作者tiantian27 (teresa)
看板EatToDie
標題[招待] 台北車站 凱撒大飯店Checkers自助餐廳
時間Tue Jul 14 20:14:17 2015
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餐廳名稱：台北凱撒大飯店 Checkers 自助餐廳
消費日期：104 年 7 月
地 址：台北市中正區忠孝西路一段38號2樓
電 話：2311-5150#2237
價 位：平日午餐780+10%、下午茶580+10%、晚餐980+10%；
假日午餐1180+10%、下午茶680+10%、晚餐1180+10%
可否刷卡：可
優惠資訊：即日起至8/31止，"當日壽星"2人同行壽星1人免費；"當月壽星"4人同行壽星1人免費！
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「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」
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上行文字不得逕行刪除，違者將依板規 3.2論處。
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本次用餐為店家招待兩人，另外兩位成人，由大食女自行付費。
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圖文並茂網誌版：
http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/295955800
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以下純文字：
好康活動插播：即日起至8/31止，"當日壽星"2人同行壽星1人免費；"當月壽星"4人同行
壽星1人免費！
沒壽星作夥用餐的捧油也別灰心！澎派美食節期間(7/15~8/7)，凡於結帳前出示分享與美
食之合照至個人FB並打卡『台北凱撒大飯店』，即享9折優惠
又要跟捧油們分享吃到飽餐廳啦！每次分享吃到飽餐廳，都讓大食女一顆頭兩個大...因
為光是整理照片，就整理到手軟啦(扶額) 但好東西，就是要跟好朋友分享！不囉嗦，快
來看看啦！
去年聖誕節期間，大食女姊妹倆就曾在凱撒Cherckes廳用餐(初訪食記請點此)，餐後對凱
撒的餐點皆相當impressed，所以這次聽到凱撒7/15~8/7將舉辦澎湃美食節，原汁原味呈
現澎湖美食！愛吃海鮮的大食女姊妹倆當然不能錯過啦！
Checkers自助廳設有多達220個座位、並有兩間包廂，用餐空間為之寬敞，如欲觀賞完整
店內空間，請參考初訪食記
就定位、放妥包包後，跟大食妹立馬手刀衝刺到鹹食區，作陣看看澎湖季到底推出怎樣澎
湃的海鮮料理啦！衝！！！
☞川味剁椒蒸草蝦
草蝦肉質相當Q彈，即便上頭部有紅通通辣椒、但辣度可說是相當低，連平常幾乎不吃辣
的大食妹，都相當能接受
☞澎湖海膽納豆烘蛋
烘蛋因著裏頭的海膽，吃起來相當有"海味"，非常鮮甜，大食女來來回回夾了好幾次:P
☞蒜蓉澎湖生蠔
接下來是屬較家常菜的一區，很有馬麻的味道:-)
☞客家鹹豬肉、高粱黑豬肉香腸
☞香滷牛腱
牛腱滷得相當入味、不乾柴，半筋半肉的分布，吃起來嫩而Q彈，好吃沒話說
☞玫瑰油雞
♪炸物區，由於大食女本身較不喜吃油炸食物，因此本區除了揚出豆腐外，其餘餐點並沒
有多加嘗試
☞揚出豆腐
上頭撒滿柴魚片的揚出豆腐，吃起來外脆內嫩，一入口中，那豆腐真的是"波滋"的爆了出
來！燙口、又過癮啊！
☞炸蚵仔、炸蝦天婦羅、炸銀絲卷
☞高麗菜酸炒牛肉
☞澎湖沙丁魚炒絲瓜
主廚們特選沙丁魚與絲瓜拌炒，絲瓜本身的甜、與沙丁魚的鮮，可說是相得益彰！純而質
樸的美味，讓大食女一家人相當喜歡！
☞沙茶冬粉炒螃蟹
冬粉完美吸收了沙茶香氣、及螃蟹的鮮，相當夠味的一道料理，超下酒啊！XD
☞培根多利魚佐香蒜奶油、香煎雞腿佐澎湖仙人掌醬
☞澎湖火燒蝦蛋炒飯
這道炒飯可說是大食女當天來來回回盛最多次的餐點了！蝦子的鮮、甜完美炒入粒粒米飯
中，讓人每一口都吃得到海味的鮮，簡單卻也讓人最喜歡的一道料理！大食女大力推薦！
☞洋芋泥、燒烤蒜頭、甜椒
☞各式鹽烤魚、烤蔬果區
☞烤筊白筍、鳳梨
