Re: [食記] 台北新莊 品花苑 平日晚餐Buffet

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※ 引述《paulyear (阿一)》之銘言：
: 　──────────────────────────────────────
: 　　餐廳名稱：品花苑
: 　　消費日期：　 2015 年 07 月
: 　　地　　址：新北市新莊區五工路66號5樓(晶冠廣場)
: 　　電　　話：02-8522-6789
: 　　
: 　　價　　位：平日午餐定價NT$780+10%/位
:               平日晚餐定價NT$880+10%/位
:               ※平日午、晚餐每人可另單點龍蝦乙隻，優惠價NT$300+10%
:               假日午餐/晚餐定價NT$ 980+10%/位
: 　　營業時間：午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:00
: 　　可否刷卡：可
: 　　優惠資訊：餐卷
: 　──────────────────────────────────────
: 完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/437128834
: 面對即將來到的旅遊盛會，一年一度2015台北國際旅展ITF，
: 除了努力拿明年寒假的出國資訊，當然搜刮優惠餐卷也不會少，
: 趁這個時間眾販店都會齊出好康，就可以用划算的價格吃Buffet，
: 距離盛會還要摩拳擦掌一個月，阿一一先拿出珍藏多時的餐卷，
: 來到新莊號稱全台最大自助餐廳～品花苑
: 品花苑位於晶冠廣場五樓，在機場捷運通車後能直接到達，
: 目前需坐捷運轉公車，可搭乘捷運板橋線新埔站5號出口，
: 轉乘「捷運環狀先導公車」至「管理中心站」下車。
: 晶冠廣場是棟美食聚集的大樓，
: 包含金色三麥和頤品大飯店，是辦喜宴的好地方，未來還有國賓影城會開幕，
: 如果太早來可以到一樓的金色三麥啤酒博物館走走，裡面對於啤酒的介紹相當有趣。
: 品花苑用餐時間午餐11:30~14:30；晚餐17:30~21:00，
: 價格平日午餐定價NT$780+10% ；晚餐定價NT$880+10% ，
: (平日午、晚餐每人可單點龍蝦乙隻，優惠價NT$300+10%)，
: 假日午、晚餐定價為NT$ 980+10%，用餐卷只要820元，
: 雖然龍蝦聽起來很吸引人，但是吃龍蝦相當麻煩又費時，
: 還是把握時間多攻略其他菜色，所以阿一一不建議加點。
: 提早到記得先去櫃檯報到，先付帳拿入場單，等下開始營業後即能快速入場。
: 品花苑不愧是台灣最大Buffet餐廳，用餐環境真的讓人大開眼界，
: 當然坐位設計不能說有多豪華，但採開放式設計，空間大又寬敞，
: 豪華水晶吊燈、雕像，連路燈都出現了，大到有戶外用餐的感覺，
: 每次去拿餐點都可以順便運動一下，就有肚量能容納更多美食。
: 餐廳怕大家光吃東西很無聊，
: 餐廳內設置了好幾個雜誌亭，想看哪一本歡迎自己拿取，
: 當然對阿一一來說還是好好把握吃好料的時間。
: 桌子上備有小扣環或夾子，
: 代表餐廳準備了現點現做料理，等一下一定要好好給它吃一輪
: (不過款式還是一致比較好，又是扣環，又是夾子，都快分不清了)。
: 來吃Buffet不用多說廢話，入座後直衝取餐區才是王道，首先來到基本配備生菜沙拉區。
: 其實一開始我還沒發現到這區，
: 獨創的祕密花園型蔬菜沙拉區，因為設計的實在太豪華了，
: 讓人以為是餐廳的美麗造景，沒想到真的藏有生菜在裡頭。
: 新莊美食吃到飽品花苑buffet蒙古烤肉烤乳豬聚餐image015
: 在碎冰中泛著藍光的夢幻蔬菜，種類多樣，看起來也相當新鮮，
: 如果不習慣吃生冷的蔬菜，另外也提供熱的健康蔬菜燙。
: 有人說品花苑就是豪華版的夜市，
: 因空間超大，繞一圈要花很多時間，加上採用開放式廚房的設計，
: 幾乎不同類型的各國料理這裡都有，還真的有逛五星級夜市的感覺。
: 吃包肥的最大主力海鮮區，由廚師現切的生魚片，冰塊中滿滿的冷盤海鮮，
: 一隻隻大螃蟹隨你拿取，除了爽快沒別的字可形容！
: 之前看新聞介紹可以自己撈的蛤蜊，
: 現在水族箱內已經變得活跳蝦，因為吃最重要就沒有費力去抓了。
: 日式料理區
: 放在木橋上的滿滿握壽司、花壽司，
: 烤物、炸物天婦羅和麻糬DIY，種類是很多，但多是常見料理，
