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http://www.nownews.com/n/2017/03/14/2440743 台北市知名五星級飯店「大倉久和」,飯店內自助餐廳「歐風館」今(14)日遭議員王威 中踢爆使用過期海鮮,放到發霉的芋頭也拿來製作成餐點,而這些食品通通已經被民眾吃 下肚。大倉久和總經理上午也出面坦承疏失,民眾在指定消費期間用餐將可憑發票退費。 大倉久和下午發聲明稿表示,經內部調查後,2016年9月20日由廠商進貨的冷凍長蝦,在 驗收時沒注意到已經過期,直到9月24日才發現,餐廳立即停止使用並退還業者,但部分 食材已經使用於歐風館餐廳內的天婦羅。另外在2016年10月中旬,芋頭在保存過程中有少 部分發霉,餐廳仍將發霉部分削除後用於天婦羅。 大倉久和說明,會發生此不良品用於料理上的事件,主因為未完全按照食材管理流程,業 者已針對此事件進行反省。即刻起,將更加強化飯店員工指導與品質管理的意識,並努力 不讓此事件再次發生。 消費者權益部分,大倉久和表示願全額退款,針對2016年9月21日至23日、10月12日至15 日期間,於歐風館午餐、下午茶、晚餐消費的民眾,可憑發票全額退款。若手邊未持有發 票的民眾,可致電飯店02-21815131,將會有專人協助處理。 --- 我發票早丟了...而且我不太清楚為什麼只有這幾天? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.159.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1489624289.A.514.html ※ 編輯: WWWilliam (220.128.159.61), 03/16/2017 08:32:35
pttnowash: 憑發票退款完全沒誠意 誰那麼久發票還收著 03/16 08:51
確實啊,官方肯定有訂位紀錄,也有留電話,已經限定這幾天了,也沒多少營業額, 應該要主動告知當天訂位的人,並主動退費,這種作法根本無法接受 ※ 編輯: WWWilliam (220.128.159.61), 03/16/2017 08:58:23
ksk0516: 自己出包還這樣處理,有夠沒誠意的 03/16 09:34
pttnowash: Yes, 大倉危機處理不及格 要是我就是只要能查當天紀錄 03/16 09:52
pttnowash: 不只退費,還送大艙的紀念品跟住宿券 又是另一公關廣告 03/16 09:53
pttnowash: 但千萬別送吃的 一定被嫌 誰敢吃阿! 03/16 09:54
yuweime: 發票沒中早就丟了,付現聯絡不到就算了,刷卡總能刷退吧? 03/16 10:24
jacrose: 漏洞百出看破手腳的處理 更顯得大倉確實偷雞摸狗 03/16 10:31
cka: 不覺得只有這幾天 呵呵 是被抓的的只有這幾天吧 03/16 10:32
jellydepp: 因為被抓到的只有這幾天,很好懂啊 03/16 11:25
LegendSun: 呵呵,要是你 03/16 12:01
gerkk: 買餐券就哭哭 03/16 12:11
ckshchen: 證據到哪裡,退費到哪裡,實事求是......X!!! 03/16 12:31
Lailungsheng: 擠牙膏,不意外 03/16 12:54
abscumt: 今天經過還滿多人去吃的,要我是經營者,看到這麽多人還 03/16 14:03
abscumt: 來捧場幹嘛退錢,口頭道歉就好 03/16 14:03
vhygdih: 為什麼世界頂級的飯店來到台灣會變這個鳥樣子, 出事情危 03/16 14:53
vhygdih: 機都無法處理好 03/16 14:53
pz5202: 沒誠意 我是用餐券吃的 03/16 15:25
smallcosmos: 那些繼續支持出包的顧客 就是台灣食安問題的幫兇 03/16 15:38
r1t1r: 前面有人貼日本新聞 日本也出包過 03/16 16:15
cutesuper: 白癡才繼續去 03/16 16:22
waloloo: 可誤沒吃過 03/16 17:38
godrong95: 爛 誰會留半年前的發票 03/16 18:27
a43164910: 拿那種東西給人吃還想只退款就了事 03/16 21:24
shn: 拒絕往來的餐廳 03/16 22:36
fatetree: 台灣人很快就忘記了 !!! 03/16 23:46
kinghtt: 講實話被開除的廚師勒?大倉不用跟他道歉? 03/17 13:30
Tattoo: 了不起,負責 03/17 20:00
pippen2002: 頂X都還活著!您說呢?? 03/17 20:24
PtT0615s: 沒訂位看發票,有訂位紀錄的應該主動通知才對,不然哪叫 03/20 08:53
PtT0615s: 負責,我看這種態度也別開了早點跟頂新一樣倒一倒八 03/20 08:54
Bluce: 3樓若是大倉才退錢加給住宿券跟紀念品也不及格,是我的話 03/22 09:28
Bluce: 不但如此~還招待日本5天4夜全程機酒食宿全免.全年免費用餐 03/22 09:31