主廚將食材水分完美所在裏頭，吃起來更是鮮甜多汁！且平常吃鳳梨總會擔心一頭甜、一
頭酸，但烤過後的鳳梨，酸度可說是大大降低、且帶有種特殊的"烤物香氣"，讓大食女相
當喜歡！
☞烤香菇
☞現切沙朗牛排
牛肉約五分熟熟度，大食妹覺得這是最棒的熟度，吃起來肉質相當鮮嫩多汁！但大食女還
是比較習慣吃八分熟以上的牛肉...所以如有捧油跟大食女一樣，偏好吃熟一點的牛肉，
也可請主廚幫忙把肉煎熟些呦！
☞現點現煮小麵攤區
新鮮食材一字排開，沒在怕你看的！xD
大食女當天點的紅油抄手、及馬麻的越南牛肉河粉
馬麻覺得河粉味道偏清淡，建議捧油們可斟酌加點佐料作夥食用，會更對味！
由於大食女本身較嗜辣，所以覺得抄手的辣度稍嫌不足，反倒是略微偏酸、偏鹹
想來碗熱湯的捧油，也可試試味噌鮭魚相撲鍋，甘甜滿點的味噌湯，喝起來暖心又暖胃
澎湖季特色餐點
☞瑪格麗特披薩
☞塔香澎湖石蚵披薩
這還真是大食女頭一次看到蚵仔與披薩的結合！一入口中，會先嚐到瑪格麗特披薩的鹹香
、再多咬幾口，便能嚐到鮮蚵的海味，妙不可言的滋味，唯有捧油們親自嚐嚐才知道:P
☞醬烤澎湖花枝丸
插在鳳梨上頭的花枝丸，可說是相當吸睛！讓人忍不住想拿串來試試！
☞腐乳番茄澎湖軟絲
☞菊島干貝飯
可由郎客們自行DIY的小料理區，依個人口味，將菊島干貝飯佐以狗母魚鬆、干貝醬、老
抽、酸菜、蔥花、香菜等配料，即成了最獨一無二的干貝飯囉！
總是螞蟻魂上身的大食女，才吃完一輪鹹食、尚未品嚐生鮮區，就想先偷嚐一下甜點了！
反正甜點、跟鹹食永遠都是兩個不同的胃呀！(笑) 事不宜遲，趕緊拉著大食妹，進攻甜
食區啦xDDD
時尚甜點大廈上五彩繽紛的小馬卡龍們，著實吸睛百分百！讓大食女情不自禁，每個顏色
都拿了個來試試:P
☞法式水果軟糖及手工巧克力、可麗露、水果蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕
除了甜點時尚大廈，一旁的甜點櫃當然也不容錯過！
☞生巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、水果起士、禪
☞提拉米蘇、法式原味起士、和風抹茶巧克力塔、芒果鮮奶酪、宇治茶凍、可可慕斯
☞柚香、仙人掌凍、覆盆子巧克力蛋糕
同時也可來點紅酒、白酒
靜靜坐在窗邊，啜口小酒、望著窗外車水馬龍、及熙來攘往的人群，這是台北最熱鬧的地
方，乘載了無數觀光客的雀躍之情、莘莘學子們的步履匆匆、當然也匯集了遊子們濃濃鄉
愁，能與最親愛的家人們，一同優哉游哉地共度這午後，何嘗不是人生中最幸福的事:)
大食女與把拔的甜點盤(應該很容易猜到哪個是大食女的:P
凱撒Checkes的馬卡龍是特別經過減糖、不像一般市售馬卡龍這麼甜，且以小巧形狀呈現
，讓郎客們更好入口
這是大食女最喜歡的覆盆子口味，一入口中，酥而欲裂的馬卡龍外衣馬上在嘴裡化開！入
口即化的口感、搭著裡頭酸V酸V的覆盆子內餡，實在幸福滿點！:D
平常即相當愛吃可麗露的大食女，來凱撒當然更不容錯過！上次來用餐時，還沒有呢！
甫入口中，硬脆的焦香外皮還會卡滋卡滋作響、裡頭軟而Q嫩的內餡，帶著濃濃奶香，不
同層次的口感及甜度，還真是完美挑逗了大食女味蕾，讓大食女一個接一個停不下來啊！
(超大力推薦給捧油們！
外型仿若金龜子般的覆盆子巧克力蛋糕，相當受把拔喜愛
酸V的覆盆子內餡，搭著甜而不膩的巧克力作夥入口，酸甜滋味立刻在嘴裡化開！把拔說
很適合配杯伯爵紅茶:-)
這是馬麻相當喜歡的宇治茶凍，甜度極低的茶凍，帶著清新淡雅茶香，很合不嗜甜的馬麻
胃口:)
因為外觀吸引人，而隨意拿取的一款甜品，下方的慕斯吃起來帶有點可可香氣，搭著上頭
微酸水果作夥入口很對味！
除了以上甜品外，凱撒Checkers另設有個甜品區，這無疑是甜點控的天堂啊！xD
☞摩摩喳喳
☞豆花 可斟酌添加一旁配料
吃完甜食，讓我們朝海鮮生食區繼續奮戰去！xD
各式握壽司一字排開，實在蔚為壯觀啊！
對於愛吃日式料理的大食妹，這區簡直就是她的天堂！每款握壽司她幾乎都拿了一輪吧(
笑)
☞旗魚生魚片、花枝生魚片、沙梭魚、鯛魚生魚片
其實大食女事後回家，看到友人食記，才知道原來當天還有鮭魚生魚片！但大食女當姊妹
倆當天在此晃啊晃近七、八趟，壓根都沒看到鮭魚倩影...這補餐速度，可得稍稍加強囉
！
各式海鮮料理躍然眼前，讓大食女其實有點不知該從何拿起:P
☞鮮燙干貝
干貝並無多加調味、僅以川燙方式烹調，讓郎客們吃到干貝最原始的鮮、甜，大食女相當
