推 kaese:有看又推 01/19 15:53
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IsdwJ6j ]
作者: Pamdeat (Chin) 看板: Food
標題: [食記] 台北 喜來登 kitchen12十二廚-假日午餐
時間: Sat Jan 18 21:15:59 2014
餐廳名稱：喜來登大飯店 kitchen12十二廚自助餐廳(假日午餐)
消費時間：13年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
電話：02-2321-1818
每人平均價位：1300/人
推薦菜色：馬卡龍 甜點區
官網：(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上，違者刪文不另通知)
http://www.sheraton-taipei.com/
多圖好讀網誌版: http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/56737516
為了與男友慶祝五周年、聖誕節、與跨年（情侶要過的節日真的太多了吧！）
我們預約了觀望好久好久的kitchen12十二廚
接近跨年的周末原先以為會很難預約
沒想到在前兩個禮拜左右就順利在EZTABLE訂到周六中午的位子
而且聽朋友說...十二廚現在假日都有帝王蟹腳吃到飽 !
讓我們好生期待阿
DSCN9792
一進到十二廚裡就看到這挑高的天井
不愧是知名的喜來登大飯店，草包如我還是第一次踏進來呢
陽光灑落，讓整個用餐環境的光線十分的充足！
DSCN9799
美中不足的地方是桌椅的排列有點壅擠
除非是繞很大一圈才能有較大的路可以通行
不然一直經過別人的桌與桌之間也挺不好意思的
我們的座位就緊鄰著甜點與冰淇淋區
要不是男友拉著我先去鹹食區，我一定會先從甜點開始當我的開胃菜
冷盤區
DSCN9793
涼拌芝麻豆腐 冷盤火腿 烤蔬菜 煙燻鮭魚 等等
右下方的哈密瓜煙燻火腿很好吃！
冷盤區的色彩都很豐富，讓人忍不住每種都想拿來試試味道呢
冷盤區
DSCN9863
DSCN9867
巨無霸凱薩沙拉
下方有起司粉、培根、吐司丁可以做任意搭配
蘿蔓生菜則是都已經拌勻凱薩醬了，非常方便
在左邊一點還有一區是有很多蔬菜及醬料可以自己盛裝的
海鮮區
DSCN9868
淡菜跟大螃蟹～
我對螃蟹沒有甚麼研究...稍後還會有另外一種螃蟹現身
DSCN9869
定番的熟白蝦及好大一盤的帝王蟹腳
因為這盤帝王蟹腳的關係，排隊隊伍的前進速度有點緩慢
一旁的服務員不停地剪著帝王蟹腳，真的是剪到手軟吧！
因為幾乎每個排到這裡的人都會裝滿滿一盤的帝王蟹腳
DSCN9870
魷魚及大螃蟹腳
還有客串的俏皮黃瓜章魚
第一區大致上就是這些～
來看看我拿了些甚麼吧！
DSCN9797
凱薩沙拉的培根很脆很脆
烤蔬菜我拿太多了，普普通通
因為最近迷上南瓜所以拿了楓糖烤南瓜，要是是剛出爐熱騰騰的會更好！
最後要來講到這個帝王蟹腳．．．．
DSCN9801
服務員將蟹腳都剪成約一口大小
所以將蟹肉取出後比較方便食用
帝王蟹旁邊還有吃螃蟹用叉子可以取用
取出的帝王蟹腳很誘人吧 ！
但其實令我們滿失望的．．
好像是剛退冰沒多久的關係，蟹肉裡都吸滿了冰水
吃不出帝王蟹應該有的甜味，我們都覺得普普通通
還有點小慶幸自己沒有拿太多帝王蟹腳
日式料理區
DSCN9803
因為這區一直都在小排隊，所以沒有近距離拍到照片
基本上是有生魚片、握壽司、冷麵、捲壽司、味噌湯
生魚片有 鮭魚 鮪魚 旗魚等等（其他我都分不出來）
DSCN9851
握壽司很好吃！！！
因為我生魚片是吃鮭魚派的，後來還去拿了一次鮭魚生魚片
生魚片並不會太冰，口感很好～
一旁的冷麵雖然只有一口的份量
不過個人覺得冷麵醬汁的味道不像一般的鰹魚口味醬油，吃起來不是很順口
港點區
DSCN9805
除了幾樣常見的港點（燒賣、珍珠丸子等）以外，旁邊還有茶碗蒸及排骨湯
在往左走一點有一些燒臘～
DSCN9856
我在這裡只拿了一個奶皇包
看到下方的包子紙寫著桂冠ohaiyo心裡都涼了
是我高中福利社就有在賣的桂冠ohaiyo
早知道就不要拿奶皇包來佔我的胃
煮麵／燙海鮮區
DSCN9806
DSCN9810
各國風味料理區
DSCN9814
DSCN9816
DSCN9908
DSCN9817
這一區真的應有盡有，菜色非常的多
buffet常見的牛排也在這區裡哦
比較特別少見的應該就是南洋風味區了吧
除了有供應現烤的印度烤餅以外
還有兩紅黃兩種咖哩 以及多種東南亞沾醬可以選擇
DSCN9820
