→ hercheles: 昨天在台南長榮店吃到的炸雞很乾~ 12/28 10:50
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作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] Double Cheese(高雄聯興店)，吃到飽
時間: Sat Dec 26 23:24:05 2015
地址：80794高雄市三民區聯興路70號
電話：(07)386-6016
營業時間：11:00~21:30
每人消費：午餐269+10%／晚餐及假日全天289+10%／兒童110cm~130cm :138+10%
消費時間：2015年12月
鄰近捷運站：R13凹子底站，於4號出口外租用腳踏車騎至明誠路橋後步行約5分鐘
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/315231828
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高雄的double cheese光看地址的話其實有點彆扭。但是實際上，只要從明誠二路看到大
樂的停車場右轉，然後一直走就可以看到了，畢竟店面十分大。一進店門便可以看到烤窯
，不過沒有比較靠近的座位，對我來說比較可惜。
座位一二樓皆有，一層樓大約可容納40人以上不是問題。一開始覺得光線有點暗，後來拉
開窗簾之後就好多了。
桌上有擺垃圾桶、紙巾和胡椒鹽、辣椒粉及起司粉。
自助區在往二樓的樓梯這，有提供濃湯、咖啡、紅茶和奶茶以及雪碧、可樂、冰淇淋等。
由於是比較常見的自助吧種類，所以就容我不做贅述。
菜單。講解一下點餐方式，濃湯自取、沙拉以及其他東西都是點餐的。披薩則是選擇2~3
種口味的披薩組合，這樣若是多人聚餐的話，可以嘗到比較多種口味。披薩的種類分為1
種*8片、1種*4片、2種*4片、3種*3片。比較讓人訝異的是居然不能做2種*2片的小披薩，
畢竟今天2個人來，之前在臺南成大店時也可以這樣點。
所以就上菜吧。炸雞和薯條不知為何一直是Double Cheese表現非常好的地方，外皮雖然
酥脆但又不過油膩，裡面的肉質也鮮嫩多汁。薯條調理乾爽，不過量就稍微多了點，可能
要再跟櫃台拿番茄醬。
然後是我個人在double cheese最喜歡的口味，明太子乳酪和瑪格麗特。明太子乳酪本就
因為淡淡的鹹味以及細微的顆粒感深得我心，在高雄店吃的時候感覺還比在臺南成大店的
好吃。瑪格麗特在俄力岡的味道有點被番茄的酸味蓋過了，但整體而言還是不錯。
泡菜豬五花+明太子乳酪+田園鮮蔬三拼。泡菜以及豬肉的口感相較臺南比較有突顯出來。
而新口味的田園鮮蔬則有數種的蔬菜與起司搭配，吃起來非常地爽口。另外也有點一盤德
式潛艇堡以及大阪章魚燒，不過忘記拍了。但我覺得德式潛艇堡在黃芥末的使用上和酸黃
瓜的搭配並不是很好，臺南的比較好吃。
再來是甜披薩，我嘗試了新口味水果舞芭蕾。使用草莓以及百香果兩種香味比較強的水果
，再用煉乳及脆片連在一起，整體的表現我滿喜歡的。
由於並沒有每個口味都吃，所以就挑幾個比較喜歡的口味來比較。周末用餐的人十分多，
一樓基本上都是滿座。點披薩等上餐的時間大約都在10分鐘左右，以用餐時間2小時而言
不會太久。整體服務以及餐點的表現都還算不錯，價位也維持在289+10%，如果是聚餐的
話，這間應該還是不錯的選擇。
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