[新聞] 漲風吹進大飯店 1500元餐變2500

[Hongda (I will find my way.)]

  http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140902/36059328/

        漲風吹進大飯店  1500元餐變2500

        2014年09月02日


        【戴安瑋、蔡孟修╱台北報導】今年物價漲不停，五星級飯店大倉久和內
        號稱東京餐飲界指標餐廳山里日本料理昨起調漲，晚餐從一千五百元狂漲
        為二千五百元，漲幅達六成七。因學運暴紅的屏東心之和乳酪蛋糕明年起
        也大漲，六吋蛋糕最多貴一百元，漲幅二成五。消基會表示民眾應精打細
        算，別被業者騙了。

          五星級飯店餐廳從今年二月一路起漲，平均漲幅約一成，大倉久和昨起
        調漲歐風館自助餐廳和山里日本料理餐廳，分別漲八十元和一千元，漲幅
        達百分之五點三至六成七。


        ◎學運乳酪蛋糕喊漲

          大倉久和業者表示，山里日本料理餐廳有鐵板燒、天婦羅及壽司，晚餐
        採套餐式，食材都有升級，且為日本進口海產，因食材變貴而調漲。

          桃禧航空城Orchard Caf’e西餐廳七月起已漲價，假日午晚餐成人從六
        百八十元漲到七百二十元，昨起再漲自助早餐價格，成人從二百八十元調
        漲到三百五十元，兒童從二百二十元漲到二百五十元，漲幅最高也達二成
        五。業者回應，該西餐廳訂價本來就不高，加上近幾個月豬肉等食材大漲，
        不得不調漲因應。



          消基會祕書長雷立芬批，飯店餐廳用各種藉口漲價，很沒道理，「日本
        海產真有這麼貴？消費者應精打細算，別被業者騙。」民眾張秀芝說：
        「一客二千五百元，根本吃不起。」


        ◎消保處公平會要查

          消保處表示消費者可貨比三家，今也會請業者說明漲價原因。公平會表
        示會密切注意價格波動，若有異常會立案調查。

          輔大統計資訊學系教授謝邦昌認為，這是自由經濟市場競爭結果，現有
        法律就只能管到不合理漲價，有沒有聯合壟斷哄抬，消費者僅能看售價是
        否合理，再決定要不要消費。


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  http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140902/36059336/

        加收服務費  火鍋變相漲
        2014年09月02日


          時序入秋，將進入火鍋炭烤旺季，又傳出一波火鍋漲價潮，滿堂紅、小
        蒙牛麻辣鍋等業者，均自昨起調漲價格或以加收服務費方式變相漲價，漲
        幅最高一成，以滿堂紅為例，晚餐含服務費漲至約六百五十元。業者表示，
        因今年豬肉價格漲太兇，不漲就會虧錢。民眾說：「只好減少去消費。」

          滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋原來沒收服務費，昨起收取一成服務費後，午
        餐要價近五百五十元、晚餐六百五十多元。


        ◎民眾：減少去消費

          業者表示，近來中國市場肉品需求增，進口肉品貨源不足，去年初就不
        斷漲價，美國較高等級牛肉兩年來漲幅逾三成、海鮮類漲二成五、羊肉也
        漲二成一，今年四月起營業報表數字就不理想，只好漲價因應，上一次調
        漲已是兩年前。

          小蒙牛和高雄老記麻辣鴛鴦火鍋昨起分別漲價百分之七至八及一成。兩
        業者均表示，近來食材可說是全面漲價，因此不得不漲。茶米炭烤業者也
        說，牛肉、豬肉、海鮮來貨價漲逾二成，因此午晚餐價格調漲兩成至兩成
        五反映成本。

          民眾林瑋昕說：「業者僅調整服務費可接受，但會減少消費。」

          民眾吳瑞岷說：「東西越來越貴，乾脆在家自己煮。」

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滿堂紅的晚餐跟假日價格，居然也漲到 598+10%=658了……（默）

