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餐廳名稱：桐湯匙
消費日期：2013年12月
地 址：高雄市前鎮區三多三路217號14樓（高雄SOGO 14樓）
電 話：07-332-6236
營業時間及價位：
午餐時段AM11:00 ~ PM14:30–$299/人
午茶時段PM14:30 ~ PM17:00–$299/人
晚餐時段PM17:00 ~ PM22:00–$369/人
假日時段AM11:00 ~ PM22:00–$369/人
可否刷卡：可
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無音樂圖文版：http://joyce8.com/tung-spoon/
又是我最愛的壽喜燒時間！！！
這回跟朋友來到了高雄SOGO百貨裡的桐湯匙壽喜燒
這天跟一個跟我一樣，很喜歡吃壽喜燒的朋友來約會
來到了位於高雄捷運三多商圈站附近的SOGO百貨
打算要吃的桐湯匙壽喜燒就在SOGO百貨的14樓唷
因為是平日過去的關係，所以餐廳沒什麼人
很幸運的坐在視野美麗的窗邊，光線超好！
這天連拍照都也覺得心情非常美麗
店裡的空間蠻大的
而且每個座位之間也不會隔得太近
重要的是走道也寬敞！
這樣就算客滿去夾菜時不會跟人家擠到
用餐感受很舒服
飲料區
基本的氣泡飲料，以及果汁、茶類，還有冰砂通通具備。
特別推薦泰式奶茶，雖然香氣有點不足，但還是蠻好喝的喔
入座時，桌上就已擺上菜單、餐具以及調味料囉
與其他吃到飽餐廳較不同的地方是，桐湯匙還另外提供了單點的部分
加點的食材分為日式和泰式兩種
看起來好像都還蠻好吃的
不過因為我們只有兩個人，所以就沒有考慮加點了
剛剛說到桌上已經備好的調味料
分別是胡麻醬，以及泰式青醬
泰式青醬味道酸甜，沾著吃味道感覺很是清爽
開胃小菜，嗯就是普通的那樣
在壽喜燒這邊，醬汁加下去之前服務生會先用奶油來爆炒青蔥喔
味道真是香啊~~~
不過說真的，是沒有吃得出來差別
就是當下那時候覺得很香而已
除了壽喜燒之外，旁邊的是當時季節限定的大蒜豚骨鍋
在味道上個人感覺是沒有特別突出
原因是味道真的不很濃厚，偏清淡
很可惜，其實還沒有用餐之前看到鍋裡的料
用昆布打底又加了滿滿的芝麻，香氣卻沒有跳出來
喝一口湯的當下是有那麼一點點失落＞""＜
桐湯匙壽喜燒的鍋類選擇還有：
壽喜鍋 / 昆布鍋 / 泰式青醬咖哩鍋 / 泰式酸辣鍋
也許再有機會去的話，會想嘗試看看泰式青醬咖哩鍋
聽起來味道蠻複雜的，但又有點誘人，哈哈
基本菜盤
還要另外加點的話，是由服務生推著餐車到桌邊服務喔
在補食材的部分蠻積極的，希望不是因為當天人少才好XD
可以選擇的食材不算少，空空的那些是FOR假日跟晚餐的
雞蛋也是無限量供應喔
開動時當然就是毫無節制的瘋狂點肉了！
一開始先把所有的肉片都先上過一回
看起來沒什麼油花的，這是低脂牛
因為脂肪酶那麼多，自然入口的咕溜感就不足
不過到是很適合女生吃，有些人就是不愛油膩些的口感
但本人不是女生，這盤好吃也是好吃但我更愛油脂豐富些的肉片
特級雪花豬
胭脂牛
低脂豬肉片
除了低脂牛以外，其他肉片我都還蠻愛的
低脂豬肉片吃不出來低脂的那種口感，還是很咕溜XD
把蛋液拿來沾肉片再下壽喜鍋！
至今仍然非常喜愛這樣的吃法
裹著蛋液的肉片最是鮮嫩啊~~~
又不怕吃到生雞蛋會有的風險
大推這樣的吃法喔！！
之後陸續又加點了很多次的菜盤
跟不同人來吃東西，真的會有不同的習慣耶
跟一群朋友出去的話菜盤什麼的才不會出現在桌上
都馬是肉盤疊的跟山一樣高XDDD
當天點的蔬菜都好吃！
尤其桐湯匙有提供水蓮，我要加100分
蔬菜裡，我最喜歡吃茼蒿菜跟水蓮了
清脆和鮮甜的口感真的讓人無法自拔
每次我一定都是猜滿滿一把在嘴裡
這天吃的好健康哈哈哈哈哈
昆布鍋的部分個人沒有很多的感想
沒有不好吃，但也沒有留下特別的印象
下次很想再吃泰式青醬咖哩
壽喜燒的部分還不賴
肉片吸飽了壽喜燒醬汁後，其實很美味
中間我都沒有沾什麼醬汁來食用
雖然吃到後來仍是覺得有那麼一點點膩口的鹹，但是還可以
這方面就是個人口味不同囉
當天去用餐時，服務生的服務也好，
補菜速度也快，食材肉片什麼的也都很不錯
因此對桐湯匙留下好的印象，有機會還會光顧喔
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