[食記] 台北大安海鮮吃到飽 漢來海港餐廳

作者lovedach (毛毛)

看板EatToDie

標題[食記] 台北大安海鮮吃到飽漢來海港餐廳

時間Wed Feb 10 21:37:39 2016

　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：漢來海港餐廳　　消費日期：　 2016 年 2 月　　地　　址：台北市敦化南路一段246號6樓(敦化SOGO 6F) 　　電　　話：(02)8773-6656 單人限制：無　　　　價　　位：午餐時段700/880，下午茶530/600，晚餐830/880 　　營業時間：(午餐)11:30～14:00，(下午茶)14:30～16:30，(晚餐)17:30~21:30 　　可否刷卡：可　────────────────────────────────────── 圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/443984993 PTT文字版: 南部評價超好的海鮮吃到飽來台北展店，就在SOGO敦化館6樓，午餐、下午茶、晚餐三個時段可以選。現沖牛肉湯超讚，不用去台南也可以吃到鮮嫩牛肉湯。聽說「漢來海港餐廳」是南部評價最好的自助餐廳，最近北上開到台北來，毛媽很神的就自己跑去訂了位，但是因為真的太熱門了，去年年底訂位，訂到了2月初除夕前一天的位子，而且還只有下午茶的位子，午晚餐都空了，真的很熱門耶 ! 餐廳就在SOGO敦化館的6樓，搭捷運到忠孝敦化站，從5號出口走過來最近。場地相當大，位子非常非常多，座無虛席，毛毛剛好坐在靠牆的位子，比較清靜XD，不然裡面的位子感覺會比較吵鬧一點。海鮮、中式、西式、沙拉等等，上面都有標示這一區是甚麼。14:30一開放開始用餐後，吧檯整個擠滿人潮，拿甚麼都要排隊，一直到15點多的時候才開始人少。「漢來」最有名的就是海鮮類了，離我們最近的吧檯也剛好是海鮮類的，所以就從海鮮開始。堆高高的螃蟹山，毛毛不太喜歡吃肉少少的螃蟹(很不愛在那邊慢慢挑肉)，所以就沒吃了，毛媽有吃，說新鮮度還不錯，只是肉真的很少。海鮮隔壁緊接著地瓜、花生、玉米筍。蝦子、鯊魚肉、鮑魚，鮑魚是那種土黃色切片的，毛毛不愛這種，就沒有吃了，倒是覺得鯊魚肉好吃~。發現了一盆混合著各種日式小菜、生魚片丁的日式小菜，夾了一些回去，覺得...可能要淋點醬油會比較好。師傅就站在中間不停地切著生魚片，可以吃到現切生魚片還滿棒的。壽司和握壽司的部分就很普通，毛毛就沒有拿。這邊唯一很特別的是有「沙梭」，不過毛媽說味道好奇怪XD。毛毛有拿鮭魚的生魚片，新鮮度很棒喔 ! 吃起來也很甜。毛毛覺得最讚的就是這個「現沖澳洲牛肉湯」，感覺就是把台南的牛肉湯搬來了台北，毛毛有貧血，牛肉非常的重要，加上本來就是牛肉控，不吃個幾碗怎麼行~。超大銅鍋，玩料理玩烘焙的人都知道，銅鍋超級貴，小小一個就要上千元，這麼大的銅鍋還真是下重本。先夾薑、蔥進碗，夾牛肉片，然後到入高湯就好囉 ! PS.請不要把牛肉放進銅鍋的湯中，是把湯撈進碗裡喔 ! 