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推 frank123ya: ..................................................
推 z510: 不吃滿堂紅 改吃羊肉爐(逃)
推 taso5566: 羊肉爐也不便宜的,以前大肥牛才299元
推 joy0921: 好想噓喔 1500>2500 太爛了 不過是版主的文章只好推了 ㄎ
推 Edwiin168: 台灣消費者這麼好欺負??這幾年吃到飽漲太兇了!!看來要
→ Edwiin168: 戒掉吃到飽了!!
→ superbirdbbf: 查了老半天 漲價還不是一樣一堆人去吃有差嗎
→ ArgusX: 「一客二千五百元，根本吃不起。」.....那不去消費就好了
→ ArgusX: 倒不覺得這算是民生必須消費的類型之一
→ ArgusX: 所以不爽不要吃就搞定了....
→ mitsurino: 還是有人會去吃
推 selfimport: 不懂有什麼好講的 吃得起1500難道吃不起2500？
→ selfimport: 吃不起那就不要吃 1500去小吃攤可以吃到爽死吧
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作者: logen (前しか向かねえ) 看板: EatToDie
標題: Re: [新聞] 漲風吹進大飯店  1500元餐變2500
時間: Tue Sep  2 22:26:04 2014

※ 引述《Hongda (I will find my way.)》之銘言：
:   http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140902/36059328/
:         漲風吹進大飯店  1500元餐變2500
:         2014年09月02日
:         【戴安瑋、蔡孟修╱台北報導】今年物價漲不停，五星級飯店大倉久和內
:         號稱東京餐飲界指標餐廳山里日本料理昨起調漲，晚餐從一千五百元狂漲
:         為二千五百元，漲幅達六成七。因學運暴紅的屏東心之和乳酪蛋糕明年起
:         也大漲，六吋蛋糕最多貴一百元，漲幅二成五。消基會表示民眾應精打細
:         算，別被業者騙了。
:           五星級飯店餐廳從今年二月一路起漲，平均漲幅約一成，大倉久和昨起
:         調漲歐風館自助餐廳和山里日本料理餐廳，分別漲八十元和一千元，漲幅
:         達百分之五點三至六成七。
:         ◎學運乳酪蛋糕喊漲
:           大倉久和業者表示，山里日本料理餐廳有鐵板燒、天婦羅及壽司，晚餐
:         採套餐式，食材都有升級，且為日本進口海產，因食材變貴而調漲。
:           桃禧航空城Orchard Caf’e西餐廳七月起已漲價，假日午晚餐成人從六
:         百八十元漲到七百二十元，昨起再漲自助早餐價格，成人從二百八十元調
:         漲到三百五十元，兒童從二百二十元漲到二百五十元，漲幅最高也達二成
:         五。業者回應，該西餐廳訂價本來就不高，加上近幾個月豬肉等食材大漲，
:         不得不調漲因應。
那只是某些吃潮的店
事實上像老爺酒店
暑假 是兩人同行1人半價
9月更是兩人同行1500，服務費也才150
這年頭含服務費825你在台北能吃到什麼?

他沒啥新潮裝潢和菜色
但是該有的一個也沒少
生魚片=>鮭魚，旗魚，甜蝦
冷盤大蝦
烤牛肉
豬腳
辣炒螃蟹
燻鮭魚
MOV的冰

最重要的是甜點
一丁點也沒偷工減料
你在自助餐吃到的開心果蛋糕
跟樓下麵包房賣1000的6寸一模一樣
甜點等級根12廚看起來漂漂亮亮
吃到嘴裡都是粉比85度C的還差的垃圾不一樣

缺點就是沒有部落客吹捧宣傳
像DOUBLE KITCHEN老愛找某些知名部落客試吃
然後一般人去肯定沒那些菜就說"輪替掉了"
反正我被騙過一次就休想要我在上當

生意是做長久的
所以我這幾年來吃遍各有新開飯店的自助餐
最後還是選了老爺落腳
已經持續1年多了大概半年1季去吃一次
個人覺得這間是目前台北CP值最高的自助餐，沒有之一

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→ CKHzz: 老爺跟國賓是我這輩子再也不會去吃的Buffet
推 cka: 老爺我吃好幾次他的下午茶 真的不好吃啊
→ Howard00: 老爺我吃過2次吧.都覺得除了蛋糕以外沒那個價值..
推 peichuan: 老爺還不錯啊,但生魚片實在是弱到爆XD
推 lfs707212: 老爺.國賓的下午茶沒有特價不會去。
推 seagreen2005: 這樣講想去試老爺，上禮拜陪家人去吃了國賓，連甜
→ seagreen2005: 點都弱了，之前甜點是最大亮點啊…下次不打算去了。
推 kill29: 老爺不錯阿 有便宜餐券的話CP值超高
推 cka: 老爺國賓這兩間就是有買一送一我才會去的店啊
推 mizugoro: 老爺甜點超棒 但是鹹食跟生魚片......