[招待] 新北五股 品花苑

[jay70134 (AJ)]

        「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」
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                  上行文字不得逕行刪除，違者將依板規 3.2論處。

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　　餐廳名稱：品花苑
　　消費日期：2015年01月
　　地　　址：新北市新莊區五工路66號5樓
　　電　　話：[phone]

    單人限制：未知
　　
　　價　　位：平日午餐定價NT$1080+10%(含龍蝦乙隻)/位
　　營業時間：平日 午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:30
　　可否刷卡：可
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圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/192670839

近來飯店業蠻流行在自己飯店外另開設大型餐廳，最近很紅的品花苑就是雲朗集團下新的
餐飲品牌，餐廳面積佔地約1000坪，擁有650個用餐席位，號稱是全台最大的把費。不過
品花苑設點選擇蠻妙的，選在遠離市區的五股晶冠廣場開店，應該是看準未來機場捷運
(A3新北站)開通後帶來人潮，晶冠廣場除了已開始營運的品花苑外，未來進駐的店家還有
國賓影城、頤品大飯店、金色三麥，看起來很有野心。

這次參加痞客邦美食咖小聚會就選在品花苑，與同好們聚會聊天，此活動非餐廳邀約，而
是由痞客邦支付餐費這樣～平日午餐定價1080+10%(含龍蝦乙隻)／位，因為多了隻龍蝦，
午餐比晚餐貴！(建議買餐券划算許多～)

晶冠廣場外觀，由於機捷與周邊設施還在施工，現場蠻像工地的

我們在餐廳開門前就到了，沒想到現場人山人海，大家都等著要吃午餐耶(但我沒拍到人
山人好照片XD)。聽說因為太難訂位了，還有人賣餐券黃牛票！？

餐廳裝潢設計以18世紀歐洲花園風格為主題，現場看還蠻漂亮的，與旗下君品雲軒一樣裝
潢都不錯

把費也有大圓桌，適合家庭聚餐

餐廳視覺中心是中央的水晶大吊燈，頂上壁畫則是參考雲朗集團在義大利的飯店－聖莊，
飯店窗外看出去的田園景色。(原來雲朗在義大利有飯店！！)

來看看號稱全台最大的把費吃些什麼，依據官網資料，品花苑提供24種無國界料理，以開
放式廚房呈現，其中有80%的料理為現點現做。第一區就是大家最關心的海鮮！兩種螃蟹
、扇貝、現撈鮮蝦

生魚片區

一整隻劍魚拿來裝飾挺豪邁的

日式炸物區，炸蝦、炸茄子、炸饅頭、茶碗蒸、土瓶蒸都在這裡，一旁還有串燒區沒拍到
......

烤大豬，廚師一直強調這是大豬，不是小隻的乳豬！

烤大豬切塊成原住民烤豬肉

人氣很高的烤鴨捲餅與燒臘拼盤，第一次排隊拿捲餅就排了十幾分鐘，排隊時間過長是品
花苑較常被詬病的地方，建議第一次取餐時先從人少的地方去，像是日式炸物、串燒或義
大利麵區，等第一輪取餐尖峰過後，其實就不太需要排隊了

