作者KUNI0202 (藐視王法)
看板EatToDie
標題[招待] 西華飯店B-one:受邀狂饗第七大道
時間Sun Mar 13 21:16:23 2016
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西華飯店B-one自助餐廳
地址:台北市松山區民生東路三段111號B1
電話:(02)2718-1188 轉B-one自助餐廳
時間:06:30~10:00 11:30~14:30 18:00~21:30
金額:平日午餐一人NT.1100
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「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」
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(日期:2016年十二月)
圖文:
http://kuni.pixnet.net/blog/post/445289213
十二月收到西華飯店的邀請,中午來到熟悉的B-1層吃自助餐,
因為來訪多次的鮨小馬料亭就躲在餐廳裡頭。
這也是我很好奇的,怎會將好好一家高級日本料理店開在別家餐廳裡,
而且還是吃到飽的。
這樣一來除非板長技藝過人,不然在攬客上的確有難度,
何況厲害的板長和知先生已離開了。
餐廳叫B-One,名字犀利簡單,憶起曾飼養多年的一隻小兔子,
當時取名小兔兔,有異曲同工之妙。
環顧四周,餐廳空間不算大,但桌位與動線安排尚可,
不會過於擁擠。
走完一圈先拿較熟的,比如生魚片,種類不多,
但新鮮度與切工過得去。
忽然間看到Punsch,德奧區常見的酒精熱飲,
聖誕季節期間街道上四處可見Punsch攤,每攤皆有獨特的配方。
由於剛從維也納回來,簡直就像見著老朋友,
馬上取一杯,喝的是熱燙思念。
水牛城辣雞翅上面標註是本區最高辣度,怕吃辣的我不信邪,
硬是拿一盤,同時還有威靈頓鮭魚及爐烤美國肋眼。
雞翅咬一口後一開始還想著這辣度還好,然後便知不妙,
只得猛灌冷飲,看來最近常吃泰式咖哩好像沒什麼用,
鮭魚及牛排則一般自助餐水準。
剛好活動期間,名曰"狂饗第七大道",有限定餐點。
沒擺吧檯上,得另跟服務生要求,比如現煎老饕,
油花比前面爐烤牛排豐富與鮮甜,水準近專業牛排館等級。
還有燒大蝦,主廚現場桌邊烹調,使用了義大利黑松露油與軒尼士VSOP,
大火下香氣硬是被逼出來,醬汁果然好滋味。
整體而言,B-One的Buffet菜餚雖品項繁多,
但在精緻與質感上猶缺亮眼與特色。
幸好還有水準之上的限定料理,不過畢竟是限量,
不太可能任客人續點,不然那老饕真讓我意猶未盡啊。
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推 p3226352000: 這家CP值蠻低的 03/13 21:43
推 geoemia: 這家招待文跟實際情況完全是兩回事XDDD 03/13 21:46
→ joshbc: 真悲哀,花錢去吃的,還不如吃免錢的 03/13 22:13
推 kinghtt: 感謝滅火 03/13 22:40
推 zzxcasd: 看完的結論只有丟人現眼 趕快收攤改行好了 03/13 22:56
→ nocoffee1: 建議飯店,什麼時候要招待,公佈一下時間,我們再去吃 03/14 07:02
→ nocoffee1: 好了 03/14 07:02
推 cjy0321: 餐廳叫B-One,名字犀利簡單,憶起曾飼養多年的一隻小兔子 03/14 16:35
→ cjy0321: ,當時取名小兔兔,有異曲同工之妙 03/14 16:35
→ NouTsan: 這篇好慘XDDDDDDDDDDDDDDDDDD 03/14 18:11
推 tomshiou: 請部落客還擺爛 03/14 23:44
推 hoshiru: 西華現在推的不是"鰻心歡喜"鰻魚吃到飽嗎 遲到很久喔XD 03/15 00:13
→ KUNI0202: 口烏...要寫的東西太多了,寫不完QQ 03/15 01:13
→ hanyu: bone少丟臉了好嗎 03/15 06:25
噓 danisaku: 花錢的不如招待的客人 03/15 11:31
※ 編輯: KUNI0202 (111.249.191.38), 03/15/2016 23:23:48
→ b9010140: 好久沒去了 到底發生什麼事@@ 03/16 20:43