[抱怨] 台北 慕軒GUSTOSO 義大利餐廳假日早午餐

[mizugoro (mizugoro)]

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　　餐廳名稱：慕軒gustoso義大利餐廳
　　消費日期：　 2015 年 8 月
　　地　　址：台北市大安區敦化南路一段331號2F
　　電　　話：02-7726-9099
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最近還挺喜歡吃比較精緻一點的BUFFET。
所以菜色的多寡一直不是很在意的項目，因此也開始嘗試了幾間SEMI-BUFFET

像是寒舍艾麗就是一直以來的愛店XD

前些日子看到17LIFE有團購券1280可以折抵1600元的消費金額
於是前往一直以來未嘗試過的慕軒GUSTOSO的早午餐踩踩看

結果就踩了個雷!!!
菜色少沒有感覺精緻，就連餐廳的各項應對都很糟糕

先談一下餐廳的服務跟應對，這間飯店雖然是新的，但是也營業快一年了
但是各方面非常鬆散
1.餐廳11點開始營業，餐桌都還沒整理好，桌面上竟然還放著補充用的整箱面紙跟糖包

2.餐廳11點開始營業，餐檯也沒有整理好，被帶到位子上之後服務生都忙著整理餐檯
找不到服務人員點餐

3.餐廳有外賣的甜點區，最後臨走時想要帶一個甜點回家，詢問甜點的口味
服務生完全搞不清楚，答:這夾層就麵粉跟巧克力攪在一起的蛋糕.....(汗

4.桌上沒有濕紙巾，跟服務生要了三次還是沒有人拿來。

5.官網菜單、團購網上面的菜單都跟現場的菜單不一樣，完全沒有更新。

6.詢問外帶甜點時告知甜點一律80元，結帳卻結了120元，對總金額提出異議
服務生才承認搞錯。

7.13:30左右詢問餐台上見底且整個乾掉焦掉的義大利麵是否會再補充
服務人員告知:請廚房處裡，請稍候。
然而到14:00餐檯收光了也沒補充，是再次詢問服務員才又慌忙請廚房補了一小份給我。

8.離開後在車上邊跟家人聊今天餐廳的服務有多鬆散的同時接到餐廳的電話
告知發票金額開錯，能否周一來找我回收發票補上正確的..............

9.上主菜(牛排)沒有送上牛排刀也沒有新的叉子，只能克難的用吃沙拉的刀叉吃
同時對餐點也沒有任何解說，很習慣這價位至少有幾種鹽可以選吧xd
結果就只有旁邊有一小陀不知名海鹽...

10.點餐時告知礦泉水氣泡水不包含在沙拉吧內，詢問是否加點
在告知不加點之後隨即迅速的把空杯收走。
我不是很清楚是否有些西餐廳的作法會這樣。
不過之前遇過的都是會上熱水或是一般白開水
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各方面都不像是一間開了一年的餐廳該有的服務水平。
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還是說一下餐點好了，餐點假日早午餐價位高出平日很多
最便宜的燉飯也要980元+10% 單點沙拉吧則是780+10%
但跟平日供應的東西其實差不多，冷食跟甜點的部分跟平日完全一樣
所以照片可以參考上面幾樓就有的招待XD
或是GOOGLE一下，因為最近他們在推平日午餐，文章有不少可以參考...

以這樣的價位的SEMI-BUFFET來說，生菜吧應該要有一點水準
但這邊的品質跟品項完全不及格，

醬汁只有三種 凱撒和風千島，有種走入我家牛排的感覺

生菜種類也非常少，扮好的凱撒沙拉(還帶有苦味)、玉米粒、甜椒、豆苗、苜蓿芽
什麼玉米筍、筊白筍、苦瓜都沒有、更不要說芝麻葉之類的稀有蔬菜了

堅果種類還是非常少，南瓜子+杏仁片，南瓜子還受潮軟軟的

冷肉種類還是非常少，就豬肉凍跟火腿。
帕馬火腿沙拉米通通沒有

甜點部分也是可以參考前面的招待或是GOOGLE一下相關午餐的食記
內容是幾乎一樣的，口味是不糟，調味偏淡
但是很多是偏向慕斯類的甜點
卻完全沒有保冰，而且很明顯放很久了，所以口感很糟糕

版上有其他篇慕軒早午餐的食記，有看到不少精緻的肉類或魚類在熱食區出現
所以本來期待平日沒有的熱食會有一定表現的
因此我們三個人只點一份主菜

結果一個魚類或肉類都沒有，完全大退步
今天的品項:炒高麗菜、義大利麵、烤蘑菇、烤茄子、洋蔥湯、沒料的無名濃湯、蒸蛋
沒了
沒了
沒了
就這樣!!

