Re: [抱怨] 台北- 沾美西餐廳 午餐Buffet

[liebes (liebes)]

在版上一片好評聲中
難得出現此文

我前2個月去沾美
也在一開始就遇到跟原po同樣的問題

1、我們是最早到的前3組人
2、同樣分配在燈光很暗的走道旁邊
3、也同樣詢問可否開燈或換位置 服務員的回覆都是不行 都是已訂位 而且燈光就是這樣

所以一剛開始的情緒不好是有的

不過後來食物的品質有稍為拉高我對沾美的印象
所謂食物的品質不包括生魚片 水果 及甜點
但是沙拉區及熟食區的青菜 蝦子 烤盤上的牛肉牛排 都很推薦

而大家所推崇的燒烤食物，那真的要用搶的
因為印象中是12點半後才會有廚師出來烤 放在盤子上
(儘管你第一批是11點多就到)
然後烤蝦這種超夯食物 一定是出來就被拿光了
我後來也就自動放棄

評價是普普 也不會想再試

但知道很多熟客/忠實客戶很喜歡
以餐前酒為例 我們這種平凡人就只能享受一次
但看著旁邊部分客戶是一直有服務員加酒的 (或是直接是一大壺裝著)
自能暗嘆數聲

那時我也有看到兩位國中生來用餐 穿著家居便服
(位置間隔很小)
對他們來說感覺是平常的早午餐
但對我們來說 卻是一頓算很高級的餐宴了

所以若以高度期待的心 當然會很失望
但如果是單純的心去吃早午餐 服務及食材就會覺得不錯
不同角度就有不同想法吧




※ 引述《NaTaO3 (火柴訓任)》之銘言：
　──────────────────────────────────────
　　餐廳名稱：沾美西餐廳 中午Buffet
　　消費日期：2010年12月25日
　　地　　址：台北市大安區仁愛路四段77號B1
　　電　　話：[phone]
　──────────────────────────────────────

那天是聖誕節 我們 騎著機車 淋著雨 走進了餐廳

結果 很失望的走了出來...


坦白講 為了這個聖誕節 我禮物買了 餐廳也訂了

最後的心得卻是:

               如果...今天沒有吃沾美 一切都很完美!!






　　進餐廳後 因為服務生帶的位置 非常暗而且較小

    加上周圍還很多空位,所以詢問服務生可否換到較明亮的位置

　　結果那位臭臉服務生直接說不行 還強調"其它位子都有人訂"

    我當下還十分納悶 那麼多比較亮的位置 剛好都有人訂嗎?

    同時另一位服務生走過來,得知我要換位置,

    立刻說可以換,而且還有得選擇*
　
    尷尬了吧臭臉服務生???? 啊不是嚷嚷著客滿通通位置都被選走了?????