: 除了每次來吃到飽都必拿的炸蝦，比較沒有讓人一看就想拿的東西。
: 現點現烤區剛剛桌子上的夾子就派上用場，
: 想吃哪一道，把它放在旁邊的盤子內，等下就有專人幫你送上桌。
: 中式料理區
: 最吸引人的就是那油亮亮的烤鴨，由廚師幫你包的片鴨吃到飽，想吃幾份歡迎儘量點。
: 只有烤鴨不夠看，品花苑還有原住民烤豬，
: 每天都會有一隻豬在那邊吸引大家的目光，直接把烤全豬展示出來的還是第一次看到。
: 鐵板燒區
: 有美國穀物飼養牛肉作為門面也很誘人
: 義大利麵區自己選麵、選料、挑醬汁，再交給廚師幫你現場料理，
: 麵和料的選擇皆相當豐富，因為廚師只有一位人力有限，避免排隊記得早一點來卡位。
: 說到義式料理，當然也少不了披薩，旁邊還有大起司碗讓你盡情灑。
: 蒙古烤肉廚師用長筷子熟練的於鐵板上拌炒，
: 現在已沒過去那麼盛行的蒙古烤肉，來品花苑也可以回味一下。
: 肉類配料選擇算滿多樣的，
: 肉品除了基本的牛、羊、豬、雞，連很少見的鹿肉這裡也吃得到。
: 異國料理區包含廚師現伴的泰式海鮮沙拉、現煮麵食區，
: 以及椒麻雞等東南亞異國料理(以泰式料理為主卻裝潢的很印度？)。
: 港式料理點心區 一盅盅放在大鍋中的湯品，
: 高高蒸籠裡的小點心，還有少見的中式甜點，過去只有皇帝貴族才吃得到的驢打滾。
: 絕對不會錯過的甜點區
: 蛋糕、巧克力噴泉，還有甜點師傅現作可麗餅，
: 蛋糕一份都小小塊，讓你可以多試試不同口味。
: 可愛火車為一桶桶小朋友喜歡的餅乾小零嘴，後面是水果區與夏日最透清涼的剉冰。
: 還有專人現做棉花糖，小朋友看到應該會瘋了吧！
: 飲料區同樣非常有噱頭，一般冷飲果汁，熱飲咖啡茶包不用說，
: 直接把便利商店搬到餐廳，一整櫃茶飲汽水隨便拿，
: 雖然第一眼相當吸睛，但實際看多是沒聽過的牌子，所以沒有浪費肚量在這裡。
: 冰淇淋區提供自己DIY的霜淇淋和冰棒，
: 最近又增加瑞士莫凡彼冰淇淋，終於有可以吃回本的賣點。
: 被如此多的好料所環繞，吃心安的生菜沙拉先跟它說掰掰，
: 立馬投入生魚片和炸蝦的懷抱，大飯店生魚片有一定品質，
: 口感和新鮮度都相當不錯(只要別比寒舍樂廚差就好了)。
: 炸物必吃的炸蝦肉質有彈性，其中有個包麻糬的也不錯吃，外酥內軟Q吃起來很溫暖。
: 吃包肥就要膽固醇破表的螃蟹，
: 哇！打開蟹殼裡面有滿滿蟹黃，那豐腴滋味真是太幸福了～～
: 吃完生冷海鮮，先來碗鮮美蛤蜊湯，再來份廚師現包的北京烤鴨，
: 咬下薄薄餅皮，鴨肉與甜麵醬交織的甜，感受只有吃Buffet才能享有的滿足感。
: 港式點心不只有讓你飽的燒賣，也提供土豆豬腳和沙茶鮮魷，
: 味道好不好吃是其次，至少有誠意，泰式椒麻雞皮酥內有彈性也不錯吃。
: 一定要來一碗的蒙古烤肉，如果怕太大份可以兩個人分一碗，肉選了少見又低脂的鹿肉，
: 其實吃不太出跟其他肉的不同，搭配蒙古烤肉最棒的燒餅，
: 也有服務生沿桌詢問需不需要，剛烤好口感超酥，跟肉一起吃，讚！
: 接下來的現點現做料理，烤雞翅、煎魚排和烤香魚，味道都算有一定品質，
: 尤其是烤香魚皮酥肉嫩多汁，去日本料理店點一條也不便宜，
: 但缺乏比較高價位的特色食材，吃完會留有一些空虛感。
: 自己選料的海鮮義大利麵 以海鮮配好麻吉羅勒青醬，
: 麵條有咬勁，海鮮有新鮮，並不忘來片灑上滿滿起司的披薩，
: 濃郁起司香和帶有彈性的餅皮，感受義式料理純粹食材的美味。
: 再來碗酸辣夠味的泰式海鮮湯，開胃後又有容量可以狂吃甜點。
: 於是迅速將甜點區的各點心都掃來桌上，
: 可以看到品花苑點心種類並不算多，外觀也不是走秀色可餐的精緻路線。
: 還好味道仍有飯店級的水準，口感綿密，吃起來順口不過膩，
: 提拉米蘇、抹茶慕斯都不錯，比較不推薦拿烤雕魚燒，
: 因為裡面沒包餡，咬下很空虛，還是君悅彩日本料理的鯛魚燒讚。
: 可麗餅走台式酥脆路線(連甜點都非常的夜市風)，裡面料不夠多也是純吃趣味。
: 不過驢打滾阿一一很推薦，外層麻糬捲著細緻綠豆沙，
: 再裹上薄薄提味的花生粉，一口可吃到多層次的好滋味。
: 最後再來幾球回本的莫凡彼冰淇淋，現在才發現居然忘記來支霜淇淋了，
: 雖然莫凡彼高貴，但我更愛霜淇淋。
: 全部吃下來就會發現品花苑的問題，以菜色種類來說真的算非常豐富，
: 幾乎各國的特色料理都能嚐一些，味道來說也有飯店級的品質水準，
: 但是使用的食材都比較一般般，不見一般Buffet有的干貝或生蠔，
: 即使吃了很多菜難免會有些空虛，不過以餐卷價格來說還可以接受，
: 現在餐廳冰淇淋也新增了莫凡彼品牌，就看大家覺得划不划算再決定。