午餐在颱風後高麗菜很貴 勉強吃高麗菜
以及咖啡跟普普通通的手工餅乾的聊天中結束了

兩點值得稱許的還是提一下啦
PIZZA現烤的有一定水準，有比必勝客好吃很多，不然那生菜會覺得我在吃歡樂吧
PIZZA的師傅很親切，看我走來走去不知道要吃什麼
主動問我PIZZA想吃什麼口味，要烤給我吃QAQ

總而言之，這價位，我相信有很多更好的選擇
喜歡SEMI-BUFFET普遍有精緻生菜或是進口義大利冷肉，千萬不要來

或許我不該用君品或是寒舍艾麗的標準看待這家餐廳吧

但這種生菜冷肉水準，就連生菜不是強項的饗食之類都比他好吧....

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.251.39
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1440845476.A.C40.html
推 khone: 這種價位居然這樣....真是沒有用心經營餐廳
我也很驚嚇，真的沒有這價位的品質，突然想到這價位沙拉
冷肉種類很貧乏就算了
竟然連燻鮭魚都沒有，難怪今天吃沙拉吃的那麼傷心
推 AllenG: 上面剛廣宣完立刻收到平衡報導 XD
我可以說就是因為看到廣宣才更想寫個平衡報導嗎
※ 編輯: mizugoro (114.44.251.39), 08/29/2015 21:18:24
推 barkingdog: 才被上篇生火馬上又被這篇滅火了XD
※ 編輯: mizugoro (114.44.251.39), 08/29/2015 21:32:52
推 meganhsia: 推樓上 剛加入口袋名單還在想請個假去吃  就看到這篇~
就當作有裝潢、甜點比較好吃的歡樂吧
這樣應該不會太失望XDD

不過其實各方面來說
以義式餐廳來講，不論是甜點冷菜義大利麵，這價位來說，義饗食堂CP值高太多太多了
還有牛排...東西還都比較精緻，實在沒有不吃義饗食堂吃這間的理由...
※ 編輯: mizugoro (114.44.251.39), 08/29/2015 21:40:03
推 Wang40: 直接打樓樓上的臉，哈哈。
推 lilychichi: 推 所以現在都不看招待文了 只看這種真實的心得文
也不是說打臉啦，就只是提供給大家真實消費之後的感受而已xdd
推 chichi0328: 我去年11月幫男友慶生時兩人都吃的十分盡興耶沒想到劣
我看之前版上的早午餐食記菜色真的跟現在差太多..
也是被那篇吸引去的XD
服務部分就像我說的也很糟...
※ 編輯: mizugoro (114.44.251.39), 08/30/2015 01:12:32
推 lyk191947: 招待文一律略過
xdd
推 seagreen2005: 夭壽，把費王金拍謝，這服務也太落漆了…我之前中午
→ seagreen2005: 去吃早午餐時也遇過11點營業但洗手間亂七八糟的狀況
→ seagreen2005: 餐點品項也太糟糕，之前去只有豬跟魚跟雞我都嫌了…
→ seagreen2005: 完全沒肉真的太扯了=  =
→ seagreen2005: 食物焦掉的問題那時也遇過，是湯類…也有反應，而且
→ seagreen2005: 是開始用餐沒多久…我還以為是不小心的，沒想到你也
→ seagreen2005: 遇到……本來最近有想去的，看來這間以後直接列入黑
→ seagreen2005: 名單…然後菜單種類跟官網線上不同果然被我烏鴉嘴說
→ seagreen2005: 中了…唉
千萬不要這樣XD 去之前你也已經提醒過我了
服務方面看來就是一直以來的問題，一直都很不嚴謹
不過餐點部分真的太誇張了，我看你之前冷菜有六種 現在剩三種...
其中一種還是你之前吃的時候的冷肉盤的縮水版...
燻鮭魚消失、手工餅乾剩一種
蜂蜜核桃PIZZA說要另外單點，早午餐不供應
最誇張的就我說的，熱食檯的魚肉全部消失了，就只剩我列舉的那幾種~_~
千萬不要再訪，會吐血
※ 編輯: mizugoro (114.44.251.39), 08/30/2015 18:48:59
→ seagreen2005: 去年11月跟現在也隔半年以上，看來又是每況愈下…
→ seagreen2005: 冷盤只剩三種連披蕯口味都有限制…真的不能去了囧
→ seagreen2005: 我剛仔細看了一下上一篇招待文…他供餐區本來有三塊
→ seagreen2005: 現在居然只剩二塊，多了一估冰淇淋櫃，難怪菜色少那
→ seagreen2005: 麼多…(暈倒)
沒錯xd 供餐檯的方式也換了，早午餐供應的冷盤就像那篇招待一樣
超弱，原先的幾道海鮮涼拌都消失了
除了pizza我都感覺不出來他哪裡義大利餐廳了...
這種等級真的不用說其他義式餐廳的semi-buffet連義饗食堂都比不上
※ 編輯: mizugoro (220.136.217.216), 08/31/2015 09:15:54
推 gsxr600: 推 排雷大隊長buffet王 <(_ _)>
我可不想整天踩雷啊xdd
※ 編輯: mizugoro (220.136.217.216), 09/01/2015 19:27:07
推 Giuliani: 感謝分享