[食記] 台南 - 只有生魚片上得了檯面的響食天堂

[kentxiang (我有喜感！？)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Icr5c_O ]

作者: kentxiang (我有喜感！？) 看板: Food
標題: [食記] 台南 - 只有生魚片上得了檯面的響食天堂
時間: Sun Dec  1 23:10:21 2013


   餐廳名稱：饗食天堂 台南店
   消費時間：2013年/11月
   地址：台南中西區中山路166號12樓（Focus） 12樓
   電話：[phone]
   營業時間：11:30 ~ 21:30
   每人平均價位：658+10%
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：生魚片


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精彩圖文網誌版： http://wp.me/p2KE1B-7v

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在去完玉井/梅嶺爬完山後，我們在回程的路上討論要吃什麼的時候，我的朋友J天外飛來
一筆說想要吃壽司。那時候我也沒有什麼意見，也就答應它了。因為我在開車，我就請他
去網上搜搜看，看台南有哪些店比較有名!?

其實我們看下來完後，發現一般的壽司店單點就都還滿貴的，若是我們只有兩個去的話，
菜色也不能選很多。因為如此我們就把地點選在響食天堂了，一來是因為它十一月慶祝第
九家分店成立有打折外，更重要的是Buffet式的，可以讓我們吃得夠盡興。

其實台南的Buffet一直就這麼幾家而已，上闔屋、台南大飯店、遠東香格里拉、精彩火鍋
、桂田中信等等，沒有差到哪裡，但也沒有格外出色的。大概是台南被塑照小吃之都，
Buffet不是當地人最愛、外地人的首選，又或者是台南市場還不夠大，沒有其他願意進駐
！？實在非逼我們跑到高雄漢來及台中日月千禧才行。

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各位住在台南的也知道，FOCUS那裏是相當難停車的，那時候說真的我是有點打退堂鼓的
，後來是想到可以停在台南署立醫院後，才又在願意過去。其實署立醫院在晚上沒有門診
的時候，停車每個小時才三十塊，跟外面的比算是還滿便宜了，位子也夠大很好停車，故
是相當推薦可以去停那裏。

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整個12樓都是響食天堂的，看他們是有多厲害，那一天是禮拜天，過去雖然沒有客滿，但
也坐了個七分滿，可以了解到台灣人有多麼愛吃Buffet了。

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其實，這個大概是今晚吃得最開心的一道食物（灑花）。冰冰的生魚片，吃得出來夠新鮮
、絲毫都沒有腥味，搭配著稍微嗆辣的哇沙米，讓你感官神經直衝腦門。不過生魚片我是
不敢吃太多啦，畢竟它是生的... 若是喜歡吃生魚片的朋友，饗食天堂真的是你的首選。

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杏鮑菇及烤雞肉串

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沙拉。話說我個人是還滿喜歡吃那個黑豆的，每逢去吃日本料理都會吃這個。

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蝦子。這一道還要拿卡去插才有辦法點。話雖如此，端來的時候都已經冷掉了，我都不知
道為什麼要設計這樣的流程。

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牛肉。廚師會現場切牛肉給你，看要吃多少就跟廚師拿多少。

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相當血的牛肉

我猜他應該是不敢煮太熟、讓肉變得太老。

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杏鮑菇及蝦仁

哈哈哈，看得出來我真的相當愛杏鮑菇吧！拿的頻率相當的高。響食的杏鮑菇是很多汁沒
有錯，但是為什麼都冷冷的呢？另我感到相當好奇。淋上的那個橄欖醬，酸酸甜甜的，真
的是深得我心。應該也是很多少女會喜歡的醬吧！

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吃到杯盤狼藉了。這張照片另外個用意是，服務生是還滿熱心的，但是有時候服務生會不
知道跑去哪裡就忘記來收盤子。

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最後面甜點了蛋糕，完全還沒有吃飽的我大概拿了五個蛋糕吧。其實這兩個蛋糕，沒有我
吃完那兩個還要好吃。我是覺得乳酪蛋糕還頗好吃的。

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饗食天堂整體來說，環境設計相當滿具有水準，讓你不會有壓迫感。

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點菜機

看到這個點菜機，我想到有道是還滿不賴的 <<櫻花蝦炒高麗菜>>。蝦子的
味道，有在滲入高麗菜裡面，相當的入味。很適合在大魚大肉的Buffet中緩和一下油膩。

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用餐心得：我覺得若是你相當喜歡吃生魚片的話，是很推薦你來饗食天堂。若是對於生魚
片沒有太大興趣的話，其實饗食天堂的價格就會略高，C/P值來說就沒有那麼高。從我以
上拿的餐點來看，我是吃得滿少的，我還灌了許多杯飲料的。餐點沒有吸引到我會願意肚
子吃到撐，到了差不多就趕緊收手了，完全不會有抗拒力XDDDD

讓你做個參考囉 =D


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◆ From: 114.40.94.110
※ 編輯: kentxiang       來自: 114.40.94.110        (12/01 23:16)

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: kentxiang (114.40.94.110), 時間: 12/02/2013 00:31:13
推 ikariton:看過他們的生魚片是從冷藏庫拿包裝已經切好的出來，如果
→ ikariton:是一般的店家就算了，這價位還這樣...
推 huckebein12:牛肉那也許不是血…是血的話血腥味會很明顯
推 Takeo:我看過他們現場在殺鮭魚耶...但那是2年前的事了
推 k5678:他的鮭魚沒有很驚豔… 反而有些平價單點的還贏他
→ lovemost:這種吃到飽要是用樓上那種方式一定被吃垮...
→ chung74511:沒生蠔以後優惠又少..CP值越來越低