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餐廳名稱：大八飯店 潮坊港式飲茶吃到飽
消費日期： 2012 年 04 月
地 址：高雄市左營區裕誠路486號(博愛路口)
電 話：07-5569791
可否單人：可
價 位：(399+30茶資)x一成服務費
營業時間：
可否刷卡：
優惠資訊：
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網誌版：http://skycup.pixnet.net/blog/post/36564069
關於大八的港式飲茶其實很久前我就想試試看了，但是去年的價格〈499+30茶資〉x一成
服務費，有點讓只有一人的我不太想進去，但是今年的價格改為〈399+30茶資〉x一成服
務費，看到這廣告，就讓我忍不住來嘗試了，不過一個人吃港飲果然不是啥聰明的打算，
以下就開始充滿個人觀點的介紹囉XD。
那麼就先從菜單開始看起吧。
大八潮坊除了上面單點的菜單外，還有可以現拿的熟食區與推車，整體來說還滿豐富的。
桌上附的各種醬料，不過我是一樣都沒有用，因為這邊的食物，對我來說味道都已經很重
了，再加上這些醬料，我想今天的鹽分鐵定會攝取過多。
30元的茶飲，不用太期待，喝起來味道很淡，不過還滿能解油膩的。
藥燉豬腳，吃起來皮Q肉嫩的，只可惜，骨頭比肉還多XD
淡菜，一大盤的放在自助區上，味道還可以，但是水分非常的少，吃起來很快就覺得口渴
，不是很熱愛的人建議拿一兩個就夠了。
炸杏鮑菇，水準很一般以下，或許是已經放很久了，也有可能是因為炸的過老，並不太好
吃。
白蝦，就一般口味，不難吃也不好吃。
醃蛤蜊，地雷，超地雷的一道，蛤蜊肉完全被醃的爛掉了，我根本就只是在吃蛤蜊殼。
整體而言，自助區的東西大多看起來就跟快炒差不多，有些東西看起來就是吃飽用，而且
感覺也不會很精緻，所以不是很有興趣的東西，建議就別吃了。
推車上的泡菜燒賣，小小的燒賣內包著算大量的韓式泡菜，吃起來辣辣酸酸的，很好吃，
會讓人忍不住想再叫一籠。
珍珠丸，這道菜真的讓我對珍珠丸改觀，以前吃的全都是騙人的東西，這珍珠丸味道濃厚
，讓我不再是吃著裹著米粒的怪肉丸的感覺，不過也有可能我以前吃的水準太低了吧XD但
是因為有點油膩，並不會讓我想再追加。
咖哩餃，很好吃，肉汁很足夠，而且咖哩味也很香。
叉燒包，其實沒想像中的那樣好吃，或許是我從小7-11叉燒包吃多了，外層的皮沒有甜甜
的感覺就覺得不好吃吧，不過內餡的部份，味道我也覺得很普通，不太推薦。
豆矢排骨，這道菜每次吃都會讓我有不同的感觸，不知道能不能讓我問一句話，這真的是
排骨嗎？我一點都感覺不到肉味，不過撇開這點，真的不錯吃。
蛤蜊蝦球，這也是讓我大大改觀的一道菜，之前吃過的一點也沒重視肉醬的鮮味，吃起來
一點也沒感覺到肉丸的美味，但是這邊的就不一樣了，蝦子夠大外，肉丸的味道也十分的
美味，真的很好吃。
鮮蝦滑腸粉，這一道請一定要點一次，不過大概是因為我第一次吃，所以少見多怪吧，不
過長粉真的很滑很細緻，配著蝦子吃起來真的好好吃，要我吃十盤都沒有問題。
油雞加叉燒，兩道菜特別是叉燒，不知道是選錯了部份，還是這家的特色，很油，非常的
油膩，而且叉燒醬一點也不合我口味，味道偏淡了點，所以感覺就更油膩了，油雞雖然油
了點〈這樣說好像怪怪的喔XD〉但是肉質很細膩，所以還不錯吃，味道也滿正宗的，不過
還是外面的燒臘便當店感覺比較好吃點。
明爐烤鴨，這道菜其實我覺得比上面兩道好，因為鴨肉的部份肉汁夠多，不像外面都乾乾
的，只是單吃會好想配飯。
煙燻豬蹄，煙燻味很濃厚，不過也因為這樣，我吃到最後完全不知道自己在吃啥，對我完
全是鬼擋牆的口味，給我普通的豬蹄就好了。
腐皮鮮蝦捲，很怪的，這家餐廳的炸物，我感覺都不好吃，雖然這道蝦捲中規中矩，但是
吃起來就跟冷凍食品一樣，我寧願跑到傳統市場買來吃。
海鮮花枝餅，地雷，光看照片就知道很油了吧，為了能拍到比較好看的部份我還橋了位置
好久，沒啥花枝味，吃起來就滿口的油膩。
這道菜真的很油膩，連盤子上都滿滿的油。
港式豆花，嗯，跟台式豆花感覺沒差太多，不過有可能最近的豆花種類太多了，所以吃起
來才會很像，味道還不錯吃，不過糖漿很甜，添加的時候要小心，別像我...
藍苺凍，最上面的奶油就是好吃的點了，藍苺味全都在那層，剩下的....
橙香芝麻嫩雞柳，我要離開前上來的菜，我原本以為他們忘了說，其實這時候因為已經有
點飽了，特別是看到這裹粉油炸的雞柳，真的讓我如臨大敵，想到那油膩的感覺，我就有
點想要逃，不過還是硬著頭皮吃了第一口，這一口倒是讓我大大改觀，因為那橙香醬汁，
的酸氣與香氣，把油炸的感覺都壓了過去，味道也變的多樣起來，真的好好吃。
雙蔥富貴蝦球，在我準備離開前，才突然上來的第二道菜，蝦球炒的很漂亮，吃起來異常
的彈口，帶了點微微的辣味，但是還有有點油，另外就是蝦子那彈脆的口感，讓我真的不
太愛呀。
整体來說，我可能不會再來吃第二次吧，不過這單純是以一個人來說，港飲吃到飽依個人
吃真的有點無聊，而且口味比較重，吃起來會有點累，最好還是跟著朋友一起來吃吃喝喝
，配著愉快的話題，這樣最好了。
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