→ spylin:老爺冰品沒有哈根了喔?上次吃還有說!? 06/07 22:45
→ spylin:生甜蝦老爺對面的欣葉也有喔~ 06/07 22:55
推 Unacyn:推老爺 值得再訪的好餐廳 06/24 00:34
餐廳名稱：老爺酒店 Le Café咖啡廳
消費日期： 2013年 06 月 07
地 址：台北市中山北路二段37之一號
電 話：02-25423266
價 位：請參考官網
http://www.royal-taipei.com.tw/newsdetail.php?newsid=697
官網有活動比12廚和壹咖啡便宜一點
但是我有買旅展的餐卷，更是超級便宜
兩人含服務費只要1400元
被之前的凱悅給騙到
超級不爽
所以又去怒吃了老爺
今年內第三次去吃老爺buff了
老爺的buff定位是比較老派的那種
老派的意思是菜色比較傳統的buff
也不會有什麼美食專題
相較於12廚和壹咖啡
1.沒有咖哩類
2.沒有義大利麵
3.沒有港式燒臘
但是質量一點都不會差
(我為什麼挑這兩間比較，因為價位是同級
W，艾美，大倉就不用比 根本價差太大)
先說生食
1.生魚片
他的生魚片是屬於故定配好的只有一種:
一片鮭魚+兩片旗魚+一隻甜蝦這樣一盆
雖說愛吃鮭魚的比較多，不能拿很掃興
但是有生甜蝦，是其他2家生魚片沒看到的
(其他要吃生蝦 要去1400等級的大倉了)
其他海鮮類 螃蟹 大蝦 淡菜 貝類 燻鮭什麼的
跟那兩家大同小異
(12廚去年去有比市場蚵仔還小的生蠔..)
2.肉
烤牛肉+火腿是定番
今天去還看到4種德國香腸
3.冷盤
壹咖啡會有各種配合美食節活動的口味的冷盤
12廚的冷盤比較固定是6.7種西式+東南亞味(?)
老爺的是西式+日式冷盤
今天有ㄧ個乳酪蛋蠻好吃的
油炸淡菜可惜冷了所以不夠酥脆
今天運氣不錯 乳酪盤除了固定的4種乳酪
居然還有超市的那種 笑牛牌的和一種三角型的
4.西式熱菜
大家都差不多
什麼燴的烤的蒸的炸的 雞肉 肉卷 魚片 牛膝 羊腿
反正我都不太吃
印象比較深只有3月來時 有個焗烤生蠔不錯吃
(凱悅也有這道菜 但是蠔是苦的)
5.中式熱菜
今晚印象比較深的是川味麻辣牛筋
之前有吃過一次辣炒螃蟹我很愛
6.冰品
老爺和壹咖啡都是莫凡彼
12廚的敗筆就是用HD的，
我覺得實在太甜..
7.甜點
我覺得老爺質量大勝那兩間
壹咖啡和12廚是種類很多
有ㄧ些有的沒的 巧克力噴泉什麼的
但是我不是巧克力控
所以無感
老爺的甜點我覺得質量不錯
傳統起士蛋糕
香橙起士蛋糕
兩種都有外面一片100那種的水準
另外招牌是一種夏威夷果夾心的海綿蛋糕
(挺老派的作法 但是夏威夷果很特別)
奶酪 麵包布丁 黑森林什麼的
都還算用料實在
比12廚的好吃
12廚的種類多
但是有些小蛋糕吃起來像85度C的口感
我想關鍵是 鮮奶油用量 麵粉等級什麼的吧..
總之 吃過不會想罵人錢丟到水裡
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.65.105