→ enjoyyou:這家不知道是不是經營者換人了 不然前幾年還算優 04/06 01:07
→ enjoyyou:最後一次去時吃不到20分鐘 就鬧肚子急閃了.. 04/06 01:08
→ enjoyyou:之前吃了七八次都沒問題說= = 04/06 01:09
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作者: loveSabina (三花．宅 裡的 花花爸) 站內: Kaohsiung
標題: [食記] 東大門 韓式燒烤暢食料理館
時間: Tue Apr 5 22:26:22 2011
造訪時間：2011/3月
餐廳名稱：東大門 韓式燒烤暢食料理館
地 址：高雄市鼓山區博愛二路337號
電 話：07-522-7755
營業時間：平日11：30～14：30、17～21、21～24；假日11～24
價位範圍(每人)：368+10％（平日午餐、宵夜）
鄰近站：捷運巨蛋站
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心得：
無音樂．有圖有真相好讀版：
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/04/blog-post_05.html
預估讀取時間：11.5秒
有點不上不下的燒烤店…囧
還好今天生日慶生晚餐不是去這裡…
▲包肉生菜
隔壁是布丁，兩種我都沒吃。
▲泡菜、沙拉區
▲冷麵
友人點的，他說和想像中不太一樣。
▲石鍋拌飯
份量一點都不小，就是常見的SIZE。
將飯均勻鋪上鍋壁之後，我等了30分鐘，依然不見鍋
巴。你說說這石鍋的溫度是不是來搞笑的哩？
▲海鮮煎餅
其實韓國料理店都會有賣這種煎餅粉。所以這裡製作
出來的也和一般韓料店差異不大。由於食材給的不錯，
表現直追一般店家；不會讓你覺得吃到飽店就會擺爛。
▲椒鹽嫩豬排
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
也就是首圖正在烤的東西，你可以看得出他的大小真
的很驚人。既然是椒鹽，本身就有相當味道，不需要額
外再沾醬了。
▲韓味辣豬排
辣度，還好；但是有種奇怪的地瓜味道。
肉質，比較厚切，加上是豬肉，其實比較感覺不太出來。
▲霜降牛肉
這個油花分佈，光用看得，就不用期待了。
實吃的確也是如此。即便只烤到玫瑰色，一樣不優，
甚至鮮度都不是很佳。一切都只能說普通。
▲骰子牛肉
是骰子牛肉不是傻子牛肉。雖然那麼多的筋膜在外面
，厚度也相當厚實，難烤還不是問題；最大問題是難咬。
太生，筋膜只能說噁心。稍熟，這厚度就很考牙口。
真的，這是骰子牛肉不是傻子牛肉。
▲霜降珍豬
比起霜降牛肉，這油花分佈好上許多。
煮起來不會柴，不過略嫌無味。必須額外添加調味料。
▲安格司無骨肩小排
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
肉就跟名字一樣很長。很讓人無奈。
安格司牛是一種品種，一種很好吃風味特殊的牛肉。但
這裡的牛肉不打上安格司，你是無法從經驗法則判斷出他
是安格司牛肉的。
▲辛辣雞腿肉、醬漬肥腸
這辛酸不對，是辛辣雞腿肉，一上桌我就嗅到不對勁
的氣味。連忙招服務小姐，請他一起「品香」。
接著他就逕自抄收走辛酸雞腿肉，扔下一句抱歉。
▲醬漬肥腸
她一定是SABINA派來的內應，不給我吃。隨著辛酸雞
腿肉一起收走。我們也沒信心再重點一次了。
▲鮮美白蝦
已經撥殼。
品項還不錯。不過並不會讓你覺得好吃到感動。
總結一下：
．價位壓在400上下，單價不低，但也在常見的價位帶。
．冰品有哈根大師，雖然那不能跟冰櫃單品相比，但也算
不錯可以吃吃安慰自己了。
．老實說，我實在感覺不出來這家韓式烤肉的韓式在哪裡
？石鍋拌飯？這種東西別家燒烤店也會有啊…
．肉品不會讓你覺得感動到一定要回訪，但是也不至於
差到會吐血。絕對不算非常新鮮，倒也不見得都快壞掉
（也只遇到辛酸雞腿肉一例）不上不下的燒烤店。嘆
Overall，我給這家的評價是：
Average～Above Average之間
延伸閱讀：
七輪 燒肉本鋪 巨蛋店
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/11/blog-post_21.html
燒肉屋 明誠店
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/06/blog-post_07.html
燒肉大將
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/07/blog-post_24.html
石頭 燒肉火鍋日本料理 大豐尊貴館
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碳佐麻里燒肉和食 府前店
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