推 waft:感覺去要吃770比較划算 但是胃也要夠大 11/07 14:36
推 shingi:我推這間 但飲料都可以隨便喝啊 不只那幾種吧 很多耶 11/07 22:35
推 uujidggl:感覺蠻神奇的....那店家要怎麼避免人家去別區拿東西阿 11/08 02:25
→ chiliho:吃過幾次，後來都不選全區只吃沙拉吧或麵食吧。因為肉普普 11/11 23:17
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CrQRCYd ]
作者: gameking5036 (我是死台北人!?) 看板: Food
標題: [食記] 台北天母－再訪味集廚房
時間: Sun Nov 7 03:04:42 2010
餐廳名稱：味．集廚房Market Cafe'
消費時間：2010年/11月
地址：台北市中山北路六段88號地下1樓(天母SOGO正對面)
電話：2831-2729
2833-9696分機336
營業時間：週一至週日：
午餐：11:30~14:30
晚餐：17:30~21:30
下午茶：14:30~16:30(週一至週四)
每人平均價位：420-700(平日)
官網：http://www.ambassadorhotel.com.tw/TP/Dining/taipei_dining.htm
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/gameking5036/8978174
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之前來的時候剛好是牛排日，竟然沒有烤肉吧可以享用
雖然那天牛排不錯吃但總覺得少了什麼...
只好就再來吃一次XD
味．集廚房，這是屬於國賓飯店的餐廳之一
但國賓飯店不在這裡就是了...
這裡有的似乎是健身房~還有一間壽司
這裡是分區計價的 - 有烤肉區、麵食區跟沙拉區
而甜點部分則是每區都可以享用的
推薦的當然是點全區，
因為這裡的莎拉真的很棒！而我又是屬於無肉不歡的人...
雖然這樣感覺麵食區就有點雞肋了(可以喝湯...)。
當然如果你堅持不吃菜或是素食主義者就另當別論...
反正最推的冰淇淋是都可以享用的
雖然說這裡是Buffet但飲料只有茶跟咖啡可以喝免費
其他的還是要單點...當然~還有水可以選擇
這裡的菜色其實不多，但都很精緻，而服務也很棒
所以雖然價位不便宜但我還能接受
好~廢話說完了...接下來就是覓食了
首先是印度料理區
他寫說是全區獨享，所以只點一區是不能拿??
這我就不清楚了= =
這裡的菜色有
紅咖哩豬：味道很香，有點微辣，豬肉也不錯吃
青咖哩牛：其實這兩道的味道跟之前去吃T3的感覺差不多XD
雞肉串 ：一開始拿的有點冷掉..但後來拿剛出來的不錯吃~!!
黃薑飯 ：這米飯是用長米算是有到位，味道也很香，配咖哩剛好
培根蔬菜湯：我本來以為是巧達湯，但是誤會一場= =表現普通
檸檬魚 ：這我看到的時候只剩魚渣而已...囧mmm
再來介紹烤肉區
這就是這次來主要的目的阿~!!
除了烤肉外旁邊還有一些熟食
羊小排：一支一支的好吃~!!
烤牛肉：可惜的是他們是切成一塊牛排烤的，而不是整條拿上去烤
肉質很嫩，後來切三分熟的感覺很棒！而醬汁也有很多可以搭
雖然我是吃原味...
烤鴨 ：這我覺得很一般= =而且皮沒有烤到脆脆的我不愛ˊ3ˋ
德國豬腳：這好吃~!!皮脆肉嫩~!!尤其是皮咬下去會有喀滋卡滋的感覺~!!!!
豬牛肉腸：這的腸衣也是選用脆口度較高的，還不錯吃
威靈頓豬排：就外面有層派皮的豬排...
而熟食區只有三盤
就是時蔬...花椰菜= =
還有千層麵跟可樂餅
莎拉區的選擇也很多
除了蔬菜多之外醬料的選擇也有很多口味
感覺這裡的菜每次都會不同
因為跟我上次來的時候相同的大概只有3.4樣吧XD
而這裡的碗都超大的，覺得太大的可以跟主廚要小碗
選好菜跟醬拿給主廚就可以了
看他伴來伴去的真有趣
麵食區其實可以不要麵拉...
對我來說吃麵就太飽了
所以只有弄碗蝦湯來喝喝而已
而服務員看到我拿碗湯馬上就送個空盤給我放蝦殼
超貼心的!!!
而甜點的選擇雖然不多，但感覺都是有一定水準的
我拿的兩個巧克力蛋糕都很好吃
而奶酪雖然我吃不出味道(因為巧克力太濃了)但口感很綿密也是不錯
更不用說還有他們自製的冰淇淋!!!!!!
冰淇淋可以選配料然後請主廚幫你把全部炒再一起
吃起來口感蠻特殊的
當然也可以請他直接給你一球拉~!!
超推冰淇淋
這樣一餐吃完是700+10%
而假日則是馬上變成880+10%
所以平日晚上來感覺比較好= =
而且人也不多可以慢慢吃感覺比較好
平日營業時間只到九點
九點到還真的很準時的就收了...
謝謝招待！
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