作者saliha (saliha)
看板EatToDie
標題[招待] 台北南京東路 上閤屋日本料理吃到飽
時間Mon Jul 21 22:40:44 2014
「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」
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上行文字不得逕行刪除，違者將依板規 3.2論處。
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餐廳名稱：上閤屋
消費日期：103 年7月
地 址：台北市松山區南京東路三段337號4F(微風南京)
電 話：02-6600-9099
價 位：以下價格需加10%服務費
用餐時段 午餐 下午茶 晚餐
平日價格 608 478 718
假日價格 698 578 778
營業時間：11:30 – 21:30
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網誌圖文無音樂版
http://saliha.pixnet.net/blog/post/380223701
上閤屋在北中南都有分店，
今天要來吃的是在台北的分店，
交通還挺方便的，就在小巨蛋附近的微風南京內，離捷運南京東路站很近
搭電梯到四樓就到囉，
門口有個藍色晶亮的漂亮魚缸，
這裡的魚好美喔，鰭就像仙女的衣服一樣飄逸，邊照邊欣賞了好一陣子
餐廳內部以日式風格為主，
雅致的黑色調，不時還會看到粉色的櫻花妝點其中，
除了一般的座位，也有好幾間包廂可供多人聚會使用
我最期待的海鮮區
生魚片種類還不少，
有些以生魚片方式呈現，有些以壽司呈現，
這區也是最熱門的區域之一
我最愛的兩種生魚片壽司這裡都有耶~~~
鯡魚卵與醃漬鯡魚，這兩種都是我平常就很愛吃的，
所以這天有種如魚得水的感覺(?)
鯡魚卵咬起來滿口啵雌啵雌，口感極佳，
醃漬鯡魚味道頗酸，但我就是很迷這味~~(醉)
這兩種也是我這天拿最多次的料理
另外水針魚也不錯，上面還灑了些蝦卵
生魚片的部分，主要幾種魚類，鮭魚、鮪魚、旗魚等都有，
另外也有鯛魚、鬼頭刀、鰹魚等等，
話說之前看過一本書，
鰹魚+醬油+檸檬好像很好吃，所以這次也興奮的照樣沾沾看，
結論是，哇喔！真的好吃，生魚片加檸檬很顯鮮美
生蠔這區當然也不能錯過拉，
是我們今晚的重頭戲！
上次去澎湖玩，最讓我念念不忘的就是它們的生蠔，
很愛那種不腥的鮮美滋味！可惜台灣吃到的生蠔大部分都還是帶有腥味，
而現在剛好是上閤屋的海鮮季，主打澎湖直送生蠔，那真是太讓人期待了，
這部分當然也是吃到飽的囉，而且生蠔是現點現剖的
上閤屋的生蠔吃起來蠻讓人滿意，
旁邊附有專用的沾料可以搭配，但我個人是喜歡檸檬+醬油食用，
雖然還是略有腥味，但畢竟是生吃，腥味非常的淡已是很難得的了，
整體來說，滑嫩肥美，吃得出是蠻新鮮的生蠔
生魚片的隔壁也是熱門區域囉，
這區放了五種海鮮，
但不是生的，都是燙過的海鮮，
所以不敢吃生的人也可以嚐到海鮮的美味
這天有扇貝、竹蛤、魷魚、淡菜跟三點蟹，
都是以清燙的方式呈現，
沒有調味，用餐的客人可以自由搭配醬料，嚐到海鮮原始的美味
蟹類也是現剖的喔，料理的地方透明化，讓人吃的頗放心，
嚐起來也是嫩中帶甜，蟹肉幾乎入口即化
基本上海鮮都沒什麼腥味，
簡單的醬油+芥末提味就可以吃出美味，
後來我發現這些海鮮配上蟹類用的薑醋沾料，
哇喔 那滋味真棒！把海鮮的鮮甜味都突顯了，很好吃！
下面則是熟食的部分
除了各種熟食，
這裡還藏有兩種現點現作的海鮮料理，
就是現煮蛤蜊湯與這季主打的現燙活蝦
另外這邊有一個我今晚最愛的菜色之ㄧ~~土瓶蒸
裡頭有隻蝦子跟著湯一起敖煮，
蝦子本身已經煮得有點爛爛的了，不過精華都融於湯中，
喝起來淡淡的，但充滿蝦子的鮮甜，
我超愛這個的，所以我一個人就喝了三壺(喝那麼多有點誇張XD)
這區還有中式料理，
叉燒包蠻好吃的
同區也有各式海鮮的熟食，
像是豆瓣竹莢魚、糖醋百口魚、XO醬爆雪貝、泰式紅尾冬、又酥又香的避風塘炒蟹等等，
以不同的料理方式呈現
最後面也很驚人，
各種炸、烤魚，魚的種類真的很多，
是我看過的吃到飽裡面最多魚類的了，
愛吃魚的人看到應該會非常開心
回到前面另一區，
