[食記] 台北- 大倉久和歐風館自助餐廳

[peichuan (大什麼大........)]

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　　餐廳名稱：大倉久和歐風館自助餐廳
　　消費日期：2012年12月
　　地　　址：台北市南京東路一段9號
　　電　　話：02-21815135
    單人限制：不清楚
　　價　　位：午餐1,200+10%、晚餐1,500+10%
　　營業時間：6:30~21:30
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：不清楚
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　　圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/64802886

　　從旅展買回的餐券之解券第二站來到了大倉久和，這是一家今年才開幕的
新飯店，當時是先託人買後才去旅展現場，看到大倉攤位上少少的客人還覺得
幹嘛託人買，自己來就好啦，但原來是我眼花，以為很少的客人根本就是看錯
，那條人龍大概有一個捷運站月台長度吧，心中瞬間對這張券多了很多敬意XD
，11月訂位時已訂不到想要的日期，於是延到12月，然後終於等到這天啦~

　　餐廳內的位置不多，難怪很快就客滿，先預覽一下等會兒要嚐到的美味吧
，不過這些是吃到半飽時才去拍的啦:P，食物種類看似不少，其實還真是沒有
很多呢，但經過我們的評鑑，幾乎每樣都很美味，可謂兵不在多，精良即可啊

　　首盤真是沒啥好講，就是萬年不變的生食囉，生魚片有三種，但我只認得
鮭魚XD，第一種魚從照片就可以看到筋，吃起來當然就是有點靭，另一種淺色
魚也是有吃到筋，最好吃的還是鮭魚，軟硬適中，不愧是我的最愛^.<；散壽
司的料放的很大方，生魚蝦肉樣樣都有，只是味道較淡，連酸度也是

　　第二盤也是生食，那兩隻蝦根據別人的食記所言，應該是牡丹蝦，這是生
蝦哦，我是第一次吃到要剝殼的生蝦耶，要把生蝦殼放到嘴裏啃對我來說有障
礙，所以還用刀子去切蝦頭XD，再把滑滑的蝦殼剝掉，才終於能吃到這肥肥的
生蝦，味道還真不錯，有鮮甜呢，但是切記要再花點時間抽沙筋，才不會破壞
蝦子的口感哦，好吃的蝦讓我們又續了一次，然後就得收手囉

　　燻鮭魚不會過鹹，很好吃，另外兩樣都是生的，深色是某種生魚塊，應該
有加山藥泥去拌吧，所以好難夾XD，另一樣是魚卵(或蝦卵)，兩種的味道都有
點淡，沾點醬油剛剛好吃

　　生食時間結束，先拿了旭蟹和水煮蝦，蝦子很甜呢，突然想到忘記拿五味
醬，但拿了還不如不拿，味道很普通，沾醬油還比較好吃咧，旭蟹還是那麼紅
豔，可是吃起來還好，蟹肉實在是過乾啊

　　接著是牛肉，紅粉粉的像是頗生，但吃多了就知道這樣的牛肉其實已經是
滿熟的，但還好不致過熟，而且還挺好吃的呢

　　再來就是網路食記都會介紹的壽喜燒了，很貪心的拿了牛肉和豬肉各一，
這壽喜燒的醬油香氣真迷人，且鹹香可口，但味道又不會過重，肉片都還不錯
吃，但我們最愛的是蔬菜，在點餐時，服務人員會再另外放綠色青菜，所以讓
這碗壽喜燒更加美味，所以之後我們加點數次，很乾脆的只要吃菜不想吃肉XD

　　本日飲料是葡萄柚汁和柳橙汁，前者很有原味，所以略苦:P，後者喝起來
真有點原汁的感覺，都還滿好喝的

　　除了壽喜燒外，還有另一種專門煮海鮮食材的涮涮鍋，我們拿到的這碗料
還挺多的，而且真是滿滿海鮮味，完全讓人無法忽略，裏面的食材有用心煮食
，所以不會煮到無味，蔬菜一樣很好吃，整體吃來就像是淡味版壽喜燒，相較
之下我比較喜歡味道較重的壽喜燒:D

　　我們的位置離熱食區最遠，每次想去拿時，老是在半路上被別的食物吸引
住，兩三趟後才終於吃到它們XD，先是紅酒牛肉，我拿了一些蕃紅花飯來配:P
，味道還滿搭的～；拿了一小塊羊肉，被它的美味給驚到，還真好吃呢；接著
是泰國咖哩蝦，剛入口時還好，過一會就開始感受到辣度，可是挺過癮的，咖
哩好吃，但是很可惜的，蝦子弱了點，肉質很普通

