[抱怨] 台北--上閤屋日本料理吃到飽

[greentea0125 (綠茶)]

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　　餐廳名稱：台北南京東路 上閤屋日本料理吃到飽
　　消費日期：2014 年 8月 6日
　　地　　址：台北市松山區南京東路三段337號4F(微風南京)
　　電　　話：02-6600-9099
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吃飯的過程中，忍不住拿出手機、搜尋本版，
這才發現原來我已身先士卒地入了傳說中的虎口。
但既然浪子難以回頭，人在江湖不得不報，
還是決心要警惕往來後輩，免受口腹之難....。
(以下僅為個人心得，參考參考就好～)

【前情提要】

在上閤屋未易手之前，小的可說是從小吃到大，
物美價公道的那年代，爸爸買了一把又一把的餐券，
總讓我期待每個月能去大安店大吃特吃的時刻到來。
昨天晚上家人突然說：「啊～好想吃生蠔唷～」
上網一查，唉呀！這不是童年的美好回憶上閤屋嗎！！！
火速訂位下午茶，又怎知...美好的記憶竟換來了隔天滿腹的委屈....。


【抱怨正文】

抱怨即將開始，且讓我分項娓娓道來。

一、食物：

　　在我的記憶中，上閤屋的食材真的都蠻新鮮的！
　　不論是生魚片、生蠔或是魚貝類，都能讓人一口接一口。
　　但如同青春一去了不復返，食材的變化也總是讓人唏噓不已....。
　　個人的習慣是吃吃到飽一定從生吃到熟，
　　而愛吃生食的我，往往能吃4-5盤的生魚片。
　　但我錯了、我錯了、我錯了！！！！！(太難受所以得重複三次)
　　那個....師傅呀，為什麼，生魚片吃起來，味同嚼蠟啊....
　　它不是生魚片嗎！！！！！不論是旗魚還是鮪魚，吃起來都沒味道呀！！！！！
　　而且，說好的吃到飽的重點鮭魚呢！！！！！
　　遲遲未見他上桌，便指著高掛的鮭魚牌問了師傅，
　　師傅竟不耐地回我：「下午茶沒有啦！要吃等晚餐時段。」
　　先不論師傅的口氣，你沒有供應，為什麼要掛個牌子讓消費者有所期待呢。

　　好吧，可能是我沒做功課就來，我吃了2盤鮪魚便決心轉戰他區。
　　(畢竟人家的官網有特別寫說鮭魚生魚片午晚餐才有唷～～)
　　＊華麗散壽司....嗯，真的很散哪。
　　＊蝦卵曼波魚....咦....好吧可能這魚本來就沒什麼味道，也是忠實呈現。
　　＊冷盤區....我的心也好冷，一看食記唉呀原來水煮的呀，難怪沒味道。
　　＊生菜沙拉....如果連生菜沙拉都出問題我真的是，但就是生菜沙拉。

　　好吧，我們去吃吃熟食....
　　＊紅酒燉牛肉....真的燉得蠻用心，咬不斷呀。
　　＊香煎羊排....我覺得可以改叫香煎Rubber band還比較有新意。
　　＊桃木燻鴨....謝謝旁邊的feat. Mr桔醬。
　　＊炸物們....除了海鮮捲，我只感受到很實在緊緊相依的麵衣。

　　吃到這邊，我、已、心、如、槁、木。
　　然後一邊抱怨一邊喝著失溫的酒類打開手機滑ptt。
　　看了幾篇招待的食記，覺得真的部落客別給我像是天堂的懸崖，
　　不如讓我去找響食天堂的泫雅(sry不好笑，但我只能自娛娛人了...)。


二、服務：

　　除了抱怨食物，我對服務也有些話要說....
　　因為在這短短一個小時(是的我們吃一個小時就走去隔壁吃IKEA)，
　　就讓我感受到兩次不舒服的服務態度(如果不算生魚片師傅的口氣的話ㄏㄏ)。

　　其一呢～是在我仍埋首生食區尋找一絲希望的時候，
　　有個太太站錯排生蠔位置，擋住了工作人員出入的通道。
　　結果工作人員便對著太太喊說：「要排生蠔去那啦，你這樣我們很困擾欸。」
　　唉呀，太太站錯也是有點問題，就算了～
　　沒想到太太還來不及轉身，後面推著車子的工作人員就大喊：
　　「可以走開嗎，你擋到我了！」
　　唉呀～～～～～公道自在人心，以和為貴will be better唷～
　　
　　其二則可能只是我自己太小家子氣，
　　結帳時我覺得跟顧客收了錢，應該要主動告知待會兒會拿找零給你們。
　　但這次的消費我卻從頭到尾只聽到收銀員說：「你們總共15XX元。」
　　拿了兩千元給他，他迅雷不及掩耳地拿了錢就頭也不回的走了～
　　然後，我們坐等20分鐘苦無回音，只好自己走去櫃檯領找零。
　　好吧這可能是小事，我自己往肚裡吞且我抱怨得好累我要下結語了！！！！！


