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北澤壽喜燒專門店(新莊俱樂部)
地址：新北市新莊區中正路425號(近公園一路口)
電話：02-22015522
價格：平日午餐(11:30~16:50)NT.329/人、晚餐與例假日(17:00~23:00)NT.399/人
官網：http://www.sukiyaki.kitaro.tw/
備註：需加收10%服務費，用餐時間限時90分鐘
消費時間：2011.10
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乍寒還暖的秋天，最適合吃壽喜燒了!
(↑鐵器倒入淺淺醬汁來烹煮牛肉與蔬菜...啵滋啵滋，隨著白煙，芳香撲鼻而來)
北澤壽喜燒目前在大台北地區，僅有新莊這間分店，而且消費方式採單點式吃到飽的套餐
方式供應，含前菜、主食、飲料、甜點。
除了前菜、甜點限點一次外，其餘都可無限暢食。
第一次來，服務人員會為你介紹消費方式，以及指導怎麼吃最美味~!
(ex：有機蛋+蔥花+七味粉的調醬，拿來沾肉片超美味!)
其中最中聽的一句話，就是「本店有90分鐘的用餐限制，但是若沒客滿，基本上我們是不
會趕人的」...哇，多麼天籟的一句話，所以我舒舒爽爽，心情悠閒，慢慢品味，坐了快
二個小時。
前菜-寒天脆藻沙拉，微酸的口感，等會大口吃肉時，隨意搭配食用，有去油解膩之效。
前菜-辛口章魚沙拉，相較脆藻沙拉，這個份量實在少得可憐，少到才吃一口，服務人員
就以為那是你吃剩不想再吃的，會來幫你收盤子XD。
第一次來，無特別喜好，店員會幫你把店內四種肉品全都上乙份：美國安格斯無骨牛小排
、紐西蘭低脂牛肉、美國胭脂牛肉、梅花豬肉。
想加點時，只要填寫菜單畫上份數交給服務人員，即可。
我個人比較推薦美國安格斯無骨牛小排、美國胭脂牛肉，涮薄的肉還是要有點油脂才好吃
(低脂牛肉煮過頭就會變得有點柴)。
剛入座，桌上就有菜盆一份，接著服務人員會推著菜車(約十來種樣式)，每桌詢問需不需
要加菜。
這個我就沒特別推薦的食材，完全是看個人喜好，像洋蔥、大白菜放到壽喜燒裡，會愈煮
愈甜，很對味，我就很喜歡。
其他，像是越光米白飯，我也很推薦，一定要點乙碗來自製無骨牛小排丼飯，絕對大勝有
下滑趨勢的吉野家。
飲料也是點單現做，無限量供應，非自助bar，冷的各式蘇打水，熱的玄米煎茶，我都覺
得不錯喝。
甜點-抹茶刨冰霜淇淋，我覺得普普，不過這裡是壽喜燒專門店，非抹茶專賣店，也沒啥
好要求。
可以的話，我建議平日中午來北澤，人潮少可悠閒吃不怕被趕，CP值高。
還有，刷花旗信用卡跟北澤VIP卡一樣，可享九折優惠。
延伸閱讀：
◎品鼎殿壽喜燒(安格斯牛肉吃到飽)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/31268236
◎天石涮涮鍋(單點式吃到飽)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/36734836
◎韓江銅盤烤肉(吃到飽)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/33685007
◎武陵富野渡假村半自助式火鍋(吃到飽)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/33880250
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