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這家我以前常常去 因為對我而言交通還蠻方便和價位合理 常去的關係 所以對這金牌火鍋系列的演變還蠻感慨的 一開始海霸王剛做這[金牌火鍋]系列的時候 中山北路那家還有在做 那個時候應該是全盛時期 一堆火鍋料+飲料+甜點 然後過一段時間中山北路就沒做吃到飽火鍋了 後來就剩下西寧北路這家有在做 自從換到這家之後 只能說 東西和品質越便越.... 飲料以前還有易開罐汽水或易開罐運動飲料 後來整個沒有了,只剩下廉價汽水機和特別的冰沙機 放置火鍋料的冰箱 遠遠的還沒靠近就有一股味道... 然後食物區那區域的地板我每次去都是黏搭搭的 肉也越來越誇張 他是放在一個黑色的小盤子[像一些壽喜燒店一樣] 有一陣子去 肉是冷凍過頭,根本夾不起來,要放在旁邊退冰很久,或用手爆力或淋湯才夾的動..= = 後來又有一陣子去 冷凍情形比較好了,但變成每一個盤子上的肉 零零散散破破沒幾片,看了真的...= = 再來每次去就和原po說的一樣 都會碰到大群陸客 陸客蜂擁而上 我還看過有陸客不知道拿哪裡來的小盒子 開始打包滷肉飯...不是一個還很多個...囧 碰到大群陸客的時候 用餐環境和衛生可能真的會大打折扣.. 西寧北路那家我大概吃了十幾次了 最近一次去應該是半年前左右 那一次肉真的太誇張 後來就再也不去了 這家應該已經變成專門在做陸客生意了 好懷念中山店做的那時後..品質很好..T_T~ ※ 引述《b0807love (智勝仙獅)》之銘言: :  ────────────────────────────────────── :   餐廳名稱:海霸王金牌火鍋(台北本店) :   消費日期: 103 年 1 月 14 日 :   地  址:台北市西寧北路7號 :   電  話:(02)2552-7345 :  ────────────────────────────────────── : 畢業後各奔東西的老同學因為工作關係上台北, : 想說海霸王火鍋剛好在台北車站附近索性就約了這間, : 上飽板也沒有看到什麼負評就訂了19:30的位子5位。 : 訂位的時候有告知20:30收菜,21:00清場, : 想說一個小時也應該吃的差不多了,也同意這樣的規定, : 畢竟餐飲業時間常也很辛苦,多體諒一下。 : 因為時間抓的不准,所以我跟老同學三個人提早在19:00就到了現場, : 想說應該可以早一點進場吧,結果到了現場客滿, : 想說好吧,畢竟我們是約19:30,那就再等等,反正還有兩位朋友沒到, : 就這樣站著等阿等,貴店也沒有坐位,所以我就尷尬的安撫兩位老同學, : 反正還有人沒到,我們也訂19:30的位子,等也是應該的。 : 等了大約10分鐘(19:10左右),有個六人桌只坐了一位賓客,也吃得差不多了, : 想說太好了,應該是要收這桌給我們三位先入坐, : 等那個賓客離席後整個長桌就是我們的, : 沒想到工讀生收乾淨後,就先擱著,肚子有點餓就問一下服務生, : 結果他們說還沒好..... : 大約又過了5分鐘(19:15),有一旅行團到來,服務生居然就帶著他們的導遊坐那六人桌, : 整個六人長桌就坐了原本的賓客,以及導遊,兩個人分別再對角線...... : 晾著我們三著人繼續站在門口癡癡的等..... : 這時候我們就已經有點不開心了,不過畢竟我們訂位是19:30,等也沒關係, : 終於盼到了19:30..... : 19:30...工讀生主動告知抱歉還沒好,在等一下... : 我請工讀生幫我確認大概還要多久,如果真的沒位子我們可以吃別間, : 至少不要放著我們餓肚子啊!!!!! : 不過後來還是沒下文....... : 19:40...朋友心情有點不好,問了店員還要等多久?? : 工讀生:「還是沒有位子!再等一下」 :     朋友:「再等一個小時好不好?(怒)」 :     工讀生:「是我的問題嗎?你嗆什麼?」 :     我攔住我朋友,但心裡OS就是貴店的問題! : 我到底訂位幹嘛的…好心酸...肚子好餓.... : 19:50...工讀生還是請我們再等等,經理剛好下來, : 我跟經理說我們訂19:30的位子等到現在... : 經理才吩咐工讀生趕緊收桌,並對我們頻頻抱歉。 : 20:00(左右)..好不容易就坐了.... : 但旅行團像蝗蟲過境一樣....我們開始吃的時候食材少的少、缺的缺.... : 連剛剛偷看一下口味,幾乎還半桶的冰淇淋都見底了..... : 我想既然旅行團及導遊比有訂位的散客重要,那就讓他們家做團體吧! : 食材以275+10%來說是尚可,蛋餃也很好吃。 : 如果唯一要挑剔食材的話就是鮮蝦是冷凍熟蝦,再燙過有點柴..... : 被工讀生兇了一頓還要給他們10%服務費,從頭到尾也只吃了一個小時初初... : 實在是真的很賭爛,本來想跟經理好好談談,不過想想爭也就那20幾塊, : 實在是很不值得...... : 我想300出頭平價的火鍋還是有很多間,沒必要去跟旅行團搶個自己一肚子火.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.39.44
b0807love:這4X是八卦版的分身嗎...肉的問題我也有遇到~QQ" 01/16 11:04
b0807love:肉是還蠻完整的,可是整個黏在盤子上~還好當天老娘火氣 01/16 11:04
b0807love:足夠,不管形象用力把它摳下來...夠冰很堅固所以摳的很 01/16 11:05
b0807love:順手...餐檯衛生問題當天去是還好沒這個狀況,只有蝗蟲 01/16 11:06
b0807love:過境補充上的問題。 01/16 11:07