【總結】

說來這次的用餐，倒還讓我從中領悟了幾件事情。
一、童年只是童年，當你希望重回那美好時光，不！我們早已回不去了，瑞凡。
二、吃到飽版真的是大家的好朋友，想要不被雷瘋、請愛用版。
三、調味真的好重要，IKEA真的好好吃。

然後，我想說的是....
我還是很愛我的童年回憶，
也得為上閤屋說句公道話，
他們的「澎湖空運生蠔、Choice級牛排、可樂還有冰淇淋」蠻好吃的！
如果你想要海陸大餐加飲料甜點吃到飽，
這四項在上閤屋絕對能讓你滿足到不行！

最後，感謝看完我的食記的朋友。
我吃完飯心中只有我童年的主題曲，
且讓我向各位板友點播一首同恩的＜不准哭＞：
「不准哭 我不要裝可憐無辜 擋住你的路 擋不住你追逐
　不准哭 我更應該微笑祝福 祝你找到對的幸福」

希望上閤屋能找到對他的味的消費者，
也希望各位版友微笑祝福我們記憶中的上、閤、屋(only大安店唷XD)。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.140.218
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1407328737.A.1F3.html
推 awulo:謝謝分享~   不過標題把南京兩個字去掉會比較好
※ 編輯: greentea0125 (61.230.140.218), 08/06/2014 20:49:37
推 KKyosuke:您辛苦了
推 kevin001005:勇者！敬禮！
推 hifan:推勇者
推 ivn0572:這其中一定有什麼誤會  看看前面幾篇廣宣招待文多美好
→ r1t1r:這集團連火鍋都讓人吃不下去了=__=
→ panbie:招待文能信 __都可以吃
推 gn00661791:       上閣屋
推 SNLee:童年回憶回不去淚推
推 vul3aup3:真的回不去了 以前的鮭魚頭 蝦姑 都沒了!
推 vul3aup3:吃完之後 一行四人都説：以後誰揪我來吃這個我就海扁他
推 rex0999:看完這篇 衝著澎湖生蠔 安格斯牛排 剛剛才吃完午餐回來
→ rex0999:生蠔要排隊 一次給3顆 其中只有一顆可能是美味的 鮮甜
→ rex0999:另外兩顆感覺泡過水很淡 吃不出滋味
→ rex0999:現燙的蝦子很棒 真的甜甜Q彈 各式整條魚的味道也蠻鮮美的
→ rex0999:生魚片很普 牛肉我覺得還OK 算嫩 如果有鎖定目標吃的話
→ rex0999:我覺得還算尚可 不會太優 如果生蠔每顆都甜的 那就算棒了
推 anthovy:勇者推
推 takeya:剛回來...一肚子火
推 orcadan:生蠔量多嗎?會不會兩輪就空了
推 dean040510:勇者
推 z510:推
→ z510:古時候跟同學跑去NEO19吃宵夜場 爽
→ chiangmh:==========================================>招待券已寄
→ rex0999:生蠔沒有限量 但是是由一個服務生處理而已 當場現剝 大約
→ rex0999:要排隊五分鐘才有
推 orcadan:朋友買餐券有送我一張,想說專攻生蠔跟魚\肉\冰
推 mp5k6:招待文信的人，不是腦子裝OO，就是買麵包的
推 kylm:勇者推
推 alan2000:
推 ohgodoh:勇者推
推 hbrel:推!拍拍~
推 waterhome:原來還有人會去耶~上次被請去吃~看待一個戴眼鏡很兇的
→ waterhome:戴眼鏡女服務生~感覺像大陸人亂吼~心情頗差~就請也不去
推 rearldom: 上閤屋真的回不去了…我爸以前對這間簡直讚不絕口
→ rearldom: 之後就……嗯。
推 SUGERFREE: 台南上閤屋完全也不值得去啊QAO
推 ohgodoh: 以前很喜歡吃的Q_Q 怎麼現在變成這樣啊啊啊啊啊
推 deliciou70: 吃個生蠔要排隊5分鐘..
推 a125wind: 消費日期：2014 年 8月 6日  真的是勇者QQ
→ industrialld: 看到招待文都直接跳過，看推文還比較準
推 jerry1019: 大約四五年前吃過第一次，也就是最後一次了
推 typewang: 請問 響食天堂的泫雅 是什麼梗??
推 industrialld: 饗食天堂的懸崖
→ industrialld: 就一首歌