→ candice0830:好像還不錯的樣子耶 04/22 21:58
推 askacis:今天去吃了,牛肉很棒在意料之中,沒想到手工丸子跟海鮮 04/22 23:13
→ askacis:也很出色,CP值很高!至於沒有水果甜點是還好,因為是食肉魔 04/22 23:14
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餐廳名稱：洛神賦
消費日期：2011 年 4 月
地 址：台北市仁愛路四段27巷16號
電 話：02-27313779
價 位：549大洋/人
營業時間：11AM~1AM
可否刷卡：可
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/gameking5036/9008373
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之前在版上看到試吃的文章感覺不錯
名字又取的很有味道
所以馬上就決定去吃了XDD
營業時間是11AM~1AM
價位是549不加服務費~
其實就跟499收一成一樣拉...
雖然地址是仁愛路其實從忠孝東路過來比較方便=3=
這裡就只有單純的麻辣跟白湯
沒有一些有的沒有湯底
老闆說這裡的麻辣湯是用豬大骨熬的~所以不吃牛也可以吃拉~!!
但我吃牛就是了=3=
麻辣湯底聞起來很香~
我點中辣但吃起來不會很辣...就是香跟麻而已
白湯是用蔬菜熬的~吃起來是淡淡的香甜...
是真的還蠻清的=.=
菜單上面的飲料都是要錢的...而且還有紅酒~!!
個人推薦的菜色是肥牛、牛小排、三種手工丸子、鮮蝦
因為蔬菜我幾乎都沒點就不推了XDD
這裡的擺設也是走中國風
中間的牆上面就寫著洛神賦(沒仔細看但應該是拉)
感覺是個很有格調的地方
從取名跟擺設的風格感覺就是要跟滿堂紅做比較阿~!!
這裡也一樣會把食材放在旁邊的架子上
讓桌上不會太壅擠
而且這裡的桌子還算寬敞
我要伸長手才能拿到對面的東西
接下來就慢慢來介紹食材吧~!!
首先登場的是綜合餃
分別是蝦餃蛋餃魚餃~這裡標榜的是手工的
吃起來確實有一點差別...這裡的的餡料有比較紮實一點
還有牛筋跟川丸子
牛筋給的還蠻大的~進去紅鍋煮到軟嫩入味吃起來很棒~!!
川丸子也是令人驚艷的一道
吃起來也是吸飽湯汁，但是感覺又不會像別家一樣油膩
推薦必點...
麻辣鍋必備的牛肚跟肥腸
牛肚切的還蠻大塊的
手工蝦丸跟花枝丸...
這蝦丸...吃起來超有蝦味的一道...
簡直跟吃蝦子沒兩樣...
看起來是用蝦漿跟部分切碎的蝦肉混和的~
也是很推薦
接下來介紹這裡的肉類
牛小排很優
稍微涮一下就可以了~
吃起來很嫩很好吃
而且切的蠻厚的吃起來很有口感
招牌牛...
其實看起來跟牛小排差不多~但牛小排比較好吃=3=
霜降牛~!!
我這人是很喜歡吃霜降的
這裡的霜降個人覺得略輸滿堂紅跟十三香就是了
但還是有頂級的水準拉
最後是肥牛!!!!!!
這可以說是我吃過所有吃到飽麻辣鍋最優的肥牛~!!
沒有之一~!!
必點~!!
雖然是肥牛~也真的很肥XD
但是吃起來傷當美味~!!
而且他切的還蠻厚的~吃起來只會有入口及化的感覺而不會覺得油膩
要我吃幾盤都吃得下~
牛肉的評比當然是肥牛>牛小排>霜降>招牌
本來這麼好吃的牛肉是可以不用點其他肉的~!!
但本著要上來寫食記的關係還是把全部肉類都點一下好了=3=
順便把海鮮也點了XD
剛剛吃那麼多肉了~所以先來介紹海鮮吧~!!
海鮮選擇就略少
只有鮮蝦,軟絲,蛤蠣跟鯛魚片而已
雖然選擇很少但品質都有一定水準就是
這裡蝦子用的是白蝦~!!
肉質很緊實很新鮮~!!
而且蝦漿也很足
GOOD
蛤蠣也很新鮮~!!
肉蠻大顆的~
其他的就差不多那樣不難吃但也沒有很值得介紹拉XD
再來插播麻辣鍋不能忘記的豆腐跟鴨血
吃起來有確實入味
鴨血也很嫩
對我還說算是合格因為我也不常吃兩樣拉=3=
回到其它肉類
羊五花~!!
這裡的羊肉味道都很重~
不吃羊的捧油就可以不用嘗試了=..=
但愛吃的可以嘗試~還蠻優的
羊肩肉豬培根沒啥印象表示普通而已~
梅花豬還不錯吃
雞肉...感覺是用雞腿肉...不會太乾
但是退冰太久一夾就散~只好給個失敗
醬料該有都有拉~!!
基本上我吃麻辣鍋很少再沾醬~
就不多做介紹了
這裡有韭菜花醬還蠻特殊的~
可樂是瓶裝的...但是沒有我愛的芬達
喝起來也沒有很冰
下次來可以點個洛神茶喝一下可能比較好
後面有半開放式的廚房
肉也都放在外面供人觀賞
現在很多店都來這招~
冰淇淋有兩種~
喜見達跟明治...這種價位有喜見達應該是基本吧
喜見達四種口味
有點硬就是了
明治有八種口味
但沒挖所以不知道好不好挖就是~
最後說一下總結
價位549的頂級麻辣鍋
缺：
食材選擇沒有很多(該有都有~而且品質都不錯)
飲料有點少(當然~要花錢點就沒差就是了)
沒有水果甜點蛋糕(有冰淇淋拉~!!這價位喜見達是必備拉~!!)
限時兩小時(應該每家都一樣)
優：
氣氛跟空間都很棒(見仁見智拉~我很喜歡)
不會漏單而且服務態度很好(送肉還會介紹一下是什麼肉...電死馬辣臭臉服務生)
食材的品質很棒(牛肉、手工丸子跟海鮮都推)
湯頭比滿堂紅好(或是應該說滿堂紅太差XD)
值得再來的店~!!
主要是我很喜歡這裡吃飯的感覺~!!
用餐時間請先訂位~!!
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※ gameking5036:轉錄至看板 Food 04/20 00:31