[食記] 台北-漢來海港

[peichuan (大什麼大........)]

　──────────────────────────────────────
　　餐廳名稱：漢來海港自助餐廳 敦化店
　　消費日期：2015年 11 月
　　地　　址：台北市大安區敦化南路一段246號6樓(SOGO敦南店)
　　電　　話：02-87736656
　　可否刷卡：可
　──────────────────────────────────────

圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/360778549

　　傳說中的漢來海港自助餐終於在今年來台北插旗了，想了好久的我
也終於可以前往朝聖囉，餐廳位置在SOGO敦南店六樓，我們大約在開店
後十分鐘才抵達，所以排隊人潮已散，於是我們可以很快入座準備取餐

　　食材實在太多，所以光是生冷食物就拿了滿滿一盤，腰子貝頗鮮甜
，鮭魚也頗軟嫩，不過切的實在是有點厚啊XD，顏色較淺的是海鱺，我
喜歡它Ｑ彈的口感，妹妹則覺得筋多了點，鮪魚看起來很漂亮，但口感
太過軟，直到現在為止還是沒吃到所謂好吃的鮪魚呢，章魚沾五味醬很
合味，生軟絲也很不錯，炙燒鮪魚壽司好吃，但飯太多了，醃鯖魚不愧
是漬物，真的滿鹹的總結生魚片的表現算是OK，不過個人覺得還是切薄
一點比較好啦

　　手卷可以任選自己想要的食材，所以這次還加了蝦卵和蟹肉，裏頭
滿滿都是蝦與蟹，好吃又過癮，第二盤還是冷食，實在是每樣都想吃每
樣都要拿啊XD，另一款握壽司同樣是好吃但是飯太多，水煮蝦的殼軟到
很難剝，吃來一般般，右邊是仿鮑片，中間的扇貝老了點，沾了五味醬
後美味有加分，左上的玉米筍鮮甜可口，螺肉很大顆，不過吃來普普，
另外還有少見的黃金泡菜與梅子，前者酸辣適中，清脆好吃，梅子酸多
於甜，還是我很喜歡的軟軟梅肉，好吃的不得了啊

　　終於要往熱食區出發了，鴨肉捲餅表現中規中矩還不錯，上面是很
好吃的炸田雞腿，油如果能少一點會更讚，烤生蠔就很普通了，蒜茸螃
蟹的調味比蟹肉本身好吃，然後耳聞已久的牛肉湯當然要拿一碗囉，隨
便拍一下照後就趕緊品嚐美味了，拍太久肉會過熟啊，這樣的牛肉果然
是肉鮮味美，湯也很好喝呢，原本想著要再拿一碗，但之後吃的看的太
多就忘記了:P，飲料是綜合果汁，味道不錯，就是淡了點，接著又拿了
XO醬蟹肉煲，這也很好吃啊，說是XO醬，但其實沒有很重口味，辣度很
剛好，讓人很想拿碗白飯來配:D

　　吃到現在還沒拿過重覆的菜色呢，可想而知食材有多豐富了，左邊
是滿少見的滷大腸，妹妹笑稱應該放到蚵仔麵線裏，因為很好吃啊，右
上是炸地瓜，雖然好吃但是太厚了，這應該是我今天最大的感想吧，很
多食材都切的太大氣，讓小家子氣的我吃的有點辛苦XD，地瓜下面是很
美味的三星蔥肉捲餅，烤豬腳不錯吃，旁邊顏色較深的是牛肉，吃來稍
稍過鹹，上頭還有兩根薯條，油比田雞腿少多了:P

　　要吃的東西太多了，但肚子就一個，所以吃到這時只能挑著吃了，
燻鮭魚是不小心在沙拉區附近看到的，那當然不能放過啊，蕃茄乳酪不
錯吃，烤羊腿的熟度很剛好，味道及口感都不錯，接著也是餐廳知名的
招牌名點「白蘭地焦糖葡萄柚」，切成對半的葡萄柚因為用噴槍將上頭
的糖粒溶化，所以還帶著點微溫，吃起來沒有苦味，酸酸甜甜的真好吃
，中間的吃完了還繼續用湯匙將旁邊的果肉也吃光光XD

