[食記] 南港寒舍樂廚 找不到亮點的一餐

[Secretdate (星)]

　　餐廳名稱： 寒舍樂廚Raku Kitchen
　　消費日期： 2015年1月
　　地　　址： 台北市南港區經貿二路1號(南港展覽館3樓)
　　電　　話： 02-6619-1888
    單人限制： 無
　　價　　位： 780NT+10%
　　營業時間： 週一 - 週五 11:30-14:30/18:00-21:30
               週六 - 週日:11:30-14:30/17:30-21:30
　　可否刷卡： 可
　　優惠資訊： 無
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    去年進駐南港園區的寒舍樂廚，應是今年內科南港園區熱門的尾牙選擇，

    眾所皆知的電話很難打，尾牙訂位後也沒有專門的負責人員/部門可以聯繫，

    但這一切都沒有澆熄同仁對於號稱南港五星buffet第一間的嚮往，

    趁著記憶還熱，趕緊將現場菜色(內心惆悵)記錄下來的純文字版。


    前菜/沙拉/水果：

    6-8種的生菜+6種醬料和堅果、麵包丁等，

    蠻普通的美生菜、萵苣、石蓮花(有好一點?)、番茄等，

    再加個玉米粒、小黃瓜，跟7-11賣的光和沙拉即有8成相似；

    4樣左右的醋物、4種拌好的沙拉，吃起都沒有特別記憶，

    涼拌海蜇皮甚至沒有想夾的慾望；水果4-5種：香蕉、棗子、鳳梨、木瓜

    (優美的燈光下一度以為別人桌上拿的是哈密瓜，結果.....)


    熱食/日式料理：

    遶完主餐台真是讓人感到一陣寒意，不知是菜色較少還是當天寒流來好冷；

    一盤炒飯、一攤擔仔麵(三種麵條+滷蛋)、2樣濃湯、其餘6-8道熱食：

    牛柳、紅咖哩雞、清炒花椰菜、羊小排、清蒸多利魚、溫溫的焗烤扇貝、

    蝦子(同事有拿到，個人沒看到。)

    炸物約4-5種：雞塊、炸四季豆、炸蝦子，口味和菜色都顯普通，

    個人口味上只有現切豬排和牛排勉強可當做亮點；

    生魚片4種，口味可以；手卷3種-蘆筍、蝦卵、蟹肉；花壽司、紫米花壽司、

    海苔壽司、豆皮壽司、生魚片握壽司-大約比生魚片多1種魚肉，

    以上是日式料理台的內容物。


    號稱60-70種的甜點控超愛點心區：

    因為主餐區實在沒有填滿個人寒冷的內心和胃，

    轉戰點心區努力拿了10多種小點，各各精緻小巧又美麗，

    卻沒有一個讓胃感到滿足啊啊啊啊!! 口味偏甜膩；

    現場設有可麗餅機台，工作人員淋了一匙麵糊後開始煎熟、翻面，

    畢竟高中吃了三年可麗餅，看到那團根本沒散開的麵糊，

    這是大張的銅鑼燒皮吧(?) 說好的"薄"餅呢? 還是這是增加飽足感新吃法(?)


