桌根本就
沒有人阿，而且說不開放的那區，後來還是有人坐了阿....好吧這也就算了

後來越吃越熱，請店員把冷氣調強一點，她表示空調是由整間大樓控制，所以必須打電話
跟樓管說；繼續熱了半小時，再次詢問店員：請問有跟樓管反應冷氣不夠強了嗎??  店員
：喔~今天冷氣壞掉，正在修理
哇哩咧*#&?!! 冷氣壞掉現在才知道???!!!!!會不會太扯!!!!!!! 話說我們也都吃了一半
了阿，也沒有反悔的餘地了╮(﹀_﹀")╭，只好繼續在熱烘烘的環境吃火鍋~~汗如雨下
.........



湯頭有十二種，北海道昆布、東北酸白菜、自家製麻辣、九州味增鍋、高麗泡菜鍋、日式
咖哩鍋、牛奶美白鍋、膠原蛋白鍋、精力黃金蜆、漢方藥膳鍋、日式壽喜燒、抗氧化蕃茄
鍋，好多種選擇喔，看得眼花撩亂，最後決定了牛奶鍋和麻辣鍋，牛奶鍋的湯頭很讚，煮
肉類海鮮都很適合，最後涮蔬菜類的時候尤其好吃，青菜吸了濃郁的牛奶湯頭，非常香甜
阿~~~麻辣鍋就比較普通，也沒什麼香辣味，雖然加的是原湯，但還是越煮越淡



湯底就放在旁邊一壺一壺的，不是只有加高湯，這點很好



火鍋料自助區，種類非常多



有滷肉飯，不過有那麼多東西吃，是輪不到這個啦，另一鍋是鴨血，如果麻辣鍋裡面要加
，就自己來舀吧，還蠻嫩的而且很入味，可惜不辣



綠色的葉菜類大概三樣，鮮嫩的水蓮是比較少見的



海鮮區，有鮮蚵、蛤蜊、白蝦、小花枝、淡菜、扇貝、曼波魚、螃蟹、手工魚漿等等
DM上面寫的現流野生生魚片沒有看到，他的"生魚片"該不會是指這些要拿來煮火鍋"生的"
魚片吧=.=+



特殊的食料有魟魚和胭脂蝦，不過魟魚吃起來頗乾澀，不是想像中那麼美味，胭脂蝦吃起
來有種獨特的香味，有點像蟹肉耶，不過熟食太可惜了，小魚還是喜歡胭脂蝦做海鱻味那
樣的料理；海鮮品質還不錯，蛤蜊都是活的，但可能因為冷氣壞掉，中間一度覺得海鮮區
傳來陣陣臭味....



煮胭脂蝦困擾之處就是....它本來就是紅色的，所以我也不知道它熟了沒╮(﹀_﹀")╭



也有加價單點的各式珍味海鮮



不過看起來空蕩蕩的耶，也沒幾隻生物，擺那麼大片水箱有點浪費



醬料區



肉類是要到台前現點現切，有安格斯牛、培根豬、穀飼牛、黑毛豬、牧草牛、羊五花、羊
捲、雞腿捲，切肉的人常常沒有待在裡面，不過桌上有鈴可以按，小魚倒是沒用到那個鈴
，因為只要四處張望一下，那個切肉的人就會慢條斯理走回去了



完了看到照片整個不知道這什麼肉(￣□￣|||)a
總之牧草牛吃起來比穀飼牛稍微乾柴一點...



黑毛豬和很肥的培根牛



有時候剩下最後一點點，切出來就會很小塊，所以要碰運氣啦，最好的方式就是一直吃一
直吃 <---這樣對嗎XDDD



羊肉還好，吃起來沒有太重的腥羶味



飲料區有生啤酒、瓶裝可樂、咖啡熱茶等等，DM上面寫的現打果汁倒是沒有看到 <---可
以說它廣告不實嗎



糖果零食區，這些應該是安撫小孩用的，有很多古早味的餅乾，上面寫的"禁止綁架糖果"
還蠻搞笑的


巧克力噴泉，旁邊的冰水都融化很久了也不見服務生來更換，怎麼吃阿真是


甜點櫃，沒有夾子耶，是要用手拿嗎??



冰淇淋區，有莫凡比和哈根打斯，吃到最後要去挖冰淇淋的時候，沒想到兩個服務生佔據
了其中一個冰櫃，正在......除霜(￣□￣|||)a，真的很匪夷所思的行為，在用餐時段做
這種事情.........然後把原本冰櫃裡的冰淇淋丟到另一個冰櫃，是要叫客人怎麼吃
.......



幸好還有DIY霜淇淋可以吃



水果區，西瓜很甜，芒果吃起來粉粉的應該是過季了，很不ok



上面寫著土鳳梨和哈密瓜，鳳梨是有的，但是哈密瓜他人呢?????? 又是個亂寫的標牌


也許是因為冷氣壞掉員工也沒心情做事了，旁邊那桌都離開半小時了才收拾，但椅子也是
亂放；而我們的桌子一直都沒有收，東西都擺到快滿出來了也沒人理



打單還印成晚餐，還好小宇即時發現才沒被多收兩百多塊錢

恩~~~好好的一篇食記幾乎要被寫成抱怨文了啦怎麼會這樣╭（￣m￣*)╮
真的覺得八海是一間很不注重細節的餐廳，食物是還ok，但是好不認真阿這些人(氣~)

店名：八海精緻鍋物料裡無限放題(京東店)
地址：台北市松山區南京東路三段337號B2樓
電話：[phone]

寧願吃這些會比較開心的延伸閱讀

壽喜燒一丁(內湖) http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27397124

番姜麻辣鍋(士林) http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27383177  <--折價券我還有
喔，有人要嗎??

味自慢火鍋 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/26989815

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http://www.wretch.cc/blog/carp0729

只是一隻胖嘟嘟吉祥物~

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◆ From: 140.136.224.129
→ TAIKOANA:遇到這種服務生不來收的我會放地上 看看他們敢說什麼
→ l9820904:擺在桌上不收，越疊越高，阿....不小心全掉到地上了= =
→ l9820904:不過...不要得罪到服務業的..除非你已經吃完了= =
→ babycarp:我是很想放到隔壁桌XDD
→ babycarp:之前也是聽說風評不錯才去吃的 沒想到遇到這樣...
→ babycarp:可能是冷氣壞掉擴大了我的怨念吧
→ scream1215:我去的那一次還蠻幸運感覺不錯，不過空調真的是不強，
→ scream1215:但假如是百貨公司的中央空調可能有溫度的限制！
推 ValhallaN:甜點的夾子我記得好像在冰櫃旁邊,很不顯眼
→ babycarp:原來如此 我怎麼找都找不到>"<