牛肉片超薄，建議一碗夾兩片會最剛好，毛毛第一次拿的時候沒注意到上面寫說夾兩片就好，就夾了一堆，其實也不會怎樣，但缺點就是倒入熱湯後，因為牛肉太多了，整碗牛肉無法全部都熟透，會很血很生，補救辦法是再去拿一碗湯XD，所以一碗不要貪心拿太多哈哈。熱湯沖入牛肉，可以看到有幾片牛肉已經變色變熟了。這是第一碗毛毛拿太多牛肉的那碗XD，所以很多牛肉都還很生。說真的，這牛肉非常讚非常好吃 ! 肉質好嫩好新鮮，毛毛超愛~。港式蜜汁火腿。火腿很硬...黃色那片...也超硬(而且還超油)...咬了兩口咬不動就不吃了><。港點的選擇並不多，燒賣、魚翅餃是基本配備，另外還有滷大腸和糯米雞。奶油花椰菜、南瓜燉飯、現切火腿。(切火腿的師傅似乎很在意被拍到，不是閃躲鏡頭就是一直觀看有沒有拍到他，所以就馬賽克囉) 半開放式的廚房，餐點一清空，立刻會有師傅去補菜。現做的三星蔥肉捲餅，超多人在排隊。現煮海鮮湯與現炒義大利麵，滿有意思的，挑好自己想要的義大利麵料，師傅當場現炒給你。沙拉區。選擇性不少，但是不驚艷，都是很常見的菜色，果汁都是現打的，這點還不錯，後面可以看到有師傅一直在打果汁補充。其他飲料太普通了毛毛就沒有拍，咖啡、牛奶、茶水那類，唯一這個酒桶的啤酒是滿特別的。＊喝酒不開車，未成年請勿飲酒＊最後就是甜點時間啦~~，餅乾、瑪德蓮、葡式蛋塔與一些小甜點，葡式蛋塔是毛毛覺得裡面最好吃的甜點，瑪德蓮太乾了。現烤鬆餅，旁邊有一對果醬任你配，還有迷你車輪餅，超可愛的也不錯吃。右下角是雞尾酒。蛋糕選擇超~~多 ! 琳瑯滿目，各有各的特色。冰淇淋是哈根達斯的。後面有透明櫥窗可以看到師傅現做甜點。抹茶蛋糕 : 吃起來完全是綠茶味，藍莓起司蛋糕 : 普，檸檬糖霜磅蛋糕 : 太乾，其他有點不知道在幹嘛...。除了葡式蛋塔是毛毛覺得唯一好吃的之外，特別放在玻璃櫃裡面必須請師傅幫你拿的「杯子蛋糕」也是比較好吃的甜點之一，毛毛拿了抹茶與巧克力口味，蛋糕體吃起來有點像發糕，上面的分別是原味與巧克力奶油霜，奶油霜是比較好吃的部分。檸檬塔則一般般。毛媽後來又去拿了這個神奇的甜點，感覺是泡芙皮夾了果醬與巧克力醬(這阿毛我也會做啊!!)。＊＊整體小小評價＊＊主打「海鮮」的餐廳，竟然沒有干貝，對於喜歡吃干貝的毛毛覺得還頗失望的，不過也有可能是吃下午茶的關係，所以選擇性會比較少? 為什麼吃了半天只拍了甜點盤 ? 因為老實說毛毛夾了第一盤就沒食慾了，不知道為什麼，可能是「漢來」的餐點很不對毛毛的胃，除了牛肉湯、奶油花椰菜和幾款甜點之外，毛毛個人真的不是很愛，餐點說不上多，精緻度也偏低。整體來說毛毛覺得來吃下午茶就夠了，或許正餐的選擇會更多，但當然價格也是更高，但就下午茶來說，毛毛自己是不喜歡...，毛媽去夾菜的時候很無聊的跟經理反應到菜色不精緻的事情，經理很有誠意的想知道哪些菜哪裡不好，他們很想改善，雖然最後不知道會怎樣，但至少感覺他們還頗有心與誠意想要改進。 ●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.215.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1455111461.A.566.html

