[食記] 台北 大倉久和飯店 歐風館(平日晚餐)

[ultimatevc (ultimate)]

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　　餐廳名稱：大倉久和 飯店 歐風館
　　消費日期：2013/07/31
　　地　　址：台北市南京東路一段 9 號
　　電　　話：[phone]

    單人限制：
　　
　　價　　位：晚餐 1500 + 10%
　　營業時間：參官網
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：
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前天晚餐去吃的

先說明本食記無圖(不太想拍...)

原本在 W hotel /艾美探索廚房/三井日本料理/樂烹火鍋 做抉擇

不過看板上比較推大倉,火鍋訂不到,所以就從善如流(?)

不過吃完之後,希望本篇食記給板友別的選擇方向..



小弟滿弱的,先說明一下打怪經驗值


喜來登十二廚x3  晶華柏麗廳x1  西華B-onex3  國賓明園x2  老爺le buffet x1

園山松鶴廳x1 君悅凱菲屋x1  遠企cafe x2  六福皇宮絲路宴x1 饗食天堂(明曜)x1

台中日月千禧x4  台中僑園x1 台中潮港城x1  台中新天地x3




進入正題

就生魚片部分,小弟也不是日料高手

不過就這個價格來說,只有基本盤鮭魚/鮪魚/旗魚實在有點普通

種類少沒關係,但起碼應該質量好

結果只有鮭魚好吃,鮪魚普通,旗魚沒有去筋


日式冷盤小菜只有1.2樣(山藥泥之類的)


再來板友比較推的蝦蟹

共有生青蟹/生旭蟹/生天使紅蝦

紅蝦吃起來跟生牡丹蝦或生胭脂蝦沒太大差異


烤類有牛排跟火腿

牛排肉質不太好(偏硬且有點冷掉),而且還是切好自己夾


另外特別的有壽喜燒(好像很多人說不錯)

油花看起來不錯,可是吃起來普通(不知是否是醬汁影響)

不過大概跟鋤燒的肉差不多

個人覺得滿堂紅的特級牛和牛小排明顯好吃(一番地的我沒吃過..)


再來熱食部分

義式(5-6樣)和印度(2-3樣)料理

焗烤類比例滿高的(日式飯店結果這類東西居多?)

還有擔仔麵跟現燙青菜

日式炸物大約4-5種

湯類有南瓜湯/味增漁湯

最後還有蒸魚(不確定種類),滿大條的,只是肉質有些糊,重點是太鹹了(醬油太多)

總結熱食部分口味都偏重



甜點/水果/冰淇淋


甜點類還不錯(有馬卡龍),走精緻路線

水果就芭樂/鳳梨/哈密瓜/火龍果

冰淇淋H牌(4種口味)


飲料

3種果汁(原汁) 咖啡機 茶包

另有酒區(紅酒白酒啤酒暢飲)




整體來說

除非能狂吃蝦蟹類+酒類,不然這個價格我是不會再來了(有更好的我也想知道)

個人覺得種類偏少,但也沒像板上說的那樣精緻(個人觀感),也無特別強項


另外奇怪的是

整場只看到一位男服務生在收盤子

雖然速度不會太慢,但跟其他類似價位的buffet很不一樣(或許是不想讓客人有壓迫感?)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.170.186.32
→ ArgusX:有龐大的經驗值後, 是否有評價較高的推薦buffet? 感謝~
→ ultimatevc:妳要問台北or台中,其實吃愈多標準愈高,不太好,很難滿足
推 engine167:我想問台北的，謝謝
→ ArgusX:小弟是台北人~ 感恩
推 silentdriver:日式飯店生魚片種類太少很奇怪
推 chihsen3:正在吃...也覺得小弱 算雷了