喜歡！
☞角螺、花枝、紐西蘭淡菜
☞海膽手卷 將在7/15開始正式入菜！
就讓我們以海膽代酒吧！猴搭啦:D
海膽的鮮味可說是完美滲透入手卷中，讓人每一口都吃得到"海味"！好似在海邊玩耍、不
小心嗆了幾口海水的那般鹹味，而腳底也彷若傳來陣陣浪潮拍打的沁涼感:-) 每到夏天我
要去海邊！去海邊～
涼拌生食區(其實這區應該是拿來當開胃菜的，但大食女吃的順序顛倒了:P 就當作飽餐後
，來點輕食解解膩吧！
☞生菜沙拉、筊白筍、水煮花生、鳥蛋
☞百香果青木瓜絲、芥末甜貝、軟殼蟹南蠻漬、梅汁紅蘿蔔、日式開胃土豆
☞涼拌海蜇皮、托斯卡尼松子烤野菇蔬菜、泰式海鮮沙拉
☞挪威煙燻鮭魚
煙燻鮭魚裝盛魚龍體內，相當吸睛！讓已經飽到頭蓋骨的大食女姊妹倆忍不住夾幾塊試試
！肉質Q彈的鮭魚，帶著特有煙燻香氣及黑胡椒香，理當是道相當夠味的開胃菜，但大食
女姊妹倆卻將它視作餐後冷菜:P
☞麵包區
麵包可搭著蜂巢作夥食用，還記得第一次嘗試蜂巢，那脆、又帶點口香糖的黏稠感，相當
特別！
☞仙人掌冰
仙人掌冰因著外頭陽光灑入，而更顯嬌艷動人！那如紅寶石般的色澤，實在叫人不捨將它
下肚！濃稠卻又帶點沙沙口感的仙人掌冰，吃起來甜中帶酸、酸中帶甜，相當沁人心脾！
也為大食女一家人的澎派午餐，畫下個完美句點:D
DSC05600.jpg
♪即日起至8/31止，"當日壽星"2人同行壽星1人免費；"當月壽星"4人同行壽星1人免費！
♪沒壽星作夥用餐的捧油也別灰心！澎派美食節期間(7/15~8/7)，凡於結帳前出示分享與
美食之合照至個人FB並打卡『台北凱撒大飯店』，即享9折優惠
以上優惠活動，請以凱撒Checkers官網公布為主，至店用餐前，不妨上網看一下喲！
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→ RKain: 當日.......太晚看到.... 07/14 20:51
推 geoemia: 凱撒招待文好多喔.......... 07/14 21:18
→ mizugoro: 一直找部落客是生意真的那麼差嗎 冏 07/14 21:20
推 silentdriver: 剛改裝時去印象還不錯，食物都好，但就是缺了點特色 07/14 21:31
→ silentdriver: 而且地點可能不夠潮吧，花得起千元的可能會去信義區 07/14 21:32
→ silentdriver: 或是京站那區 07/14 21:36
推 meganhsia: 我7月初周六午餐 冷食區坐位沒開放 因為客人真的不多 07/14 21:40
→ meganhsia: 壽星優惠半價會想去 原價就再見啦 吃完沒特別印象 07/14 21:42
→ meganhsia: 算是有維持該有的水準但不突出 會想再去是我愛馬卡龍 07/14 21:47
→ meganhsia: 可麗露與手工巧克力都不錯 抹茶被拿完就沒補 07/14 21:49
→ mizugoro: 同樣對他可麗露印象不差。倒是這間補菜真的一直很差... 07/14 21:50
→ alanpin: 之前去 烤鴨也是我去跟說才補-.- 07/14 23:34
→ alanpin: 帝王蟹腳只出一次 之後都是補蝦子 07/14 23:34
→ jellydepp: 補菜真的糟到不行，還好一進去就拿了，很多道甜點 07/15 00:03
→ jellydepp: 從頭到尾只見到那麼一次 07/15 00:04
→ migi33: 之前就是被招待文騙很大 實際去吃才發現有落差 07/15 00:04
推 meganhsia: 同意樓上 期待吃到帝王蟹.九孔.旭蟹. 結果通通沒有 07/15 10:41
→ hifan: 什麼!!!有帝王蟹腳!!!晚餐去吃都沒看到,同意樓上,越多招待 07/15 10:49
→ hifan: 文的越可疑 07/15 10:49
推 MELOEX: 這些東西不是大咖部落客都吃不到 哭哭qwq 07/16 12:14
→ csyang: 感謝分享！（我是指推文的部分，哈） 07/16 17:31
→ hikaru77613: 這家很有迫力阿，去一次就可以明確決定要不要再去阿 07/17 18:02
推 jsr404: 菜很好耶! 07/19 22:03
推 csmymy: 甜點一進去就要拿，不然他補的速度...... 07/24 06:32