噓 logen: 所以吃免錢的西華就可以講的那麼好不想想漢來才多少錢? 02/11 00:43

噓 r1t1r: XDD 花到錢才會有負評吃免錢都讚不絕口 02/11 01:41

噓 Zawar379: 這種部落客..沒有干貝但是有腰子貝下午茶沒有 02/11 15:22

→ Zawar379: 如果是招待文會不會又變"史上最強"啦? 呵呵滾吧 02/11 15:23

噓 Zawar379: 查了一下這作者10篇有7篇都招待是不是被招待習慣拉 02/11 15:25

噓 JUNOCARE: 其實這也算是部落客的一種手法藉由寫差非招待的店家 02/11 16:04

→ JUNOCARE: 來更加映稱被招待店家的好 02/11 16:04

噓 gn00661791: 你知道干貝多少錢嗎? 02/12 02:32

→ hanyu: 下午茶我有吃過，現炒義大利麵那區有干貝…… 02/12 05:23

→ hanyu: ”毛媽去夾菜的時候很無聊的跟經理反應到菜色不精緻的事情 02/12 05:31

→ hanyu: “ => 跟B1那篇招待文對照來看覺得太好笑了XD漢來實際上還 02/12 05:32

→ hanyu: 比B1好n倍只是”非招待”就要被講成安捏 02/12 05:32

噓 SNLee: 這人如果跟烹飪版的是同一個，也寫過偽食譜的葉佩文…… 02/12 15:04

噓 kakarrot: 三小 02/12 15:57

噓 RonaldFisher: 雖然漢來店展很快但也沒你形容的這樣吧 02/12 17:13

→ pinkbeer: 我吃中餐有干貝喔！ 02/12 19:03

噓 sakawa: 東西這麼多文章前面也有說好吃的，最後評價卻很差?真是不 02/12 20:14

→ sakawa: 懂原Po的標準啊 02/12 20:14

噓 nocoffee1: 這2家我最近都吃過,原po標準很不客,再也不看這人的食記 02/12 22:08

噓 mizugoro: 這人連在cookclub版發食譜都可以一堆業配真的讓人很毛 02/12 22:40

推 apman: 老實說，一堆部落客真的把自己做賤 02/12 23:04

→ apman: 你們不配叫部落客，你們叫討免錢（甚至拿錢）吃飯的 02/12 23:05

噓 LondonHairs: 中文有種東西叫「我」 02/12 23:59

→ LondonHairs: 一直毛毛毛看了真火 02/13 00:00

噓 rmoira: 毛毛毛毛毛毛毛媽毛毛毛媽毛毛毛媽毛毛毛毛媽毛媽毛毛毛毛 02/13 01:24

→ busters0: 都幾歲了還一直毛毛不覺得很好笑嗎w 02/13 11:57

噓 iamcn: 招待的就讚不絕口，自己花錢的就寫成這樣。 02/13 17:36

噓 ivn0572: 一堆毛都是你的毛 02/13 21:27

噓 antiyahoo: 毛你老母 02/14 00:22

噓 ke0434: 噗 02/14 01:31

噓 powderzhon: LoL 02/14 08:14

→ peiyuuu: 漢來比B-one好太多了.... 02/14 11:02

噓 frank123ya: 毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛 02/14 15:29

噓 iwenko: 吃過高雄的漢來海港也是覺得普普，可是我至少沒拿錢捧高 02/14 15:49

→ iwenko: 其他店啊噓 02/14 15:50

→ iwenko: 然後邀約文最後那句真的可以拿掉啦！誰不知道是真實感受， 02/14 15:51

→ iwenko: 不過是自己花錢的真實感受VS.拿錢吃免費的真實感受這兩種 02/14 15:52

→ iwenko: 差別而已嘛 02/14 15:52

噓 sabrina7418: 這個部落客喔......呵呵她的文都滿...的 02/14 18:04

噓 elaine40132: 毛毛^^ 02/14 18:34

噓 s511320: 毛 02/14 18:55

噓 firedeath: 看到毛毛必噓整天在那邊必吃必買必逛 02/14 23:20

噓 dayaju: 真的沒看過這麼不客觀的部落客 02/15 00:56

噓 vaude: 一堆毛 02/15 01:13

噓 aceapple: 毛毛 02/15 01:15

噓 XR125: 文筆讓人有厭惡感 02/15 01:17

推 bake088: 先看推文哈哈作者取錯筆名了XD 02/15 13:17

噓 potatofat: 還去跟經理抱怨不"精緻" 請問甚麼樣的海鮮叫精緻 02/15 13:58

噓 super574: 沒招待就被寫成這樣XD 02/15 20:49

噓 blueaske: 都是你的毛 02/16 00:22

推 sammy0703: 新名詞這餐廳有點毛一說就懂了須謹慎 02/16 02:12

噓 aahhaa: 毛你的頭啦 02/16 14:42

噓 eternal1120: 連食材都搞不清楚還拿下午茶時段去炮人家有失公允 02/16 15:32

噓 busters0: 02/16 20:49

噓 c246823: 毛勒 02/17 10:27

噓 poetwang: 被噓真的不意外 02/17 18:50

噓 tp943308: 跟上 02/17 19:49

噓 redlog: 毛毛 02/18 04:42

噓 kachabon: 毛毛 02/18 07:18

噓 pttbechia: 毛毛的 02/18 12:39

噓 rugalex: 看的我好毛 02/19 01:18

噓 Lancely: 看的我好毛啊 02/19 03:39

噓 jamin214: 毛什麼啦毛 02/20 21:15

噓 bigfacetwo: 必噓 02/21 07:42

噓 sarablack: 不客觀，還有毛太多了 02/21 13:35

推 hikaru77613: 好啦...都一直毛來毛去的...但所謂菜色要精緻是...? 02/21 23:38

→ thirtynm: ...... 02/23 20:02

→ victor777: 有中國大媽的fu 沒花多少錢就狂抱怨你拿下午茶找經理. 02/25 09:29

→ victor777: 抱怨的不是服務/環境衛生而是菜色精緻.還有點強過大媽 02/25 09:32

噓 dayaju: 樓上你看他的發文就懂了 02/25 12:44