推 joy0921:態度好 不趕人 加分 03/17 00:38
推 Prestige:這家550有點貴 不過至少態度加分 03/19 12:08
──────────────────────────────────────
餐廳名稱：蒙古紅蒙古麻辣火鍋
消費日期：2013年3月15日
地 址：台北市大安區光復南路280巷39號
電 話：02-2731-5656
價 位：晚餐時段吃到飽每人五百元加一成
營業時間：11:00~14:30，17:00~凌晨01:00
可否刷卡：不知（我是付現）
──────────────────────────────────────
無圖無網誌，簡述心得！
昨日和同事到這家麻辣火鍋店用餐，
我們點基本款的鴛鴦鍋。
紅鍋的湯頭是加入許多藥材及香料，還有超多大蒜！
跟鍋大爺類似，有濃厚藥膳香味的那種。
但是香味及味道都比鍋大爺還要重！
討厭藥材鍋底的人可能會不太喜歡
但是夠香夠辣味道濃厚，可以接受的人應該會頗愛。
白鍋也是有很多藥材及大蒜，香氣四溢～
一上鍋店員就幫我們把紅鍋的辣椒先撈掉一點起來放旁邊備用，
說是若覺得不夠辣，可於加湯時再自己把辣椒倒進來煮就會變辣，
不過我們都覺得原本的紅鍋就很夠味了，所以也就沒有再倒辣椒。
肉類及火鍋料都感覺品質不錯，海鮮類也沒讓人失望。
尤其是蝦子都頗大隻且壯碩，不是瘦巴巴的小蝦讓我們都很滿意。
蛤蜊也很大顆新鮮，還有供應花枝！也是新鮮且肉質肥厚。
雖然是自助式（只有安格斯牛肩肉、雞腿肉等少數肉類要用點的）
但是補貨很快，份量也多，該有的也都有，
感覺得出來店家不怕客人吃，這點非常好！
水果、明治＆哈根達斯冰淇淋雖然稱不上驚喜，
但也讓我吃得很滿足（沒注意到霜淇淋機，可惜了）
飲料有一台機器是提供蘋果汁＆蘋果醋
我和女同事只有喝了蘋果醋，微酸解膩，很適合的飲料。
特別讓我們對這家店加分的事情是，
大家吃飽飽停止動筷，聊天聊得正開心時，
一位大哥男店員過來幫我們收拾桌面，
大哥動作很俐落，湯汁都沒有撒出來，桌面維持得很乾淨，
鍋碗也堆疊得很好，且一直都面帶笑容，
不時對我們說：「我們這邊還有很多水果飲料，你們盡量吃，慢慢聊～」
就是這麼一句話讓我們當晚的心情非常好！
雖然店裡的確還有空位，照理說是不會趕人（我的認知啦）
但是店員收鍋子態度和善，又完全沒有讓我們感受到被趕被催，
這真的很加分！
要說缺點的話就是蒙古火鍋香味實在太濃重啦！
吃完走出店後全身充斥著超濃的火鍋味＆藥膳味！
連包包都無法倖免～
雖然550元的價位仍有些偏高，
但因為服務態度佳，食材供應不小氣又都有中上水準，
這間店也會列入我的口袋名單，
以後有機會會再光顧～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.2.34