鐵板料理區也是這天熱門的區域之一，
這裡提供現煎牛排跟鮭魚
牛排我覺得蠻不錯的，咬起來嫩又多汁，
搭配玫瑰鹽很提味
湯的部分，
除了剛剛說到的現作蛤蜊湯，
這天有三種湯可以選擇，南瓜海鮮、味噌湯、番茄蔬菜湯，
很推薦南瓜湯，喝起來濃郁香甜，但如果要配壽司，當然還是味噌湯最棒囉
最後來看一下飲料跟甜點
除了果汁、冰沙、茶類等等，
還有提供酒喔！有生啤酒、梅酒、紅酒跟白酒等
冰淇淋則有兩種選擇，
明治與紐西蘭黛莉絲冰淇淋
點心櫃中有小蛋糕與各種凍類
其實乍看之下，小蛋糕樣子普通，原本沒有抱太大期望，
沒想到還蠻好吃的耶，還好有拿來吃吃看！
每個味道都很香濃，口感滑順不乾
凍類大部分味道都蠻淡的，不會太甜，
裡面有個梅子凍頗讓人驚艷，
酸酸甜甜的，果凍口感也很棒，我吃了兩個作今晚的結尾XD
另外一提，
餐廳內部有一處櫻花盛開的佈景，
很有氣氛，別忘了來拍拍照留念
愛吃海鮮的人不要錯過這次的澎湖海鮮季囉！！
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→ am77612:跟我昨天去吃的感想差好多... 07/22 00:46
→ aaaLeopard:一樓 標題都說是招待了..... :p 07/22 01:36
→ mp5k6:拿人手短，吃人嘴軟咩，一樓習慣就好 07/22 03:43
→ mp5k6:這家店蠻出名的，爬個文就知道了，我前陣子去吃過一次這輩子 07/22 03:49
→ mp5k6:就不想再去第二次了。應該要相信鄉民們的經驗談的。 07/22 03:50
→ ccrimson:每次一出現下面就變感嘆文了~~ 07/22 11:09
→ yuweime:上閤的招待文快變月經文了... 07/22 15:03
推 z510:以前民權西路店格局真是精緻... 07/22 17:22
推 kevin001005:上閤烏的逆襲啊，現在狂找部落客寫食記 07/22 18:20
→ kevin001005:跟半年前的愛國作文比賽一樣，忘了品質才是最好的廣告 07/22 18:20
→ mizugoro:超想看看花錢去吃的人的食記XD 07/22 18:59
推 bmthu:推樓上,想看花錢去吃的人的食記 07/22 19:27
推 KKyosuke:上閣屋招待文下面總是這種"盛況"不是沒道理的啊XD 07/22 22:58
推 kevin001005: 想看花錢去吃的人的食記+1 07/22 22:59
→ r1t1r:每隔一陣子就會冒出的招待文 07/23 02:01
推 qq919:沒看到下面評論，光看食記差點想去吃>< 07/23 03:01
推 rearldom:南京東路的去之後非常失望……水準完全大不如前 07/23 07:42
噓 bentryit:良心換餐券 07/23 17:03
→ ktui:好幾年前從常客到這幾年上閤屋變成我的拒絕往來戶... 07/23 18:30
→ irinonozomi:有人算過一個月到底有幾個人被這間招待過嗎 07/23 20:37
→ chiangmh:1F 好真實! 07/23 20:39
推 annanell:招待文寫的很誘人，差點生日大餐要預定這裡... 07/23 23:24
推 tvbic:臉皮真厚 吃免錢的也敢來PO文 07/23 23:34
推 ki84:現在還有吃到飽…敢提供生蠔的? 都想食害的…!!! 07/24 00:23
→ awulo:這家前兩年去吃了三次 一次比一次差 已經失去信心了 07/24 09:18
→ awulo:不過生蠔倒是不錯 體積小 味道不錯 07/24 09:19
推 huckebein12:生蠔我還是只敢去專門料理生蠔的店或壽司店吃… 07/24 23:32
推 Davil0130:以前還有船老大會提供「生蠔」 07/25 15:58
→ potatofat:換老闆後剛開去過 冰櫃漏水 吃飯時旁邊在掃地起灰塵 07/29 17:09
→ potatofat:服務人員在小孩面前打牆罵俏雙貼摸摸 ... 從此黑名單 07/29 17:10
推 zergtide:還好有招待這個分類@@ 讓人一目了然! 08/08 18:29
推 DK1121: 以後看見招待直接空氣！ 09/20 09:22