　　像開頭講的，食物種類不多，可是每樣都不錯，像是熱食區的餐點，每樣
都讓我們食指大動，所以幾乎都讓我們拿全了XD，第一樣的焗蝦跟之前在宜蘭
吃的焗小龍蝦很像呢，蝦子滿好吃，配上上層的某種慕斯真是不錯，如果蝦肉
可以再多一點更好啦；魚肉也好吃，但我忘記味道了:P

　　還有鴨肉和雞肉，鴨肉挺好，雞肉光看就知道有點乾，還好味道調的不錯
，厚厚的那一塊是海鮮派，我很少吃這種，覺得還不錯

　　這一盤看起來很美味吧～焗生蠔也是我很少拿的菜色，看起來好誘人，但
是上面的美奶滋焗烤醬讓我很倒彈，超甜= ="，我寧願要膩口的奶油醬啊，還
是把底下的生蠔挖上來吃吧，個頭挺小，不要沾到美奶滋吃的話，味道就挺好

　　另一樣是名字很長但我忘光光的某某鴨腿，這時其實有點飽了，看到鴨腿突
然覺得後悔XD，可是吃下去後就不這麼想了，鴨腿很好吃哦～，拿到的又是肉比
較緊實的部位，剛好我很愛啃，所以吃的很香；還有炸地瓜和炸秋葵，炸地瓜是
我的必拿品，秋葵比較少見，兩樣都滿不錯

　　大干貝來囉～這也是看食記時牢記的美食之一，味道跟外表不大相襯，以為
是重口味，其實還滿清淡的，一口吃掉一顆大干貝，很過癮呢～

　　湯品是洋芋培根濃湯，這真的很濃，舀湯入口時，湯匙沾滿了細細的食材巴
住不放，可雖然是濃湯，喝起來卻不會膩口，是道美味湯品哦

　　賠錢貨又來啦XD，我們真的很愛在吃到飽餐廳煮麵吃耶XD，但管它的，好吃
比較重要嘛^.< ，這碗現煮擔仔麵味道很好，倒是滷蛋略鹹，心中想著等一下煮
第二碗時記得不要加料，可是後來根本就忘記要再吃了XD

　　最後又拿了滿滿一盤，義大利麵有點冷還乾乾的，吃來無味啊，鳳螺沒啥記
憶點，燉飯還不錯，可惜是溫的；妹妹忍不住又去拿了螃蟹，這次兩種都拿，有
比之前的好吃，蟹肉算是有甜，不過兩種的肉都好少，但對吃的飽飽的我們來說
，其實也算剛好啦

　　吃完正餐就可以開心吃甜點囉，先拿杯咖啡來配，咖啡機有兩台，上面還說
明咖啡口味不同，跟妹妹分別在兩台倒了拿鐵，喝起來還真是有點不同，我的比
較清爽，妹妹的則是濃醇，但都一樣好喝

　　一樣放個甜點區巡禮照片，雖然種類不多，可是有看到我想拿的甜點就夠了
，先是近來很少吃的起士蛋糕，屬於重乳酪口味，但吃起來不會過於濃膩；自己
挖的焦糖布丁好像就是比杯裝的好吃；還有生巧克力，入口抿一下就化開了，又
不會過甜

　　最後是巧克力蛋糕，會拿它是因為看起來很像拿破崙派，不過吃起來沒那麼
酥，我個人喜歡酥一點的口感啦，還有另一種巧克力蛋糕，這個好濃啊，很像又
吃了一大塊巧克，但還好不會過甜或過苦，算是不錯啦；冰淇淋是一定要拿的，
手勁不大，只能挖出小小一碗，喜見達的冰淇淋有多好吃我想大家都知道，就不
用再說了吧XD，總結來說，每樣甜點都很不錯，我們兩人很難得的捧場，全部都
吃光光了～

　　雖是買較優惠的餐券，但每人也要1,180元，說實在的不便宜呢，今天這一
餐，我覺得有吃到其價值，才吃完沒多久，就盤算著之後要再去買餐券了XD，也
希望之後也可以再吃到像今天這樣的好餐點囉～

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◆ From: 111.240.69.140
推 watasiku:餐券不分午晚餐的嗎？若是價格就真差滿多的……。
推 ronblue:餐券哪裡可以買
→ peichuan:這是旅展買的,只分餐次不分平假日,拍賣網應該買的到吧
推 shingi:我覺得下午茶較划算
→ protozoa:晚餐還有紅白酒和雞尾酒可以喝 XD
推 LlT7399:那真的是牡丹蝦嗎??
推 imacson:我買的是下午茶卷 請問下午茶有什麼?
→ peichuan:牡丹蝦是看別人的食記說的,下午茶有啥我不知道耶:P