[食記] 台北-寒舍艾麗-La Farfalla義式餐廳

[peichuan (大什麼大........)]

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　　餐廳名稱：寒舍艾麗酒店-LA FARFALLA義式餐廳
　　消費日期：2015年 1 月
　　地　　址：台北市信義區松高路18號6樓
　　電　　話：02-66318060
　　營業時間：早餐6:30~10:00、午餐11:30~14:30、晚餐18:00~22:00
　　可否刷卡：可
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圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/301969413

　　第一次聽到「寒舍艾麗」，總以為是寒舍艾美的誤植，接著才後知後覺的
發現是另一家飯店，這回買到的餐券是以面值1,000元的價位享受1,300元的餐
點，餐廳的消費方式為semi-buffet，也就是點一份主餐外加吃到飽的自助沙
拉吧，桌上的礦泉水沒記錯的話是不用計價，平日中午的菜單金額有比假日便
宜一點，但也屬於中高價位了，考慮沒多久就決定主餐，接著逛沙拉吧去～

　　取餐檯不算很大，除了沒有自助餐必備的生魚片、現切牛排外，其餘倒也
齊全，冷食種類頗多，而且用了大量的洋蔥，我挺喜歡，切成薄片的火腿肉看
起來就很美味，熱食相較之下就少了點，不過炸物等也是有的啦，逛完一圈取
了冷熱食各一盤，趕緊端回桌享用去囉

　　扇貝與小花枝還不錯，但餐廳沒有五味醬，只有顏色很像的蕃茄XX醬，對
我來說香料味太重，不是很愛，所以沾的很不盡興；還好水煮蝦本身鮮甜，不
用沾醬就很好吃了，通心麵味道不錯，但最好吃的是有入味的蝦子，再來是右
邊的馬鈴薯，我忘記它的味道了XD，左邊是魚肉，這也頗好吃，當中的白色豆
子不知是啥，還滿硬的:P

　　接著是淡菜與肉丸子，前者很難得的讓我覺得好吃，後者是牛豬混合的肉
丸，想著拿一顆來嚐鮮就好，咬下後發現它好紮實，味道又調得很好，妹妹吃
的讚不絕口；炸物盤沒有看到我愛的炸地瓜，就隨意的拿了炸茄子，但吃下去
才發現那是炸南瓜XD，這是意外驚喜，像是吃到甜而綿密的地瓜似的

　　現場沒有鮭魚生魚片，但有燻鮭魚可以過癮也行啦，是說燻鮭魚的鹹度完
全被接下來的火腿肉給比下去了，這肉可真鹹，讓我馬上灌了半杯礦泉水@@，
緊接著這紅紅的肉是牛舌，我當然是被名字吸引的:D，它吃起來有點口感但不
會嚼很久，配上洋蔥很合味

　　在吃冷熱食的同時，熱湯也送上來了，這一定是要先喝的啦，妹妹的是玉
米XXXX湯，喝起來濃度剛好，但是香草味道太重，以致有種在喝草汁的感覺XD
，我的洋蔥清湯就非常美味，讓我一口接一口的喝光光

　　再來就是主食之一的「燉煮澳洲牛頰搭白花椰菜泥佐黑松露醬汁」，這麼
落落長的名字要是沒拍菜單怎麼會記得住嘛XD，然後不是你眼花，是我把全盤
照給拍糊了，而且還只到一張XD，看似小小一盤，其實還滿深的呢，所以以為
不多的牛頰肉其實頗有份量，一刀切下去馬上感覺到肉的軟度，超好切的，那
吃下去當然是很好入口啦，軟而不爛非常好嚼，最底下的醬汁還混著花椰菜泥
，其實我到寫的這一刻才知道那不是馬鈴薯泥XD，因為口感滿像的嘛XD，醬汁
裏還吃的到奶油香，沾著肉一起吃很香又不膩，好吃^^