　　現煮區既然有我喜歡的南洋叻沙麵，怎麼可能不拿嘛XD，麵條應該
是河粉吧，吃起來的口感偏軟但還好不過爛，湯頭雖是香香辣辣，但總
覺得少了什麼，缺了點溫潤感，不專業的猜測也許是椰奶不夠多吧？比
較起來，我覺得六福皇宮絲路宴的叻沙麵更好吃

　　吃飽了，各餐檯的人潮也少了，這才起身開拍環境，每個餐區上方
都很貼心的寫了當區的食物種類，但若能改成中文會更貼心啦，因為分
區的關係，所以取餐不大需要排隊，讓人可以悠閒吃食不用搶食，比起
寬寬的餐區，客人的餐桌就顯得窄了點，希望可以擺放的寬一點囉

　　繞了一圈後才發現有梅子醋，加點冰塊喝起來才過癮，只是我心中
的第一名還是欣葉的梅子醋就是:P，妹妹又拿了愛吃的手卷，這次還加
了黑色的蝦卵或是魚卵？看她一口又一口的吃不停，應該很好吃啦；這
碗湯是海鮮湯，舀起來才發現是味噌湯，魚肉太老了，可能是精華都釋
放到湯裏了吧，所以湯喝起來好甜，然後我又拿了葡萄柚和梅子，太好
吃了嘛～

　　接著就是甜點食光啦，雖然甜點種類很多，但我看起來都覺得還好
，沒有什麼讓我一見鐘情非拿不可的品項，說是這麼說，還不是拿了滿
滿一盤XD，泡芙中間的冰淇淋餡是自己加的，也有果醬可以抹，泡芙皮
酥酥脆脆，跟冰淇淋很合，說到這裏才想到我就吃了這麼點冰，完全忘
記要再挖一碗XD，馬卡龍甜而不膩，表現不錯，旁邊的馬德蓮就像普通
的蛋糕，只是口感比較結實，水果大福也滿好吃，再來是左邊的宇治金
時，是抹茶味很重的果凍杯，右邊是焦糖布丁，不以為意的吃下去，發
現上頭的焦糖好讚哪，甜中帶了微微的苦，是所謂屬於大人的成熟甜味
，非常的迷人啊，之後再續拿也只為了回味那苦甜的脆焦糖呢

　　最後的最後，我們各自拿了想吃的，於是妹妹拿了三星蔥肉捲餅，
我拿了今日最愛的葡萄柚和梅子，因為它們真的好好吃啊XD，吃飽了還
是要喝杯咖啡，聽說也是頗有好評，喝來也真是不錯，就這樣心滿意足
結束午餐，我覺得在食物及服務上，漢來海港的表現都不錯，至少我們
是滿意的，沒感受到其他網友的不滿之處，真要說起來，唯一不滿的大
概就是比其他店還要貴的天龍價了吧XD，撇開這點，下回有聚餐機會，
我還是會回訪的囉

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.183.228
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1448719822.A.7FD.html
推 jackychao: 說故事啊～(非譏笑 嘲諷 貶低之意
推 hungayo: 鮪魚要好吃要吃腹部，鮭魚完全比不上，但很貴就是了
推 peifen: 鮪魚好吃要腹部?我覺得這誤解很嚴重....鮪魚表示很委屈
推 logen: 這是假日餐還是晚餐菜色?
→ peichuan: 是週六的午餐~,另外我覺得鮭魚很難不好吃,鮪魚好吃很難
→ peichuan: 但那是我個人感想,不代表鮪魚的立場啦XD
推 jackychao: 鮪魚表示相當憤怒