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因為最近要去中國大概是十月底十一月初 所以幾乎確認無法去中國好好享用陽澄湖的大閘蟹 QQ 有鑑於此 剛好上週晚上發現君品雲軒有大閘蟹這活動 於是不加思索就上網去預約了 先給結論: 1. 這是大閘蟹 但這絕不是陽澄湖大閘蟹 如果是陽澄湖 那1980應該就是 人民幣了 據說這是太湖大閘蟹 2. 蟹的大小跟新鮮度與上菜速度算是很有誠意(拍手)服務人員只要看到你 吃到只剩一隻還完整, 就會很積極的問你要不要加點, 大概十分鐘就會來 剛蒸好的蟹送到你面前 3. 正常吃一隻蟹的速度大概是一隻十分鐘, 所以基本上這算源源不絕可以吃 不停, 小弟我大概吃了七八隻吧, 如果全力吃蟹, 應該那一餐吃的十幾隻 應該可以辦到(我是吃到很滿足了) 開吃前等了三十分鐘 所以先吃前菜 http://imgur.com/VHDiDvQ 蟹的大小如下(我用健保卡當比較的參考) http://imgur.com/MHXIQxK http://imgur.com/823Z37f 吃前會附鎮江醋 紹興酒 http://imgur.com/ABsoFnA 蟹都是公的(至少我吃的都是) http://imgur.com/wfTr2WE 蟹膏量算足夠 http://imgur.com/933V4i8 我喜歡把蟹膏都往蟹斗丟然後加點紹興酒(超建議!!!) 蟹膏都挖到蟹斗 http://imgur.com/2ej8Ykb 加紹興酒 拿湯匙攪一攪 吃下去 http://imgur.com/H3KqIvk 建議蟹膏第一次吃原味 第二次加紹興 那會把蟹膏往另一層次提昇 然後...我就一路忙著吃吃到沒時間拍照了 XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.109.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1443876448.A.EC5.html
mizugoro: 推xd 另外請問供應大閘蟹的日子有供應其他主餐吧 10/03 21:07
mizugoro: 還是就只能點大閘蟹吃到飽了 10/03 21:07
appledavid: 有其他主餐 10/03 21:18
CoffeeTea: 這大小真的很有誠意 希望不要縮水了 10/03 22:19
Lailungsheng: 請問螃蟹大小會影響好吃度嗎?(我是肉派,海鮮不大 10/04 09:55
Lailungsheng: 吃 10/04 09:55
appledavid: 自古以來大閘蟹肉從不是重點 蟹膏才是.... 10/04 10:29
howwong: 大小很有誠意? 對大閘蟹不熟就不要說了 10/04 14:05
appledavid: 樓上有更有誠意的商家可以建議的話 何不分享一下? 10/04 18:54
pekosan: 1.大閘蟹不是越大越好 2.大閘蟹不是吃肉的 10/04 21:16
pekosan: 一般六兩左右是最好的 再來就是看產地 10/04 21:57
appledavid: 如果哪家餐廳可以六兩吃到飽 記得通知我 XDDD 10/04 22:19
takuto: 2000塊有6兩大閘蟹吃到飽也請通知我 10/05 05:56
Lailungsheng: 請大家河蟹河蟹.(逃 以前吃螃蟹覺得很麻煩.又被刺過 10/05 07:55
Lailungsheng: 一方面也是吃到飽這類少.頂多買夜市炒蟹(吃了會癢.. 10/05 07:56
Lailungsheng: 後來也就很少也沒機會碰了.看推文長知識.感謝. 10/05 07:57
venox250: 九尖十圓,這時間出公蟹是對的! 感謝勇者! 10/05 10:48
mepass: 所以這是蟹膏吃完就可以了嗎 10/05 14:35
pekosan: 六兩不可能啦 五兩都已經超貴了 吃到飽應該是三到四兩 10/06 00:04
pekosan: 就是蟹膏跟一點點蟹肉吃完就可以了 10/06 00:05
pekosan: 螃蟹的種類有很多很多種啊 10/06 00:06
peterhuo: http://imgur.com/gVPu4dX 大閘蟹哪裡不宜吃 10/06 00:26
peterhuo: 其餘蟹黃蟹膏就放膽過癮吃吧 10/06 00:27
Lailungsheng: 我要餵你們柿子… 10/06 11:27
austinlee: 那我要餵樓上雞屎白還是人奶 XD 10/10 00:20
giyaniga: 感謝勇者!樓上餵柿子的怨念也太重啦XDDDDDD 10/10 22:13
loveasy: 10:21 樓上搭著農民曆,好好笑~ 10/11 15:56
joy0921: 哇 感覺好棒喔 10/12 11:05