餐廳名稱：Salvatore Cuomo & Bar
消費時間：2015年/04月
地址：台北市松山區復興南路一段39號B1
(微風廣場GF,捷運忠孝復興站5號出口))
電話：(02)8772-7465
營業時間：
午餐提供吃到飽：平日 11:30~15:00 / 假日 11:30~16:00
(限時90分鐘)
每人平均價位：$399-499 (平/假日午餐自助式時段 )
可否刷卡：可
官網:http://www.salvatore.com.tw/
圖比文多網誌: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/288224032
在朋友介紹之下得知了這家位在微風國賓影城旁的
{Salvatore Cuomo & Bar}，據說是家可以嚐到獲得拿坡里比薩比賽冠軍披薩的道地義大
利菜餐廳。
***************************************************************************************
想想這樣有實力的餐廳，開在微風百貨商場內，想必用餐所費不貲，不過從官網得知
{午餐提供吃到飽的消費方式，平日399元、假日499元不另加服務費，限時90分鐘}
於是找了朋友想好聚餐日期，大約是兩周後的時間，然後就電話訂位餐廳。
電話那頭說了:分別有11:30跟13:00的進場時間，用餐時間為90分鐘。
在你預約之後的用餐日期前一天，餐廳還會主動撥電話跟你確認。
冠軍披薩的的稱號從何而來，簡單介紹如下:
原來店名Salvatore Cuomo就是主廚的名字。每年秋季在義大利拿坡里舉辦的「PIZZA
FEST」，被公認為是世界最頂端的比薩盛典賽事，他所帶領的PIZZA SALVATORE CUOMO
TOKYO團隊連續三年獲獎。他所製作的拿坡里比薩在日本大受歡迎，在日本擁有80間以上
的分店，於上海及首爾也都有設點，如今在台灣微風廣場也有設店。
報到後，在服務生的帶領下，走上一段小階梯到自助餐區
一旁牆上掛滿著主廚的照片以及得獎的豐功偉業
店內環境
黑色基調裝潢搭上木頭家具，沉穩卻不嚴肅，倒有種小酒館的感覺
但稍嫌不足的是，桌與桌之間的桌距較近，擺置座位數頗多，整體餐廳的空間充分利用，
氣氛雖擁擠卻也有聚餐聊天輕鬆熱鬧
半開放式的廚房，可以看到師傅不斷的製作跟補給自助餐檯上的披薩、義大利麵、沙拉
...等菜餚，供客人搜刮
自助吧用不到的菜單，加減看吧!
取餐的吧台，還擺置了獎杯呢
飲料區
提供湯品一款-番茄蔬菜湯
歐式麵包及義式炸麵糰
前菜區-蠻多特別的菜色(沒有掛上菜名)
有番茄烘蛋、烤茄、番茄鮪魚、馬鈴薯沙拉
披薩區 (也沒菜名)
會出個5-6款，當菜盤清空時，會換口味，所以每次過去取餐時，會看到有不同樣貌口味
的披薩出現。
PS.我有吃到一款頗好吃的甜甜起士口味的披薩呢!
義麵、燉飯區
有清炒義麵，也有蝴蝶麵
甜點區
時間一到，服務生便準時來桌邊結帳，以利下一時段客人進場
飽妹碎碎念:
吃完好飽喔 ! 都是澱粉居多 。
如果是肉食愛好者，可能會有種不滿足感喔~~
雖然吃到飽的品項沒有到琳琅滿目，但我覺得是小而美，近八成都蠻和我口味的，不會讓
我常常對於自助餐，推想可能有部分菜餚烹調不專精，導致有種不到位的食後無感。
我給予正向的評價，而且這價位的吃到飽，甚至有物超所值的感覺呢!
推薦給喜歡吃義式披薩的大胃朋友囉 ~ 值得一試
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.187
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1433327920.A.152.html