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------------------------------ 西華飯店B-one自助餐廳 地址:台北市松山區民生東路三段111號B1 電話:(02)2718-1188 轉B-one自助餐廳 時間:06:30~10:00 11:30~14:30 18:00~21:30 金額:平日午餐一人NT.1100 ------------------------------ 「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ (日期:2016年十二月) 圖文: http://kuni.pixnet.net/blog/post/445289213 十二月收到西華飯店的邀請,中午來到熟悉的B-1層吃自助餐, 因為來訪多次的鮨小馬料亭就躲在餐廳裡頭。 這也是我很好奇的,怎會將好好一家高級日本料理店開在別家餐廳裡, 而且還是吃到飽的。 這樣一來除非板長技藝過人,不然在攬客上的確有難度, 何況厲害的板長和知先生已離開了。 餐廳叫B-One,名字犀利簡單,憶起曾飼養多年的一隻小兔子, 當時取名小兔兔,有異曲同工之妙。 環顧四周,餐廳空間不算大,但桌位與動線安排尚可, 不會過於擁擠。 走完一圈先拿較熟的,比如生魚片,種類不多, 但新鮮度與切工過得去。 忽然間看到Punsch,德奧區常見的酒精熱飲, 聖誕季節期間街道上四處可見Punsch攤,每攤皆有獨特的配方。 由於剛從維也納回來,簡直就像見著老朋友, 馬上取一杯,喝的是熱燙思念。 水牛城辣雞翅上面標註是本區最高辣度,怕吃辣的我不信邪, 硬是拿一盤,同時還有威靈頓鮭魚及爐烤美國肋眼。 雞翅咬一口後一開始還想著這辣度還好,然後便知不妙, 只得猛灌冷飲,看來最近常吃泰式咖哩好像沒什麼用, 鮭魚及牛排則一般自助餐水準。 剛好活動期間,名曰"狂饗第七大道",有限定餐點。 沒擺吧檯上,得另跟服務生要求,比如現煎老饕, 油花比前面爐烤牛排豐富與鮮甜,水準近專業牛排館等級。 還有燒大蝦,主廚現場桌邊烹調,使用了義大利黑松露油與軒尼士VSOP, 大火下香氣硬是被逼出來,醬汁果然好滋味。 整體而言,B-One的Buffet菜餚雖品項繁多, 但在精緻與質感上猶缺亮眼與特色。 幸好還有水準之上的限定料理,不過畢竟是限量, 不太可能任客人續點,不然那老饕真讓我意猶未盡啊。 相關延伸閱讀 漢來海港敦化SOGO店:吃到飽正夯 http://kuni.pixnet.net/blog/post/439762087 花園大酒店Prime One:乾式熟成肋眼吃到飽 http://kuni.pixnet.net/blog/post/408705529 八田:帝王蟹吃到飽 http://kuni.pixnet.net/blog/post/388790777 晶華酒店栢麗廳 http://kuni.pixnet.net/blog/post/294999200 -- 痞客http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musikhttps://goo.gl/TQbjev -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.182.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1457874986.A.846.html
p3226352000: 這家CP值蠻低的 03/13 21:43
geoemia: 這家招待文跟實際情況完全是兩回事XDDD 03/13 21:46
joshbc: 真悲哀,花錢去吃的,還不如吃免錢的 03/13 22:13
kinghtt: 感謝滅火 03/13 22:40
zzxcasd: 看完的結論只有丟人現眼 趕快收攤改行好了 03/13 22:56
nocoffee1: 建議飯店,什麼時候要招待,公佈一下時間,我們再去吃 03/14 07:02
nocoffee1: 好了 03/14 07:02
cjy0321: 餐廳叫B-One,名字犀利簡單,憶起曾飼養多年的一隻小兔子 03/14 16:35
cjy0321: ,當時取名小兔兔,有異曲同工之妙 03/14 16:35
NouTsan: 這篇好慘XDDDDDDDDDDDDDDDDDD 03/14 18:11
tomshiou: 請部落客還擺爛 03/14 23:44
hoshiru: 西華現在推的不是"鰻心歡喜"鰻魚吃到飽嗎 遲到很久喔XD 03/15 00:13
KUNI0202: 口烏...要寫的東西太多了,寫不完QQ 03/15 01:13
hanyu: bone少丟臉了好嗎 03/15 06:25
danisaku: 花錢的不如招待的客人 03/15 11:31
※ 編輯: KUNI0202 (111.249.191.38), 03/15/2016 23:23:48
b9010140: 好久沒去了 到底發生什麼事@@ 03/16 20:43