Fw: [食記] 新莊 北澤壽喜燒專門店

[hydeist0724 (Giselle)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EiKF8ps ]

作者: hydeist0724 (Giselle) 看板: Food
標題: [食記] 新莊 北澤壽喜燒專門店
時間: Wed Nov  2 21:21:07 2011


   餐廳名稱：北澤壽喜燒專門店
   消費時間：2011/10
   地址：台北縣新莊市中正路425號
   電話：[phone]
   營業時間：平日：中餐11:30 - 16:50 .晚餐17:00 - 22:30. 最後收客21:30
             假日：中餐11:00 - 16:50. 晚餐17:00 - 23:00. 最後收客22:00
   官網：http://www.sukiyaki.kitaro.tw/


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網誌圖文版：http://giselle240790.pixnet.net/blog/post/3397604
（無音樂）



北澤壽喜燒已經開幕了有好一段時間了，

但一直到最近突然想吃壽喜燒了才有去光顧，

大概九月就去過一次了，

不過因為自己實在太笨了帶了相機記憶卡居然不在裡頭 囧

當然也就沒照片了，吃過一次覺得不錯，

所以前陣子又再去吃了一次(也太愛吃)


北澤裡面位置還滿多的，整個空間比想像中的寬敞，座位也很滿大的！


我們是午餐時段去的，所以就是一人$329+10%服務費。

北澤除了壽喜燒吃到飽，還有提供前菜跟甜點各三選一，飲料也都可以續杯。



前菜－海皇芙蓉沙拉

兩次來用餐都有點這個，因為芙蓉沙拉的口感很軟嫩，

很好吃，一口吃下去很過癮~


前菜－辛口章魚沙拉

這個跟海皇芙蓉比起來就遜色一點了，吃起來普通。


菜盤一開始都會用保鮮膜包好，放在桌上。

聽說他們的鍋子煮一煮還會釋放鐵質，

不過我也不知道自己到底有沒有吃進鐵質　＠＠？



蛋加上蔥花還有七味粉，再將煮熟的肉片沾蛋汁，肉的口感就會變的很滑嫩！

以前沒吃過壽喜燒的時候還以為但是要拿進去煮的  >///<



白飯的部份北澤說是提供越光米，白飯也可以續點，

這一次吃到的白飯比上一次的好吃，

估計上次的飯在煮的時候水加太多，太軟，

沒有粒粒分明的感覺，這次就好多了！



菜盤的菜也是可以續點，不過就要等服務生推著餐車經過，

菜色還滿多的，不過我來吃壽喜燒大部份都是吃肉就是了XD


重頭戲~~~肉片來了！

肉品的部份北則提供安格斯無骨牛小排、

紐西蘭低脂牛、胭脂牛肉以及梅花豬肉，

我喜歡吃壽喜燒就是因為有好多肉可以吃啊，

雖然火鍋吃到飽店也是有吃到飽，我還是比較喜愛壽喜燒一點～


我比較喜歡吃牛肉，所以幾乎都點牛肉，不過這次沒有點低脂牛肉，

可能是油花太少吃起來口感不習慣(就是低脂的啊)，所以就不點了。


裡面最喜歡的就是安格斯牛肉啦，吃到後來都專攻這個，

而且都切的超大一片，超愛  ～～～！

北澤的肉就都很不錯囉。


後來又點了一份烏龍麵吃吃看，麵條滿Q的。


飲料部份也都是可以續點，種類滿多的，蘇打水類的飲品都出乎意料之外的好喝，

其中蘋果可爾必思很好喝，我這次點的水蜜桃蘇打水也很不錯。

天氣冷一點的時候來一杯熱的玄米綠茶也很不賴。



抹茶刨冰霜淇淋

最後是甜點的部份，這個就不能續點了，加點的話每份$100。

這個甜點很不錯，吃完壽喜燒再吃這個滿解膩的，

抹茶刨冰吃起來很沁涼爽口啊~



繽紛聖代霜淇淋

兩次來我都是點這個，因為我喜歡吃裡面那個QQ的雪米，

上面淋的黑糖蜜甜甜的我也很喜歡吃，

北澤的霜淇淋吃起來真的都很不錯  ＞／／／＜




兩次去用餐對於食材上都有不錯的評價，

跟Momo Paradise比起來，同樣是壽喜燒我就比較喜歡北澤，

北澤的前菜跟甜點，還有安格斯牛肉都深得我心啊！



不過就在於服務品質上我覺得還好，尤其是這一次去，

最後吃完的時候，甜點的部份遲遲不肯送來，

總共跟服務生催了三次完全都沒有下文，

眼看著其他比我們晚叫甜點的客人都比我們早拿到……

兩次我們都是下午比較沒有人的時段去用餐，服務生一點也不忙啊？！

(因為我還有看到很悠哉在聊天的)


一點也不誇張，起碼等了半小時以上才拿到甜點，

就坐在那裡乾等，非常的浪費時間  囧

只是冰淇淋而已，需要弄這樣久嗎？！而且也沒有很多組客人需要服務，


令人生氣的點就是其他比我們晚說要送甜點的客人全部都有了啦！！

真的很不喜歡上菜拖拖拉拉的，如果是有原因就算了，

但是像這樣乾等實在是@#$&#@......



順帶一提，看北澤網站上面用餐時間好像是有限制一小時半，

不過因為兩次我們去人都不多，所以沒有被趕，

但如果是在人多的時候光等甜點就等半小時以上不就悲劇了嗎＝＿＝

(不過為了提升翻桌率服務生這時應該就會早早提醒妳要不要吃甜點了)



總之在北澤用餐都還滿愉快的，就是最後甜點上太慢，

希望這種事情以後不要再發生了  Ｔ～Ｔ


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Giselle。吉賽兒 吃飽睡~睡飽吃

http://giselle240790.pixnet.net/blog

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※ 轉錄者: hydeist0724 (111.250.208.54), 時間: 11/02/2011 21:21:52
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