Re: [請益] 新北新莊 品花苑平日午餐菜色

[math012 (兔子)]

     上個禮拜六為了幫卡波慶生，雖然評論有正有負，但是閃光覺得想試試看(因為壽星

免費(￣▽￣)ノ  )，所以就訂了晚餐的位子決定前往用餐，坐下來的當下其實就覺得不
太

妙，桌上竟然沒有鋪桌巾，只在每個人前面放了一個盤子大小的鏤花餐墊，桌子還很擠(

桌子上還沒有放衛生紙和濕紙巾，要自行去各個取餐區拿 = = +)，而在用餐的過程中，

對這間餐廳的不滿情緒不斷上升......

熟食:現燙魚湯，湯本身不夠熱(本人只放了2片魚片，還是有點生)，而且味道超鹹(我是

個吃豚京和nagi等日式拉麵眉頭皺也不皺的年輕重口味外食族)

     拿烤乳豬的時候不知道是烤乳豬的皮太硬還是師傅的刀子太鈍，師傅在剁的時候感

覺很辛苦卻還是切不好，明明只有我去拿卻等了蠻久了冏

     炸蝦的炸皮看得出來是很簡易的台式炸法，蝦子的大小也缺乏誠意(難怪沒人拿，第

一次看到buffet的炸蝦竟然堆積如山)

     現煎牛排的口感很差，肉質吃起來跟牛柳有87成像

     龍蝦蒸得有點老，咬到後來臉頰蠻痠的

生食:生蠔好吃，很鮮，有廚師當場現洗現剝

     生魚片味道不明顯(連鮭魚都是)，可能跟切得太薄有關係，有幾片生魚片

之間甚至沒有完全切斷，蠻扯的

甜點:對甜點很不挑，所以就不評論了XD

其他:盤子和碗(碗還只有大碗)選用黑色的瓷盤，容易給人不乾淨的印象，也很難確認

盤子是不是有洗乾淨

     很多餐盤的水都還沒有瀝乾就拿出來給客人使用

     沒有裝盛冰淇淋的容器，當下只能拿咖啡杯來將就

     我這次用餐的座位算是離主場有點距離的"郊區座位"，但是收餐盤的速度還真的是

蠻慢的



總體來說，如果這一餐的價位是平常的$999+10%會讓人非常不爽，雖然以這次大概一個人

$600的價位來說勉強可以接受(嘛~因為是閃光生日所以理所當然是我付啦 XD)，但是我還

是寧可拿這筆錢去其他餐廳用餐，感覺部分食材方面有些隨便，除了可以龍蝦吃到飽和生

蠔很棒之外，並沒有讓人眼睛一亮的菜品，而大部分的buffet主打菜色(牛排、生魚片、
海鮮)表現也很糟糕，這個價位我覺得連"響食天堂"都比不上，大概近期內都不會再去了
。

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推 buzz1067: 生蠔是沒有加熱過的?不是烤過的吧?
推 buzz1067: 不是焗烤生蠔?完全生的?那生蠔吃到飽救多一家可以選了
推 benny860565: 是生的歐
※ 編輯: math012 (42.72.91.124), 11/28/2016 09:08:42
推 Basket0205: 幾乎沒優點可言阿
推 Avengers: 我們是拿550元的平日中午餐卷去吃，算下來一個人只要
→ Avengers: 400不到.....原價是打死我都不會去吃的
→ r1t1r: 我是覺得他的小生蠔不好吃
→ r1t1r: 牛排筋多 我坐靠近冰淇淋那區收盤滿快的
→ FatDevil: 嚴格來講算是生蚵  不是超大顆那種生蠔
→ r1t1r: 只是稱呼不同 是同一種生物啊...
→ leopika: 生牡蠣吃到飽
推 indie2020: 真的不優，完全糟蹋龍蝦這食材，餐具也是一整個廉價感
→ indie2020: ，第一次看到這個等級的包肥是用美耐皿餐盤的，連烤布
→ indie2020: 蕾也是噴槍直接對著烤，看著實在是很驚心啊。
推 gogo650: 美耐皿用噴槍 這是執行減少人口的暗黑政策嗎 太恐怖
推 purine5566: 美耐皿好糟喔 這家沒大閘蟹原型畢露
推 superhan78: 之前不是說十天後有蟹 現在都過幾天了…
→ superhan78: 以現在氣候來說蟹應該還是產季才對?
推 philxiao: 生魚片沒有切斷這個有點好笑XDDD  老實說沒看過XDDDDDDD
推 lovecc1115: 一人吃三百多都感覺很乏味的餐廳