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作者: jabawock (愛種花的熊) 站內: Food
標題: [食記] 台中春天素食餐廳二訪
時間: Wed Mar 9 22:03:04 2011
餐廳名稱：春天素食餐廳
消費時間：2011年/2月
地址：台中市西屯區大墩17街88號2樓
電話：04-23280956
營業時間：11:45~14:00 14:30~16:30 17:45~21:00
每人平均價位：500~600+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
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為了均衡一下，
熊和豬特別找朋友去吃素食吃到飽，
順便慰勞自己和連絡感情。
這間春天素食餐廳，
之前吃過，也是難得讓肉食動物的熊覺得好吃的素食。
七點抵達餐廳，用餐的客人相當多，
晚餐原價600+10%，價格不便宜，但人潮依然眾多。
這裡的取餐區分為：熱炒區，
冷盤區，有偽生魚片、果醋（紅葡萄、百香果、蘋果）等。
熱食區，則素佛跳牆、何首烏、素港式點心、滷味、意麵、担仔麵等。
熱湯區除了湯之外還有香椿炒飯、義大利麵及臭豆腐。
飲料區有紫蘇梅汁、明日菜汁、蔓越莓汁、可爾必思冰沙、芒果冰沙和咖啡機，可惜果汁
類不是純汁就是了。
甜點區的蛋糕則分有蛋和無蛋類，也是我最愛的一區，而冰淇淋則是明治。
第一輪就先隨便挑了些熱炒區的東西，
特別是素蹄筋，不管它是不是素的，這種軟Q的口感是我的最愛。
而且熱炒區的東西味道清淡不油膩。
第二盤我就以澱粉類為主，香椿炒飯、義大利麵和素蒸餃。
義大利麵沒什麼味道，不過香椿炒飯頗不錯，素蒸餃就普普通通。
再來就是進攻蛋糕囉，
以吃到飽的蛋糕而言，這裡的蛋糕相當好吃，
我難得吃了二盤呢，友人說他之前來，
因為蛋糕好吃，一開始就先狂吃蛋糕，
結果其他東西吃不多，連冰淇淋都沒吃到XD
這次，我就陪他吃了2碗啦~~~
春天素食的菜色多，而且不油膩又好吃，和X華宮相比，雖然價格高，但確實讓人想繼續
光顧呢。
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