牛排有點太韌了，連用刀叉都很難切成小塊
可能是我選到的部位不太好
DSCN9827
炸蝦的沾醬不是很好吃
不過炸蝦本身很美味 ：Ｐ
外殼有點偏厚～
DSCN9822
左上的台式樹子蒸魚排獲得我們歡心！
非常的好吃，最後還去拿了兩次
DSCN9829
印度烤餅因為是現做的所以還熱呼呼的
不過咖哩吃起來一點都沒有印度味兒，有一點可惜
飲料區
DSCN9835
熱茶部分供應的是TWININGS以及黑色的爽健美茶
在左邊一點有果汁區(柳丁汁 蔬果汁 西瓜汁)
DSCN9837
咖啡機以外還有CONIN的糖漿及肉桂粉可以隨喜好添加
餅乾麵包區
DSCN9838
DSCN9839
DSCN9842
我們有切一片這個大辮子麵包來吃
因為金黃的色澤看起來好誘人哦
微微的烘烤一下，就算不塗奶油也有淡淡的奶油香
麵包本身也非常的鬆軟好吃
用餐完畢後我們還去十二廚旁邊的喜來登麵包店找這款大辮子麵包
真可惜沒有找到～
冰淇淋區
DSCN9858
DSCN9860
Haagen-Dazs冰淇淋共有八種口味可以選擇
冰淇淋櫃上方還有水滴巧克力、杏仁片等五彩繽紛的配料可以添加
或許可以自己做出類似COLDSTONE的感覺喔！
甜點區來了
DSCN9794
甜點區是用餐當天讓我最滿意的部分
畢竟十二廚的甜點是極富盛名的阿！
看看這令任目不暇給色彩繽紛的蛋糕櫃
儼然就是一間喜來登大飯店內建的甜點專賣店
只要告訴服務員你要選擇的蛋糕就好嚕
DSCN9796
蛋糕櫃的左右各有一隻應景的黃色小鴨
因為我們的位置離蛋糕櫃很近
看到店員真的是補蛋糕補到手軟呢
DSCN9846
DSCN9897
甜點櫃的左邊是法式薄餅製作區及眾多小西點
法式薄餅有三種口味可以選 ［香草／抹茶／香蕉巧克力］
前方還有櫻桃醬、蜂蜜等等可以自行添加
DSCN9901
我們點的是香蕉巧克力口味
餅皮差不多烤熟了以後
店員會放上巧克力鮮奶油及數片新鮮香蕉
之後再將餅皮折起
DSCN9905
餅皮的內部偏軟而口感微脆的
可惜巧克力鮮奶油受到煎台上高溫的影響
已變成巧克力鮮奶醬
感覺如果是冰涼的鮮奶油會更棒
DSCN9845
DSCN9843
甜點櫃的右方則是有....
DSCN9881
DSCN9891
黑白巧克力雙色噴泉
我還是第一次同時見到黑白巧克力噴泉呢
DSCN9848
抹茶瑪德蓮
DSCN9874
巧克力/莓果/青蘋果 馬卡龍
DSCN9833
巧克力熔岩蛋糕
DSCN9877
紅豆西米露
DSCN9853
這盤推薦檸檬塔 可麗露 還有抹茶瑪德蓮
真的好喜歡可麗露裡面那種如蜂巢般的口感喔
而且外殼又硬硬脆脆的 真的很好吃
DSCN9857
看似簡單的草莓巧克力
實際上驚為天人的好吃！
而且這個草莓 好 大 顆 ！
也是因為慢慢踏入草莓產季的緣故吧
原以為草莓這麼大顆味道應該會偏酸
殊不知超甜又很多汁
且草莓的甜味都不會被巧克力蓋過哦
DSCN9889
有著美麗水藍外表的青蘋果馬卡龍非常推薦！
雖然我沒有特別喜歡吃馬卡龍
不過這個中間夾著青蘋果醬的馬卡龍真的好好吃，而且顏色好美
再配上一口熱熱的TWININGS 非常享受
DSCN9911
後記：
十二廚的鹹食部分讓我覺得沒有那麼高價位的價值
感覺最高價的帝王蟹腳又讓人有點小失望．．．
下次考慮下午茶時間再來享用甜食就好了
畢竟假日午晚餐的高價位不是常常能揮霍的呀
甜食的選擇實在太多，可惜這次胃不夠大
下次要來專攻甜食
最後想要偷偷推薦一下EZTABLE
這是我第二次用EZTABLE線上訂位
第一次訂了101的隨意鳥日子，但是後來有事無法去用餐就取消了
EZTABLE可以省去打電話等待客服回覆的時間
網頁上還可以看特定日子是否還有空位能訂，真的好方便喔
2014自助餐價格
早餐 ：成人NT$700 兒童NT$350
午餐 ：週一至週五 成人NT$990 兒童NT$480
週六至週日 成人NT$1190 兒童NT$500
下午茶：週一至週五 成人NT$590 兒童NT$300
週六至週日 成人NT$690 兒童NT$380
晚餐： 週一至週四 成人NT$990 兒童NT$480
週五至週日 成人NT$1190 兒童NT$500
[[[以上價格需再加10%服務費]]]
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.147.17.199
※ 編輯: Pamdeat 來自: 27.147.17.199 (01/18 21:16)
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Pamdeat (27.147.17.199), 時間: 01/19/2014 00:36:05