──────────────────────────────────────
餐廳名稱：台北市喜來登大飯店 12廚
消費日期：2015 年5月
地 址：台北市忠孝東路一段12號
電 話：02-2321 1818
可否刷卡：可
──────────────────────────────────────
圖文真相網誌版 http://findse.pixnet.net/blog/post/426084965
5月份的母親節，訂了台北喜來登飯店的自助式晚餐，原本在前一個禮拜打電話訂位，心
裡還想可能太晚訂了，已經無位子，畢竟旺日啊。沒想到母親節當晚居然還有空位，便快
樂地把它訂下去啦。
喜來登飯店的自助式晚餐位在１樓，中文名為12廚的餐廳。
與其說極度挑高的空間，倒不如用天井來形容更恰當，讓整個用餐環境更開闊。我來12廚
大概有三次以上了 ，每次來到這都感覺有種讓人放鬆的氛圍，我想天井的隔局絕對佔了
很大一部份。
座位區不會緊鄰隔桌，還算有保持些距離。上次去吃某家也是五星飯店的自助餐，那桌與
桌的間距實在太密了，套一句便利商店的廣告詞：你家就是我家，在那家飯店根本就是你
桌就是我桌，有時搞不好還會誤拿到別桌的菜色咧，哈。
然而原本以為的桌距頗大，在我進入下圖這張照片的甜品蛋糕櫃位時，忍不住為它在此空
間的座位設置區皺眉。因為它的甜點櫃台的前方和左右佈滿了餐桌，變成必須穿過這些座
位才能取餐，而如果前方和左右都坐滿了人，可就要練就一身功夫，靈活穿過椅子間的間
距，再來個漂亮的迴身和側身才能來到甜點櫃位前。不僅麻煩也干擾了在此區的食客啊。
除了甜品區的取食位置不太方便通行外，其它取餐的位置倒設計還不錯，廣泛利用不同的
角落和區塊，隔開不同目的性的取餐人潮。
至於菜色種類嘛，我個人覺得中規中矩，沒有大驚喜。多點特色主題會更好，因為望眼所
及都是自助餐常看到的家常菜啊，至於味道也很家常味咧，就不在此一一介紹了，直接看
圖就懂啦。
這披薩可惜就是有些乾，當場一秒變餅乾！否則薄皮的披薩味道還不錯吃。
讓我眼睛為之一亮的就是下圖這道麻辣滷，迫不及待舀了一碗，吃了一口後，便放棄了。
因為因為因為它是牛骨熬煮的湯汁啊，而我不吃牛，原本想說矇混過關直接吃下就好，無
奈它的牛油味很重，騙不了自己啊啊啊。
至於琳瑯滿目的甜點，的確讓我小小心動了一下，雖說年紀愈大愈不愛吃甜，但有時候還
是會想來些甜品平衡一下我那被工作壓力壓到有些苦的時光啊。
這些蛋糕的甜度雖沒有一一吃過，但至少也吃了三塊，若以均值來說，味道不會讓人甜到
怕啊。
吃飽喝足了，才發現桌上有點蠟燭。仔細一看又好像不是。這燭火的燭苗感覺太穩定，完全沒有燭火的搖曳感，仔細一看才知道原來是假的啊。是需
要電池的假蠟燭咧，但情境氛圍還不錯喔。
簡短的食記，沒有過多著墨在菜色的表現上，原因在於太家常菜的種類和滋味。憑心而論
，菜色味道並不差，服務態度也不錯，而且母親節當日用餐還送白巧克力果仁，也是個令
人快樂的小驚喜。至於還會不會回訪呢，我想只有交給爸媽了，因為下次他們付錢，哈哈
。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.50.213
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1433895682.A.36E.html