看了大家的推文其實還滿有趣的...
只是,說實在的,是食記,是廣宣,是招待...其實也只有原PO自己知道啊
食記的內容也可以寫的很像廣宣或是招待...廣宣跟招待的內容也可以寫的很食記啊
就像先前也有板友分享說是分享食記,說是自費,也亮出收據...
結果被發現是分身,且分身跟本尊分享過的內容相似度相當的高...
所以,雖然標題是寫明食記,但分享的內容跟廣宣沒什麼兩樣...

不過小弟有點小小的疑問
如果是分享食記,通常分享的板友會跟店家告知說,會寫一篇有關貴店的食記文章嗎?
還是就不管,就直接寫下去然後PO文分享...

若是在店家同意的情況下,再PO文分享,這樣算是幫店家宣傳嗎?那這樣算變向的廣宣嗎?

若是在店家不知情的情況下,分享了食記
結果得到廣大鄉民的回應是雷,而造成店家的生意不如預期的話,這樣店家不就變苦主了

有時候真的食記,廣宣,傻傻分不清楚

還是又是"認真就輸了"........

如果有發文違反板規的話...請告知...小弟立馬自D...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.222.82
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1445179946.A.86B.html
推 david123488: 見人見智吧==...店家也沒說不能分享
→ koala8363813: 我從前寫食記從來不會和店家說，是雷與否?! 和個人
→ koala8363813: 認知有關，我從前po文從沒昧著良心說過話, 但卻會發
→ koala8363813: 生一些奇怪的事，是不是苦主誰能斷定?就是一些人在
→ koala8363813: 操縱風向吧
推 chunpiao: 今天中午才去，以後不會再去了。cp值不高。
推 joy0921: 我朋友在工業區的公司聚餐 去過一次 全部罵翻 XD
→ paulyear: 我也沒那麼大咖 吃完都是自己發的 當然若是招待會誠實寫
→ paulyear: 因為我本來就愛吃Buffet 本來就會收集餐卷
→ paulyear: 當然我本身比較好養 措詞比較沒那麼毒蛇
→ paulyear: 大家應該都只有看照片沒看文字吧 其實文內有點出缺點
推 iwenko: 真的花錢去吃然後分享的就算有幫店家宣傳到，還是跟店家
推 iwenko: 招待吃免錢有差，我是不喜歡一直看到招待文，因為沒有參
→ iwenko: 考價值
推 Adology: 還是要謝謝會分享食記的大家~~讓其他人知道好或不好
→ sixteen: 這年頭邀約文越來越多，可是還是很多人是純分享而已，而
→ sixteen: 且不覺得寫雷文是在害店家，店家自己先做好就不會有雷文
→ kuma660224: 這樣也慢慢進步，但沒餐券還是不太推而...
→ kuma660224: 雲朗沒開過全Buffet, 還在穿衣服改衣服
→ kuma660224: 最早連進場時間都沒錯開，也沒莫凡彼
→ kuma660224: 整整開幕一年才終於能線上定位
→ kuma660224: 最弱冰品2014是冰棒，2015才有莫凡彼，雪花冰
→ kuma660224: 2015年10月看官網似乎再多了哈根達斯。
→ kuma660224: 現裝飲料也是慢慢增加，以前只有鋁箔包@@
→ kuma660224: 進步空間很大，越早去捧場的越不滿....
→ kuma660224: 最近說有生啤喝到飽，那我半年前就去是吃虧了