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餐廳名稱：北澤壽喜燒專門店(新莊俱樂部)
消費日期：2012 年 1 月(星期六晚餐時段)
地 址：新北市新莊區中正路425號
電 話：02-2201-5522
價 位：399+10%/人
官 網：http://www.sukiyaki.kitaro.tw/
可否刷卡：可
備 註：用餐時間90分鐘
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建議圖文網誌版:http://hanaringo.pixnet.net/blog/post/41590427
放心無自動撥放音樂 請安心服用:D
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊我是分隔線≧▽≦＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
因為大學朋友的臨時邀約～立馬當天答應就衝晚上啦！這家是第一次吃呢。
日本壽喜燒我在這之前只吃過momo-paradise；但是自從上班之後就再也沒吃過了。
momo只有平日中午可以飲料無限暢飲，上班時間很不方便去阿阿阿！！！
不然實在很懷念在momo吃到快吐的時候喝一杯葡萄柚汁壓縮肉的過度飽脹感...
吃這種吃到飽店不用吃很快，細嚼慢嚥更有續航力～
聽朋友說新莊店這家是大台北地區唯一一家北澤呢；發源地是從新竹往上衝。
個人覺得CP值滿高的，吃肉吃得很爽快，飲料也可以無限加點喔。
我們是禮拜六晚上約七點過去的，沒有事先訂位；但是這天是總統大選，所以大概七點半
就安排入座了。
不知道如果正常一點的假日會不會需要等超久呵 。
原本以為只有這個吧檯對面的位子，後來服務生引我們入座是在藍色冷藏櫃左邊的空間。
比想像中的大，而且裡面的座位也滿多的。
店內充滿許願字條的聖誕樹吧？寫滿吉祥的日語。
但是這是七夕竹還是聖誕活動呢...
店內的氣氛是明亮有朝氣；
燈光散發溫馨氣息，這種感覺不管是家庭，朋友或者情侶聚餐約會都很合適。
座位與座位間的間隔有一定距離，不會太擁擠又可以保有每桌自己的愉快氣氛。
放上menu之後，服務生幫我們介紹了一下子；
可以先選飲料跟甜點，飲料之後加點可以無限續杯＆更換；
甜點的話則是只能選一種。前菜跟甜點加點是需要錢；
不過上一次甜點也足夠作最後的收尾。
一開始桌面放了生雞蛋跟基本的菜盤。
還有放了醬汁的壽喜燒鐵鍋。
生雞蛋是有機的，服務生說可以打在碗裡面，
灑七味粉跟蔥花下去攪拌沾壽喜燒煮好的牛肉片吃。
打下去看起來十分健康生鮮的雞蛋～
菜盤裡面有基本的青菜；我們除了小玉米跟茄子之外，全丟進壽喜燒煮。
後面要加菜有服務生推著蔬菜餐車問你要哪些，照片我忘記照了 。
這點跟momo很像，有基本的蔬菜可以選；
印象中有大陸妹，青江菜，大白菜，高麗菜，空心菜，洋蔥，南瓜，香菇，金針菇，袖珍
菇，牛蒡可以選。
也可以無限量加點烏龍麵跟越光米～但是我每次吃吃到飽幾乎沒有吃澱粉類的啦！
還有很重要的腐皮可以選擇！！！超好吃的。
這個鐵鍋據說煮一煮會釋放鐵質～吃了對人體健康有益處（補血！？
前菜的部分
非常俏皮的插了小旗子；白色小丘狀的是馬鈴薯龍蝦沙拉，
旁邊是番茄，藕片，梅凍加胡蘿蔔還是剝皮小番茄有點忘了；
作為開始吃肉的序曲非常爽口，引發食欲與味蕾刺激。
就開始令人興奮的上肉盤
可以選擇的肉品有這些：
安格斯無骨牛小排
紐西蘭低脂牛肉
美國胭脂牛肉
梅花豬肉
送來的肉的色彩與新鮮度相當棒！
但其實除了豬肉之外，其他種類的牛肉我根本已經忘記記哪種是哪種了，服務生送來了就
猛丟鍋子進去煮～
像上圖這個煮起來吃就有層次感，不知道是不是因為切片的方式；
有一種就則是很軟嫩，連我這個牙套人也不太需要費力就可以嚼碎！
途中其實需要不停把肉散發出來的渣渣跟油撈起來，
才比較保有湯本身不會過於油膩的味道。
由於我們人數的關係，還可以再開一鍋。所以就選擇昆布鍋～
結果壽喜燒吃到最後都是醬油味吧；後期都在主攻昆布鍋囉。
對了，麻糬跟腐皮建議丟壽喜燒那鍋就好～比較適合吸飽醬油汁 。
像腐皮丟下去煮吸滿湯汁的狀態，吃起來非常的美味阿！！！
至於烏龍麵，我是吃到丟下去煮一陣子的了～但是也是滿好吃的雖然有點煮爛的哈！
至於昆布鍋，可以跟店家要這種鍋的沾醬；會給一個小碟子裝芝麻醬和甜辣醬。
飲料的話我有喝梅子蘇打跟蘋果可爾必思～
覺得來就是要喝跟一般不一樣的～店家調製的飲料吧！
滋味相當有趣！
最後甜點的部分
朋友點的寒天果凍；看起來不錯吃。
但是我朋友說由於之前已經吃好多肉了，寒天下去感覺過飽了！
我點的抹茶刨冰霜淇淋
由於下面放著刨冰 上層的霜淇淋沒有這麼快融化～
吃完一堆肉之後吃這個非常爽口。
這個霜淇淋比麥當勞的蛋捲冰淇淋不甜一點，
上面有灑一些抹茶粉，吃完口腔充滿鮮奶味吧。
下層的刨冰似乎是抹茶冰磚下去作的，吃起來很實在。
這樣一路吃下去，不曉得塞了幾盤肉下肚；還好我們桌只有我一個女生~
男生們幫我吃回本了吧 哈!!!
這家CP值頗高的，下次要再聚餐選擇這裡的話我應該還是會想跟ＸＤ
雖然說在新莊但是從板橋過大漢橋或新海橋一下子就到囉！
服務態度也不錯，收空盤收的很迅速。桌面被收拾的很整齊！
問我們最後一次加點也不會給我們壓力～
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