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餐廳名稱：しゃぶしゃぶ溫野菜
消費日期：2015年1月
地 址：台北市大安區忠孝東路四段１７７號２樓
電 話：(02)2752-6301
單人限制：無
價 位：650~950
營業時間：平日:17:00~23:30、假日:12:00~23:30
可否刷卡：可
優惠資訊：無
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無音樂照片多的詳細圖文網誌版：
http://blog.xuite.net/senha_tactics/blog/302770088
和友人們一起聽北海道 講座，順道買了相機一同聚餐。考量了地點跟這年紀還是吃
清淡些，就選了溫野菜。
這邊可以單選蔬菜吃到飽，也能搭肉品。
身為肉肉星人是一定要來搭肉的！
我們訂的時間在晚上剛開始營業時，可以順便測試一下新相機。
吃到飽的部分同一桌的人要選擇同價位。
經過討論，我們選了大麥豬、嚴選牛‧國產豬的吃到飽。
再來就是選擇湯底，
還有餐後甜點的部分。
雜炊則是在火鍋吃到最後時，店員會幫忙煮。
飲料的部分也是喝到飽，但是我們都只有喝一杯啦～
高湯我們選了最基本的昆布還有膠原鹽味高湯。
胡麻沾醬也有白芝麻可以搭，同行友人負責幫忙磨。
至於我當天的任務就是：吃！
照片應該看得出來肉片都不厚，涮一下下就可以吃了。
味道清爽，也沒有之前看到食記上有吃起來乾乾的情況。
特別是這個雞肉，煮好之後很滑嫩。
鵪鶉蛋的調味也是我喜歡的。
青醬起士雞肉漿、竹筒雞肉漿；
一個味道濃郁，另一個清爽。
手工丸子的部分要留意在剛煮好的時候就吃，
多汁好入口。
因為兩個湯頭都是比較清的，所以浮泡也都很好撈。
肉品的部分無論是豬肉、雞肉還是牛肉都有一定的水準，
後來我們就再追加一次肉品啦！
水菜清脆的口感我也很喜歡。
倒是當天的高麗菜土味比較重，就沒有特別喜歡吃了。
菇類的選擇很多，喜歡吃菇的人應該會蠻開心的。
小菜類的胡麻豆腐吃起來很清爽，調味很淡。
玉子燒是涼的，經友人實驗，直接這樣吃比放進去鍋裡熱過還好吃。
明太子小黃瓜是我很喜歡的一道小菜，
因為調味較重的明太子跟清脆的小黃瓜再搭上一點美乃滋的味道很合。
培根的味道就沒有特別的印象了。
番茄沙拉也不錯，只是我比較愛煮熟的番茄。
之後再追加菜盤時，來了很可愛的藤編盤，光是看擺盤就很開心。
吃飽喝足後，雜炊的材料就來啦！
用昆布高湯那邊煮起來比較沒味道，所以後來自己加了一些膠原鹽味高湯。
餐後甜點的表現也不錯。
之後想一次吃到各種大量的蔬菜，在溫野菜吃也挺不錯的。
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有時間又在能力範圍內的會回答~XD
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