中式熱炒

煎雞腿排、海鮮煎餅、炒飯

現煮義大利麵，有六種麵條自己夾，旁邊還有披薩與現磨起司粉

配料不少，其中我最愛蛤蜊

蒙古炒肉，比較特別的是還有鹿肉喔！

把自己夾好的肉阿、菜阿、調味料交給廚師現炒，小心別夾太多，不然炒了一大碗很占胃

泰國廚師負責的泰式料理區，這區味道蠻道地的，鹹甜辣都有表現出來，重口味啊！

選擇偏少的現切水果

港點區，除了自取的蒸籠外，有些只有擺菜牌，需要跟廚師點菜

湯品與餐包

飲料區，咖啡、熱茶、霜淇淋機(冰沙口感、味道不錯)，品花苑沒有提供哈牌、莫牌、卡
牌冰淇淋，改成整櫃冰棒

這個飲料櫃蠻厲害的，這是我最喜歡品花苑的地方，有種便利商店喝到飽的感覺

現做可麗餅、奶油鯛魚燒

蛋糕區，主要提供一口形式的小蛋糕

開吃前由主廚特別幫我們送來午餐招牌～水煮龍蝦，順邊教我們食用方法，堆成山的龍蝦
看起來很厲害！

龍蝦食用順序：用手大力轉開蝦頭、頭尾分離>用剪刀剪開身體、蝦頭、大螯支解食用

龍蝦上桌要趁熱吃，放涼了就沒那麼好吃了～蝦肉吃起來有嚼勁，個人喜歡搭配沙拉醬

螃蟹們，因為我不喜歡吃麻煩的東西，蝦蟹們就沒吃了，但聽同行友人說現撈水煮蝦不錯
，螃蟹正常

烤肉串們倒是不錯，照燒醬蠻到位的

生菜包炒絞肉鬆還不錯，排骨偏韌

生魚片們倒是蠻新鮮的，不過鮪魚都炙燒過，不喜炙燒的人可能會有點失望

炸蝦正常

貪心版蛤蜊義大利麵，麵條只夾一點點，但拿了成堆的蛤蠣去炒，一般的盤子裝不下，廚
師幫我改用大盤裝，蒜味奶油義大利麵不錯吃！

蒙古炒肉因自選調味料，可視個人口味調整，像這碗多加了點麻油，香氣較夠

泰式料理我蠻喜歡的(個人重口味阿～)，咖哩味道不錯很下飯，打拋豬頗鹹，一定要配飯
才吞得下去

泰式米粉湯，酸辣夠味

現切牛排、燒臘拼盤、鴨肉捲餅，其中我比較喜歡辣子雞丁，吃起來嘴麻微辣，味道還不
錯，鴨肉捲餅因為顧著拍照，不小心放太久了，吃起來有點乾，建議一拿到捲餅就要趕快
吃啊！其他東西就正常囉～

甜點部分，品花苑定時推出的泡芙車，一口小泡芙現擠香草與巧克力內餡，一推出來馬上
吸引排隊人潮

友人覺得香草口味比較好吃～巧克力走濃而微甜路線

甜點部分，奶油鯛魚燒、起司蛋糕、抹茶紅豆蛋糕不錯，可麗餅沒吃到不知道狀況，其他
正常

甜點區我最喜歡的是焦糖布蕾，這個雖然偏甜，但香草餡調的好好吃，還有香草籽在裏頭
，我吃了好幾個XD

品花苑整體吃下來，我覺得菜色比我預期中少一點，海鮮跟泰式料理、中華料理較為突出
，其他則屬正常範圍，如果不是一定要吃龍蝦的話，可以選擇平日晚餐過來價格比較便宜
，不然就是找找看有沒有餐券才會相對划算！

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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡

http://jay7134.pixnet.net/blog

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1421299120.A.24F.html
※ 編輯: jay70134 (111.249.183.26), 01/15/2015 13:19:02
※ 編輯: jay70134 (111.249.183.26), 01/15/2015 13:19:35
推 lovefado: 想知道品花苑現在還是不是吃的時候拿東西都要排隊
→ jay70134: 首輪需要，大概半小時~40分鐘後人潮就退了
推 mizugoro: 排十幾分鐘……
推 Volibear: 感謝分享 照片很棒
→ kuma660224: 開幕一個半月了，一些缺點似乎仍未改善。
→ kuma660224: 偏弱的冰品飲料還是沒改善。
→ kuma660224: 我想知道平日中午龍蝦每人一隻，不吃可否外帶?
→ goodnu2: 晶華也有整隻大魚,而且還不是裝飾,廚師會分切
→ missbaby: 當然不能外帶 這種問題就不要問了
→ gogo3333: 那個波士頓龍蝦嚼勁跟口香糖差不多
→ gogo3333: 沒有冰淇淋，飲料都是十元飲料，水果種類不多，
推 goodnu2: 六福的主餐+半自助,主餐部分服務人員告知可外帶
推 peifen: 泡芙和可麗餅皮太厚,疏菜咖哩用的不是馬鈴薯而是類似冬瓜
→ peifen: 的不知道什麼東西,烤肉串醬汁的味道又濃又甜到吃不出是那
→ peifen: 種肉 霜淇淋不如全家 生魚片乏善可陳 手捲說是明太子怎麼
→ peifen: 看都像蝦卵 義大利麵又乾又硬不知擺多久 蝦子不甜螃蟹聞起
→ peifen: 來就不新鮮 沒有果汁只有包裝飲料 蒙古烤肉的肉質看起來和
→ peifen: 廉價火鍋吃到飽差不多 不論烤或煎,雞腿能弄到又硬又沒入味
→ peifen: 也是挺厲害的,今天吃的惟一稱得上還可以的東西只有咖啡
→ peifen: 不過也難過,畢竟咖啡豆是買現成然後用機器煮的
→ peifen: 再補充一點,炸蝦的沾醬淡得和水一樣
→ peifen: 就連第三輪就不知該拿什麼的饗食天堂都比這家強一百倍
推 iouhsu: 看完樓上的推文 我都想哭了...
→ jay70134: 真的！樓樓上的經驗好慘烈……
→ sky629: 只能推pei大的經驗 跟我去的差不多感覺 199吃到飽都不考慮
推 bkillusion: 看完推文我都不知道手上的餐卷該怎麼處理了Orz
推 lilicoco520: 感想同 peifen 而且燈光昏暗氣氛也不好，慶幸自己是
→ lilicoco520: 買餐券，跟朋友的感想是只值500多而已
→ lilicoco520: 饗食天堂無論價格/菜色/交通都大勝這裡 品花苑我是沒
→ lilicoco520: fu去第二次了
推 hyh929: 去吃過，真心覺得CP值很低，乍看之下東西很多，其實都很稀
→ hyh929: 鬆平常，沒有特色，東西算不上好吃，個人絕對不推這間
推 silentdriver: 我是覺得連咖啡都難喝