    其他項目：麵包4-5種、鬆餅(口味和大銅鑼燒吃起來基本一樣)、古早味豆花、

    烤布丁、抹茶南瓜布丁、栗子煎餅(吃起來基底頗像，內容物做變化)、哈根大使、

    飲料3種、咖啡機2台(美式、拿鐵、卡布奇諾+另一種忘記了)、

    麥茶、2種茶包、可樂等汽水飲料。


    也許是懷抱著終於訂到位、超熱門應該有其原因(?)等等熱切期待的心前往用餐，

    才會回到家後打開PTT邊吃鮮奶土司邊打惆悵文，

    整體中規中矩的樂廚，或許不適合尋找亮點的食客。




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.165.85
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1423147699.A.571.html
推 tvbic: 沒照片也學人寫食記  認真一點好嗎
惆悵文可以不用照片嗎(?) 你看你讓這篇被版主發現了囧
推 OGC1000times: 這間沒照片也沒差 超鳥 只有甜點還行
推 tonight0329: 應該輪不到一樓這種沒半篇分享文的來這品頭論足zzzz
推 NTOUME: 勇者給推
沒說不好吃嘛，只是說亮點不好找><
推 onobotany: 食記為何一定要有照片?有些爛到不想拍啊
→ evafuture: 為什麼一定要有照片阿= =
→ pttnowash: 有照片才可證實有去吃 不是刻意毀謗
有拍用餐照+當天另有30up的同事在場，應不缺證物；
話說個人吃完感覺惆悵是需要旁人證明什麼@@?
→ pttnowash: 照片還得證明是本人在該日該時該地拍的
→ pttnowash: 但法律上也不排除 譬如自己刻意拿出一隻小強在該地拍
→ shawrong: 跟主管去吃過一次 個人覺得確實沒有亮點orz
推 z510: 純文字版先推
推 runa2: 比起一堆照片 還不如來些真實的意見
推 Titac: 意見很真實啊我吃完也覺不值
推 ezcom: 照片去 接受招待吃免錢的部落客 那邊看就好了 包準拍的美美
推 falltrace: 為什麼需要照片 又不是說他們家烤網生鏽之類的
→ onlySN: 一樓好弱 XD
推 orangetv: 推這篇！別被奇怪的推文影響心情
天氣這麼冷，他在貓版也被水桶會不會感冒。
推 wendy1989626: 感覺真的頗虛的........
推 h2243398: 誰說食記一定要照片的，板規有規定嗎，沒有的話是在叫
→ h2243398: 什麼
推 chopinlee: 內文跟其他人分享的差不多  有無照片沒差吧
推 iwenko: 照片多內文空泛的才沒資格叫食記
推 incinerators: 推這篇，一堆拍的很漂亮的假文根本沒參考價值
→ arlun: 比較好奇原po平常都吃什麼 竟然會吃不飽 有這麼糟嗎
畢竟吃到兩種口味大銅鑼燒，飽感有，滿足感沒有，
才會回家扒室友買的號稱超好吃吐司的皮吃。
推 irinonozomi: 謝謝已退，改回台中吃
推 cejada: 吃過覺得不會再去第二次
→ mizugoro: 這間評價那麼普通，為什麼訂位還可以那麼滿，，，
剛在咖啡店，隔壁桌婆婆說她在泰市場吃太飽覺得不喜歡，
南港展覽館裡那間美賣(應是說樂廚)  還是有支持者的~
推 alan3100: 不知道為啥要護航的那麼難看, 特地去找4~5篇有照片的看
→ alan3100: 起來比較像吃氣氛, 菜色看起來真的沒啥亮點
推 pz5202: 沒聽過去的說好的耶！這篇應該可信度很高@@
→ acetatetw: 我怎麼覺得還不錯，還是先吃了品花覺得虛~相比之下好吃
→ acetatetw: 很多
這樣品花情何以堪QQ (但我要趕緊記下來..)
※ 編輯: Secretdate (123.192.165.85), 02/07/2015 14:08:05
推 BlueClover: 誠實食記，另外推iwenko說的！有些根本就不是食記~
推 morffy: 吃過完全同感給推！整餐只有拍小孩在兒童遊戲區的照片、
→ morffy: 一點都沒想幫食物拍照的fu ˊ_>ˋ
推 uujidggl: 推.媽的相機超好照片超好看的都超可疑好嗎
推 curryhats: 一堆只有相片 文字敘述超少的假食記 這篇好多了給推
推 waiting0912: 那這間到底在熱門什麼
推 klekt74: 吃過絕對不會再去第二次價位就算變399吃到飽都嫌貴
→ yamina: 不好吃+1,昨天陪朋友去吃真是吃一肚子氣
推 mizugoro: 想去給他雷雷看還一直沒位子
推 BlueClover: 這裡和美食板就有一個"旅行家"的食記就是這樣啊~說是
→ BlueClover: 流水帳結果被對方罵有病要看醫生...如果原po這樣有詳
→ BlueClover: 細的敘述，沒有照片但至少還可以了解更多餐廳狀況！
推 TaiwanSpirit: 推 沒照片也是好食記
推 chibabe: 推 真的不好吃
推 cka: 感覺好慘..
推 silentdriver: 跟品花苑一樣類型吧
→ peichuan: 沒有亮點是真的,但我覺得還滿好吃的啦
推 apman: 早期的食記都嘛沒照片，樂廚他的定位比較是何事帶小朋友去
→ apman:                                            適合
→ apman: 甜點要先拿，熱門的一巡就沒了，熱食真的很普通
→ apman: 我帶小孩子去是覺得划算(跟親子餐廳比起來)
→ apman: 吃過其他單點的親子餐廳，樂廚根本就是天堂級的XDDDD
→ apman: 但如果只是純大人，我是不會想去花這錢