　　另一道是「經典日本海膽燉飯搭乾煎澎湖明蝦佐魚子醬」，基本上我只看
到海膽這兩個關鍵字就點了XD，嫩黃一片的燉飯上放了兩隻大大的蝦，猛一看
還以為是干貝呢，上頭還點綴一小坨魚子醬，光看就是享受，黑色那片有點像
蝦餅，脆脆的還不錯吃，但重點還是在蝦子與燉飯，蝦肉煎的很剛好，吃來挺
有彈性又鮮甜，讓我很不捨的分了幾次慢慢吃完，燉飯的醬汁很濃，因為海膽
幾乎沒吃過，所以也不曉得倒底有沒有海膽味:P，米粒本身偏硬，我吃不大慣
但可以接受啦，這道要趁熱吃，免得冷了變硬又膩口哦~

　　吃完主食就可以繼續進攻自助餐檯啦，這次還拿了螃蟹及吃蟹工具，然後
發現螃蟹還挺好吃的～，又續拿海鮮通心麵的海鮮:P，不過這次的味道跟上次
好像不同，辣度變高了，但還是很好吃，再少少的拿了生菜表示有注重健康XD

　　又拿了之前覺得好吃的肉丸、牛舌及炸南瓜，前兩者一樣美味，但炸南瓜
的粉似乎變多，吃起來還有點黏口，讓我只能用擠壓的方式吃裏頭的南瓜泥@@
，這時也吃的差不多了，於是請服務生送上熱茶，沒想到還有一小罐熱熱的奶
水可以加，挺不錯的，這茶當然是可以續杯的；而明明已經在喝茶了，但想到
不錯吃的螃蟹就忍不住又拿了XD，吃來有甜而且沒怪味，所以大概又拿了兩三
次這樣XD

　　因為吃的太HIGH，所以當服務生來提醒取餐時間時，我們才突然發現甜點
都還沒拿，趕緊先衝去拿甜點再回頭吃螃蟹XD，甜點種類不多，但看起來是樣
樣美味，冰淇淋是名牌哈根達斯的，還滿好挖的，水果當然也是有的囉，取了
漂漂亮亮的一盤，在吃完螃蟹後再來慢慢解決它們，雖然取餐時間已到，但悠
閒吃食的時間還是有的^.<

　　焦糖布丁蛋香頗濃，甜度也很剛好，再來這杯是咖啡奶酪，不知道為啥，
吃起來有股奇妙的中藥味XD，最後是四種甜點，除了白色的馬卡龍對我來說太
甜以外，其餘都很好吃，最後吃上兩球冰淇淋結束美味的一餐

　　吃飽了就要動一動，我們的座位前方有個挺大的中庭，在離開之前就去走
一走吧，在和暖的陽光下散步真是件舒服的事，草坪上還有個藝術作品，遠看
是一群蝴蝶，近看發現是長出羽翼的人類，挺有趣的:)

　　這餐除了兩張餐券外，又支付了超出限額的餐費約五百元，其實滿貴的，
還好餐券是以買一送一的方式買到，所以還是有賺到的，這餐吃的很開心，雖
然自助餐的菜色不多，但還挺合我胃口，主菜也滿好吃的，下次有機會，我還
是會想來的~

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1422101952.A.77A.html
推 w2008: 主餐推比目魚+干貝&羊排!海膽燉飯有點雷XD
→ w2008: 自助餐點部分走精緻路線也推推!!
→ peichuan: 不會到雷啦,但下回我會挑別的試了XD
推 mizugoro: 終於有這間的食記了xd 之前板上詢問回應好少...
→ mizugoro: 對牛舌很有興趣 找時間來去吃...
※ 編輯: peichuan (114.42.180.51), 01/24/2015 23:21:04
推 summer072: 海膽燉飯我覺得不會到雷，就濃郁的硬米義式燉飯
→ summer072: 但是艾麗主打海鮮，又吃海膽滿膩的，大推牛頰肉，好吃
推 pz5202: 所以用餐券還要再貼錢喔？
→ freeflora: 去年年底來這家消費時，在沙拉吧拿了些食物回位置上享
→ freeflora: 用，吃著吃著，看到一根很噁心的毛出在某項食物堆裡，
→ freeflora: 向服務人員反應後，他們以迅雷不及掩耳的速度將餐盤收
→ freeflora: 走，過了一陣子才跑來對我們說，贈送我們一人一杯果汁
推 pz5202: 哇@@這太噁心了吧@@
→ peichuan: 餐券面額1000可抵用1300,超額才要貼錢囉~