    我就不信每一個人打電話都會指定位置,

    更何況我們到沾美時，根本還沒什麼人，想唬人也要有個限度！

    這種敷衍的態度真是讓人難以苟同。

    從吃飯的開始就已經非常不愉快了，附帶一提

    過了一陣子那個昏暗的位置，才默默的開燈，

　　原來是一開始沒開燈？　那在我說我想要明亮的位置時就幫我開個燈會死是否？


　　後來開始拿菜了才是青筋暴怒的開始：

　　首先是看了分享很令人期待的生魚片，上面竟然有結霜

　　吃下去還在生魚片的肉裡面吃到碎冰？　

　　真是超級疑惑這是怎麼樣的新鮮度啊？照片不可信我想這句話是一點也沒錯

　　蝦子的新鮮度，也不用期待了，
　　　　
　　整個拿菜的流程是很緩慢的排隊，

　　該有的菜色標示完全沒有　徹底離譜～

　　你看到切的碎碎的肉，你能認出是哪一隻豬羊的屍體？

　　還是烤的五花八門的顏色，你要邊排隊邊猜測這是海鮮還是肉？

　　沾美也不是什麼中低價位的餐廳

　　連這種很基本的標示都沒有，真的很誇張，

　　再來就是其他菜，一句評論之：完全沒有該有的ＣＰ值

　　同樣的價格，在台北勝過他的店太多了，我為什麼要選擇他？

　　論服務論味道論擺設論氣氛　一個人花費將近七百元根本輪不到沾美！

    btw~途中還有個插曲，因為一開始進去排隊時，觀望很久的烤蝦，

    就被前面的客人拿光了，後來只要每次去拿菜，都會去注意一下

    結果中間一小時一直都沒有補，詢問了一下，服務人員說因為烤蝦現烤需要時間

    所以請我們等一下，後來烤蝦一上我們馬上拿～～

    用餐時間過了一半終於補了

    各位啊！　這現烤的烤蝦～竟然是冷的　

    很擺明在裡面烤好放著也不拿出來，當客人是＿＿　請自行補個Ｅ０４
　　　　　　

    再來，最不符合人體工學的擺設，欺負矮冬瓜是不?

    我實實在在也有無條件進位的１５２ｃｍ，

    菜臺已經比較高了 還分前後，可笑的是後排的菜我完全拿不到

    昏暗的燈光加上沒有菜牌的標識就更加看不清楚，

    只能請同行的友人幫我拿，要是跟我同行的比我矮，我們是每次去都要叫誰拿？

    還是各位覺得這是個人問題那我就算了

    反正這間板上算好評的店對我來說是個大雷　我絕對不會再去


    最後非常不新鮮的水果和完全不值一提的甜點
    我看就算了吧！

    補個__!



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※ NaTaO3:轉錄至看板 Food                                          12/27 22:19
推 spafm:好慘XDDD
推 kenta10:與原po同一時間用餐，怎麼心得是完全相反呢...
推 vchenkoshe:烤蝦不可能每次都同一時間烤完,你可能拿到最先烤的那隻
→ smorange:心情太過暴躁 東西很難好吃
→ NaTaO3:你覺得我心情暴躁 那是因為吃完這間店才有不爽的感覺
→ NaTaO3:在吃的當下是完全沒有的
→ NaTaO3:v大 我不只拿一隻 我拿很多隻
→ NaTaO3:如果恰巧我拿的每一隻都是冷的 那麼恰巧
→ smorange:請原po推薦幾間700的buffet 我是建議吃trader vic brunch
推 vchenkoshe:拍拍
→ smorange:不過價錢上還是有段差距
推 vchenkoshe:偉克商人我之前去是880+10%的
推 aova:好慘 請原po推薦台北幾間700又比沾美好的buffet 3Q
→ aova:感覺你知道非常多同樣價位比沾美還好的BUFFET@@~~請分享!~
推 ic6413:甜點是不怎麼樣  但我吃的時候肉很好 水果也很好
推 I23:我比較愛3xx的燒肉吃到飽~
→ smorange:700比沾美好..想來想去只想到...饗食天堂XD..
推 smartchao:饗東西是比較多 但品質我覺得沾美比較好
→ scream1215:我也遇到原Po說的事，可惜的只有當天的熟食不對我的味
→ scream1215:只能說餐廳和電影一樣都是很主觀的！！
推 mush0707:我個人認為原po情緒反應好大 每件事都超怒的感覺
推 Jerhyn:憤怒的加成
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推 braveryhyde:其實可以詢問，我想加酒不難
→ juju0426:你要求了就會幫你加
→ MingXion:我也覺得他們生魚片不優~但其他的還算不錯
推 barkingdog:嗯 酒可以一直喝 也會給一壺 不過出現負評文也不錯
→ barkingdog:提醒大家可能會面對的問題!
推 I23:這篇的結論：有錢真好
→ pshamrock:酒的確是可以加的...  出現負評也不賴+1
推 hanne:酒可以加的,我就跟他們多要了一次
推 VTsuyoshi:也可以請服務生幫你裝一小壺放桌上
推 minitina:有些餐廳在板上大受好評的 偶而出現個抱怨還會被人家說
→ minitina:化 我上次就是這樣 懶得抱怨了 只會讓自己更火而已
推 pontneuf:推這篇中肯!!!!!!!
噓 plumlikesalt:你只是沒有問可不可以再加餐前酒吧=.=
→ cool10528:前陣子有去過，沒記錯的話我從11點多開始坐到下午三點要
→ cool10528:烊才走 烤牛肉什麼的吃得真的超爽的  真的好吃